3. Haloo kuuleeko Korea?
Kulttuurinen omiminen ruokakulttuurissa. Mikä on inspiroitumista ja lainaamista? Mikä röyhkeää omimista? Miksi myös ruoan kohdalla olisi syytä miettiä pari kertaa miten tehdä asioita paremmin? Jaksossa kuullaan myös kommentit Raja Ryumbailta ja ravintoloitsija Serko Rantaselta. Kuulijakysymyksissä kysytään rentoja ravintolavinkkejä kaveriporukalle, ratkotaan Marian pannukakkuongelmaa ja puhutaan vegaanisesta risotosta. Pikareseptinä mieletön omenatoti (kohdassa 56:29). Jakso on tuotettu yksinoikeudella Podmelle.
21 Sep 202258min
2. Vegaaniset nahkapöksyt
Hävikkiruoka. Kuinka vanhaa ruokaa uskallamme syödä? Mitä tehdä kuiville vintage leipäkannikoille? Kerromme omat käytännön vinkkimme siihen, miten voi paremmin vähentää kodin ruokahävikkiä. Kuulijakysymyksissä selvitetään mm. dinneridilemmaa, jossa gluteeniton vegaanivieras aiheuttaa päänvaivaa ja Pipsa paljastaa mistä rikkeestä napsahtaa porttikielto mökille. Pikareseptinä vihanneslokerososekeitto (kohdassa 52:44). Jakso on tuotettu yksinoikeudella Podmelle.
14 Sep 202255min
1. Ryhmämatkat on perseestä.
Ruokamatkailu. Samassa Liemessä -podcastin ensimmäisessä jaksossa me suunnataan ruoan perässä ulkomaille. Sanomme ääneen sen mitä kukaan ei halua myöntää: ryhmämatkat ovat perseestä ja Facebookissa ei kannata kysyä ravintolasuosituksia. Jaksossa jaamme omat ruokamatkailun kohdesuosikit. Ääneen pääsee myös keittiömestari Kim Mikkola, joka pohtii miksi Kööpenhaminasta on tullut Euroopan merkittävin ruokakaupunki. Kuulijakysymyksissä mm. koordinoidaan kaveriporukan mökkiruokailua. Pikareseptinä Pipsan herkullinen patonki suklaalla ja suolalla (kohdassa 54:52). Jakso on tuotettu yksinoikeudella Podmelle.
7 Sep 202257min
Uusi sarja alkaa: Samassa Liemessä
Samassa Liemessä on tuhti paketti ruokailmiöitä, ruoka-alan kulissien takaista kuhinaa, vinkkejä kotikeittiöön ja pikareseptejä. Liity Meri-Tuuli Väntsin ja Pipsa Hurmerinnan seuraan ja kuuntele PodMe Premiumissa 7.9. alkaen.
1 Sep 20222min
