#53 - Bedros Kabranian: Från bagarlandslaget, Nobelmiddagen till eget bageri, bok, först i världen med Croissantkuben och nu aktuell som huvuddomare i Hela Sverige bakar!
Björnes Babbel21 Sep 2025

#53 - Bedros Kabranian: Från bagarlandslaget, Nobelmiddagen till eget bageri, bok, först i världen med Croissantkuben och nu aktuell som huvuddomare i Hela Sverige bakar!

Bedros är en prisbelönt svensk bagare och konditor, internationellt erkänd för sin expertis inom bakning och lamineringstekniker.

Han är medgrundare av Socker Sucker, ett populärt bageri och konditori i Stockholm, tillsammans med Frida Bäcke.

Bedros har varit medlem i Svenska Bagarlandslaget sedan 2015 och har vunnit flera utmärkelser, inklusive nordiska mästerskapen i bakning (2015, 2016) och guld med Stockholm Culinary Team i Culinary World Cup (2014–2018).

Han är också skaparen av den virala "croissantkuben" (2018), en innovativ tolkning av croissanten som bakas i en kubformad form, som är världskänd. Hur kom Bedros på den idén?

Bedros håller masterclasses, är gästdomare i Top Chef Mellanöstern och nu aktuell som huvuddomare i Hela Sverige bakar (2025).

Varför har Bedros en "Swoosh" tatuerad? Hur formade hans övervikt på 130 kg hans liv och yrkesval? Hur stressigt är det att vara med och skapa maten på Nobelmiddagen? Hur var inspelningen av Hela Sverige bakar?

Lyssna på mycket ödmjuke Bedros så får du svar på det och mycket annat!

Mer om Bedros:

- Hans tidiga övervikt fick honom att börja träna.

- Är utbildad gruppträningsinstruktör och kostrådgivare

- Bakar aldrig hemma

- Följ Bedros på: @bakedbybedros, Facebook, https://www.bedroskabranian.com/

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(62)

#49 - Del 1/2: Yvonne Lin - ätstörningar har ökat med 400% sedan 2016 - har vi ett problem?

#49 - Del 1/2: Yvonne Lin - ätstörningar har ökat med 400% sedan 2016 - har vi ett problem?

#49 - Del 1/2: Yvonne Lin - ätstörningar har ökat med 400% sedan 2016 - har vi ett problem?Yvonne Lin är oerhört kompetent och påläst. Hon är medicine magister, Utbildad KBT terapeut och har en master...

25 Maj 20251h 12min

#48 - Del 3/3: Robert Nordmark, The Big Swede som blev grundlurad av Gretzky och tystade Brett Hull

#48 - Del 3/3: Robert Nordmark, The Big Swede som blev grundlurad av Gretzky och tystade Brett Hull

#48 - Del 3/3: Robert Nordmark, The Big Swede som blev grundlurad av Gretzky och tystade Brett HullRobert berättar om de då viktiga sakerna som gjorde att han kunde ta staget till A-laget som 17-åring...

13 Apr 202552min

#48 - Del 2/3: Robert Nordmark, The Big Swede som blev grundlurad av Gretzky och tystade Brett Hull

#48 - Del 2/3: Robert Nordmark, The Big Swede som blev grundlurad av Gretzky och tystade Brett Hull

#48 - Del 2/3: Robert Nordmark, The Big Swede som blev grundlurad av Gretzky och tystade Brett HullRobert berättar om de då viktiga sakerna som gjorde att han kunde ta staget till A-laget som 17-åring...

6 Apr 202545min

#48 - Del 1/3: Robert Nordmark, The Big Swede som blev grundlurad av Gretzky och tystade Brett Hull

#48 - Del 1/3: Robert Nordmark, The Big Swede som blev grundlurad av Gretzky och tystade Brett Hull

#48 - Del 1/3: Robert Nordmark, The Big Swede som blev grundlurad av Gretzky och tystade Brett HullRobert berättar om de då viktiga sakerna som gjorde att han kunde ta staget till A-laget som 17-åring...

30 Mars 202552min

#47 - Del 2/2: Sandra Carlborg, en rymningsbenägen 6-faldig världsmästare i longdrive med hjärnspöken

#47 - Del 2/2: Sandra Carlborg, en rymningsbenägen 6-faldig världsmästare i longdrive med hjärnspöken

#47 - Del 2/2: Sandra Carlborg, en rymningsbenägen 6-faldig världsmästare i longdrive med hjärnspökenSandra märkte i tidig ålder att hon var grym på golf men också att hon slog långt. Sandra vann sin ...

23 Mars 202544min

#47 - Del 1/2: Sandra Carlborg, en rymningsbenägen 6-faldig världsmästare i longdrive med hjärnspöken

#47 - Del 1/2: Sandra Carlborg, en rymningsbenägen 6-faldig världsmästare i longdrive med hjärnspöken

#47 - Del 1/2: Sandra Carlborg, en rymningsbenägen 6-faldig världsmästare i longdrive med hjärnspökenSandra märkte i tidig ålder att hon var grym på golf men också att hon slog långt. Sandra vann sin ...

16 Mars 202543min

#46 - Del 2/2: Tomas Gustafson, 3-faldig OS-guldmedaljör: Då kände jag; nu lägger jag av!

#46 - Del 2/2: Tomas Gustafson, 3-faldig OS-guldmedaljör: Då kände jag; nu lägger jag av!

#46 - Del 2/2: Tomas Gustafson, 3-faldig OS-guldmedaljör: Då kände jag; nu lägger jag av!Vad hände hösten 1970 som förändrade allt för Tomas? Vad fick honom att börja med skridsko? Hur gick tankarna n...

2 Mars 202543min

#46 - Del 1/2: Tomas Gustafson, 3-faldig OS-guldmedaljör: Då kände jag; nu lägger jag av!

#46 - Del 1/2: Tomas Gustafson, 3-faldig OS-guldmedaljör: Då kände jag; nu lägger jag av!

#46 - Del 1/2: Tomas Gustafson, 3-faldig OS-guldmedaljör: Då kände jag; nu lägger jag av!Vad hände hösten 1970 som förändrade allt för Tomas? Vad fick honom att börja med skridsko? Hur gick tankarna n...

23 Feb 202545min

Populärt inom Politik & nyheter

aftonbladet-krim
motiv
svenska-fall
p3-krim
flashback-forever
aftonbladet-daily
politiken
rss-expressen-dok
rss-krimstad
rss-sanning-konsekvens
spar
grans
rss-vad-fan-hande
olyckan-inifran
kungligt
dagens-eko
blenda-2
svd-ledarredaktionen
spotlight
rss-frandfors-horna