049. Rött kött jämfört med processat kött hur hälsosynpunkt

049. Rött kött jämfört med processat kött hur hälsosynpunkt

Ett andra frågeavsnitt av Hälsoveckan by Tyngre där Jacob och Erik diskuterar studierna som har visat att man kan minska risken för att ett barn ska utveckla en födoämnesallergi genom att tidigt introducera vanliga allergener i deras kost. Till exempel kan man ge mat med lite jordnötssmör på från det att barnet är 4 månader gammalt.

Förutom det så diskuteras också mycket kring proteinkvalité i vegetabilier jämfört med kött och vad vi verkligen vet när det gäller hälsoeffekterna från rött kött för sig själv. Det är vanligt i observationsstudier att man inkluderar rött kött och processat kött i samma kategori vilket gör att det ibland är svårt att skilja dem åt. De flesta studier förlitar sig också på människor självrapportering för vad de äter så vi är också beroende av att de kan skilja på rött kött och processat kött i studierna där man ändå försöker separera på de två.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

  • 00:00:00 Intro
  • 00:04:43 Kan man minska risken för allergier genom att introducera barn för saker tidigt?
  • 00:13:56 Kan kroppen ta upp protein lika bra från vegetabilier?
  • 00:15:10 Skiljer sig rött kött mot fågel näringsmässigt?
  • 00:15:59 Vad vet vi kring hälsoriskerna med rött kött jämfört med processat kött?
  • 00:21:37 Kan man töja ut sin matsäck så man behöver mer mat för att bli mätt?
  • 00:27:35 Vad gäller för viktnedgång när man är pensionär?

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(249)

249. Fördelarna med mineralsalt i stället för vanligt bordssalt

249. Fördelarna med mineralsalt i stället för vanligt bordssalt

Erik och Jacob diskuterar denna vecka kort artikeln "Global health outcomes from replacing dietary sodium chloride with potassium-enriched salt". I studien har forskarna försökt uppskatta hur stora fo...

10 Nov 25min

248. Tarmfloran hos veganer jämfört med allätare

248. Tarmfloran hos veganer jämfört med allätare

I veckan har det varit lite rubriker i media om en ny studie där det i några medier påstods att man visat att köttätare hade bättre tarmflora än veganer. Detta trots att studien var en tvärsnittsstudi...

3 Nov 28min

247: Om serien Bingo för evigt på SVT

247: Om serien Bingo för evigt på SVT

Erik och Jacob diskuterar dokumentären Bingo för Evigt som just nu finns att se på SVTplay. I serien får man följa Bingo Rimer och vetenskapsjournalisten Johan Wicklen medan Bingo testar alla möjliga ...

27 Okt 33min

246: Hur mycket ultraprocessad mat äter svenska barn, ungdomar och vuxna?

246: Hur mycket ultraprocessad mat äter svenska barn, ungdomar och vuxna?

Linnea Bärebring är tillbaka i podden och denna gången berättar hon om den senaste studien som hon är medförfattare till. I den studien har man undersökt hur mycket ultraprocessad mat som vi svenskar ...

20 Okt 47min

245. Tonåringar äter sämre mat när de inte äter skolmaten

245. Tonåringar äter sämre mat när de inte äter skolmaten

Denna vecka diskuterar vi först en hypotes som möjligen är en delförklaring till varför personer med typ 2 diabetes tappar mindre i vikt på fetmamedicinerna. Hypotesen i fråga är framtagen av Kevin Ha...

13 Okt 29min

244. Fas 3 studier på retatrutide

244. Fas 3 studier på retatrutide

Det pågår en stor konferens i Milano just nu som går under namnet European Association for the Study of Diabetes. På den konferensen presenteras en hel del data från nya studier och bland alla dessa n...

6 Okt 36min

243: En riktigt udda dokumentär om protein från SVT

243: En riktigt udda dokumentär om protein från SVT

Erik och Jacob diskuterar denna vecka dokumentären "Sanningen om protein". Det är en riktigt dålig dokumentär som både saknar en tydlig poäng, ger en hel del felaktig information och samtidigt berätta...

29 Sep 36min

242: Fredrik Pauluns fantastiska vatten

242: Fredrik Pauluns fantastiska vatten

Denna vecka av Hälsoveckan by Tyngre så diskuterar Erik och Jacob först ett litet verktyg som Jacob tagit fram där man som individ kan utvärdera hur hälsosamt man själv lever samt få lite information ...

22 Sep 47min

Populärt inom Hälsa

husmodern-med-amanda-schulman
somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-beroende-medberoende
rss-jossan-nina
inga-beiga-morsor
angestpodden
sexnoveller-deluxe
rss-viktmedicinpodden
rss-hos-psykologen
sova-med-dan-horning
rss-ronden
not-fanny-anymore
sa-in-i-sjalen
rss-vuxna-pa-latsas
johannes-hansen-podcast
rss-basta-livet
till-sangs
rss-lyckopodden
rss-traningsklubben
tyngre-traningssnack