007. Vad vet vi om socker och hälsa med Stina Ramne

007. Vad vet vi om socker och hälsa med Stina Ramne

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre så har vi med oss en gäst, Stina Ramne. Stina skrev nyligen en avhandling inom nutritionsepidemiologi där huvudämnet var socker.

I avsnittet diskuterar vi först hennes avhandling och sedan efter det går vi in på EFSAs senaste rapport där de tittat på om det finns data som visar att det finns en gräns där ett sockerintag under den gränsen kan ses som riskfritt för hälsan.

I avsnittet nämner vi lite infografik och resultat från de två rapporterna och de hittar du på Hälsoveckan by Tyngres instagramkonto, här och här.

Hålltider

  • 00:00:00 Avsnittet om socker med Stina Ramne som gäst
  • 00:04:59 Stinas avhandling kring socker och hälsa
  • 00:12:07 Korrelationen mellan olika källor till socker och risken för hjärt- och kärlsjukdom
  • 00:17:52 Studie 2 och 3 som tittade på tarmbakterier och proteom vid olika sockerintag
  • 00:23:00 Två studier på en urinmarkör för sockerintag
  • 00:31:59 Diskussion kring EFSAs senaste rapport kring socker
  • 00:35:07 Totalt sockerintag, fritt socker och tillsatt socker
  • 00:39:03 Det finns inte så många studier på socker och hälsa som de flesta nog tror
  • 00:42:24 De huvudsakliga resultaten i EFSAs genomgång av forskningen
  • 00:44:15 I RCT-studier så ser man att ett högt intag av socker är dåligt
  • 00:46:44 Mycket av RCT studierna är utförda på socker i dryck
  • 00:48:25 Varför sticker sockersötad dryck ut så mycket när det gäller negativa effekter?
  • 00:51:24 Vad ska man ge i råd när evidensen inte är särskilt stark?

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(237)

237: Har Agnes Wold rätt i allt hon säger?

237: Har Agnes Wold rätt i allt hon säger?

Äntligen så svarar Jacob och Erik på lite av frågorna från er lyssnare. Du får bland annat höra hur evidensen för fysisk aktivitet står sig för evidensen av betydelsen av en hälsosam kost. Det blir oc...

18 Aug 39min

236: Vi bajsar och vi går fel

236: Vi bajsar och vi går fel

Enligt två artiklar i SvD från juli så vet de flesta människor inte hur man bajsar eller går på rätt sätt. Det här är de två första ämnen i avsnitt 236 av Hälsoveckan by Tyngre. Efter det diskuteras e...

11 Aug 44min

235: Vad är probiotika?

235: Vad är probiotika?

I avsnitt 235 av Hälsoveckan diskuterar Jacob och Erik fermenterad mat och probiotika. Som utgångspunkt används artikeln Fermented foods and probiotic claims: A criticalreview of scientific validation...

4 Aug 31min

234. Människor som styrketränar lever längre

234. Människor som styrketränar lever längre

Erik och Jacob diskuterar denna vecka sambandet mellan styrketräning och livslängd eller risken att dö över en viss tid. Som utgångspunkt används en nyligen publicerad studie med titeln "Long-term res...

28 Juli 45min

233. Forskningen på ultraprocessad mat är inte så stark som du tror

233. Forskningen på ultraprocessad mat är inte så stark som du tror

Hälsoveckan avsnitt 233 och denna gång diskuteras en artikel i tidningen VOX med titeln "The evidence against "ultra-processed" foods is weaker than you think" som handlar om hur svag evidensen är mot...

21 Juli 29min

232. Regeringen utreder en differentierad moms på livsmedel

232. Regeringen utreder en differentierad moms på livsmedel

Jacob och Erik diskuterar två nyheter från den senaste tiden. Först ut är en varning från Läkemedelsverket angående ett kosttillskott som påstås kunna behandla diabetes bättre än läkemedel. Läkemedel...

14 Juli 31min

231. Vad innebär food noice och är det verkligen något nytt?

231. Vad innebär food noice och är det verkligen något nytt?

Jacob och Erik diskuterar två olika ämnen i dagens Hälsoveckan by Tyngre. Först ut är en artikel i BBC om att NHS i England planerar att börja ge människor som promenerar minst 30 minuter om dagen någ...

7 Juli 36min

230. Cancervården i UK kämpar mot felaktig information kring kosttillskott

230. Cancervården i UK kämpar mot felaktig information kring kosttillskott

Denna vecka ligger fokus på hur kändisar och sociala medier påverkar människor till att både tro på felaktiga saker och lägga tid och resurser på saker som i bästa fall spelar en minimal roll. Först b...

30 Juni 1h 12min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-beroende-medberoende
rss-jossan-nina
inga-beiga-morsor
rss-vuxna-pa-latsas
bullfika
not-fanny-anymore
johannes-hansen-podcast
rss-viktmedicinpodden
angestpodden
sexnoveller-deluxe
sova-med-dan-horning
rss-hos-psykologen
brottarbroder
halsoveckan-by-tyngre
sa-in-i-sjalen
rss-angra-inget-3
hacka-livet
tyngre-traningssnack
rss-basta-livet