87. Vin til salat

87. Vin til salat

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


Det er sunt, det er godt, men det er ikke alltid så lett å finne vin til. Så, hva slags vin kan man drikke til salat? Det er tema for ukens podkast.


Gresk salat:

Assyrtiko by Gaia Wild Ferment 2021

Lyrarakis Plyto Psarades 2021

Caprese:

Karthäuserhof Bruno Kabinett Feinherb 2021

Kruger-Rumpf Phyllit Riesling Feinherb 2021

Cenatiempo Ischia Biancolella 2021


Cæsar:

Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin 2021

Pokebowl med laks:

Mosbacher Riesling Trocken Øko 2021

Nicoise:

Rosé fra Provence

Stift Göttweig Furth Kremstal Grüner Veltliner 2020

Gobelsburger Urgestein Riesling 2021


Chevresalat:

Boulay Sancerre Tradition Blanc 2021

Asiatisk biffsalat:

Lieu Dit Cabernet Franc 2019

Kelby James Russell Cabernet Franc 2020

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(253)

179. Svar på flere gode spørsmål fra lytterne om mat og vin

179. Svar på flere gode spørsmål fra lytterne om mat og vin

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode svarer vi om viner du kan styre unna i hyllene, gode halvflaske-kjøp og lagring av vin. Godt nytt år!Ukens omtalte vinerBourgogne Pinot Noir 2...

31 Dec 202427min

178. Vi svarer på deres spørsmål

178. Vi svarer på deres spørsmål

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Gledelig jul! I ukens episode svarer på deres spørsmål om mat til pinotsmaking, vin de France og viner Merete kan være superbegeistret for, men må gi lavere s...

25 Dec 202423min

177. De beste vinene til julematen 2024

177. De beste vinene til julematen 2024

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Ukens omtalte viner: Røkt pinnekjøttSchätzel Riesling Kabinett 2023Clüsserath Schiefer Riesling Feinherb 2023Urøkt pinnekjøttCh. Citran 2010Chateau Roc Puynor...

16 Dec 202437min

176. Middag for fire – hos Merete

176. Middag for fire – hos Merete

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I sesongens variant av middag for fire, lager Thomas Giertsen og Merete Bø en nedpå helaften for hverandre. Den eneste regelen er at det skal være enkelt, ned...

11 Dec 202425min

175. Middag for fire – hos Thomas

175. Middag for fire – hos Thomas

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I sesongens variant av middag for fire, lager vi helaften for hverandre. Den eneste regelen er at det skal være et enkelt, nedpå og hjemmekoselig. I ukens epi...

4 Dec 202427min

174. På skattejakt blant viner fra «Øvrige land»

174. På skattejakt blant viner fra «Øvrige land»

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Om du er blant dem som ikke har studert Vinmonopolet-kategorien «Øvrige land», kan du ha gått glipp av mye godt. Her skjuler det seg blant annet land som er h...

27 Nov 202429min

173. I Burgund med Benjamin Leroux

173. I Burgund med Benjamin Leroux

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Han regnes som en «vinmakernes vinmaker», og du vil alltid finne en av vinene hans på Vinmonopolet. I ukens episode får du møte en av Meretes favorittvinmaker...

20 Nov 202434min

172. Seriøst! Hvorfor er ikke dette utsolgt?

172. Seriøst! Hvorfor er ikke dette utsolgt?

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Det ligger mange skjulte skatter i Vinmonopolets lister. I ukens episode får du konkrete tips til noen ordentlig gode kjøp vi fant etter finkjemming av listen...

13 Nov 202432min

Populärt inom Samhälle & Kultur

en-mork-historia
podme-dokumentar
gynning-berg
p3-dokumentar
svenska-fall
mardromsgasten
skaringer-nessvold
aftonbladet-krim
creepypodden-med-jack-werner
spar
killradet
rattsfallen
hor-har
flashback-forever
aterforeningen-en-podcast-med-thorsten-och-richard-flinck-av-sigge-eklund
vad-blir-det-for-mord
historiska-brott
rss-sanning-konsekvens
larm-vi-minns
rysarpodden