Avsnitt 340: Varför allt du fått höra om att kolhydrater gör dig fet är helt fel

Avsnitt 340: Varför allt du fått höra om att kolhydrater gör dig fet är helt fel

Dagens avsnitt av Tyngre Träningssnack handlar den dominerande modellen för hur övervikt uppstår jämfört med den förklaringsmodell som florerar inom LCHF. I det här avsnittet så berättar vi först lite om historien bakom LCHF genomslag i början av 00-talet och hur de förklaringar som ges från den rörelsen kring varför kolhydrater skulle vara unikt potenta på att göra människor överviktiga har förändrats över tid.

Sen ställer vi den mest nuvarande modellen från LCHF-förespråkarna mot den för närvarande dominerande modellen för övervikt och förklarar vad forskningen från olika fält har visat fram tills idag.

Så från minut 36 i den här podden har du en tydlig förklaring över varför evidensen för de saker som påstås inom LCHF när det gäller kolhydrater och fetma är helt fel. I det här avsnittet utgår vi i mångt och mycket från artikeln The energy balance model of obesity: beyond calories in, calories out i The American Journal of Clinical Nutrition.

Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt.

Hålltider

  • 00:00:00 Gudiol har sovit dåligt pga sjuka barn
  • 00:03:11 Wille jobbar på kontoret, fixar i sitt nya sommarhus och ska spela fotboll
  • 00:04:51 Jacob har föreläst om hälsa för 9-åringar
  • 00:11:21 Olika modeller för hur övervikt uppstår
  • 00:12:51 En debatt kring kolhydraternas roll som mest har förts i sociala medier
  • 00:15:37 Gary Taubes bok Good Calories, Bad Calories
  • 00:20:37 Robert Lustigs snedvridna föreläsningar med miljontals views på youtube
  • 00:24:55 David Ludwigs publiceringar av carbohydrate-insulin model i vetenskapliga tidskrifter
  • 00:29:20 Flyttade målstolpar och försök till skifte av fokus
  • 00:31:53 Stephan Guyenet var en av de första forskarna som bemötte påståendena från dietböckerna
  • 00:35:58 Ett nytt försök till modell för övervikt från de som tror att kolhydrater är unikt ansvariga
  • 00:41:24 Genomgång av den dominerande modellen för vad som ger övervikt i samhället
  • 00:44:54 Hjärnan som en central del
  • 00:49:29 I djurstudier har mängden kolhydrater ingen större betydelse för risken att bli överviktig
  • 00:55:25 Det är tydligt att gener har stor påverkan på risken för övervikt och att dessa gener främst påverkar hjärnas funktion
  • 01:03:28 Den epidemiologiska forskningen pekar inte mot att kolhydrater skulle vara unikt dåligt
  • 01:08:27 Själva matmiljön har förändrats väldigt mycket de senaste 50 åren
  • 01:11:21 Interventionsstudier stödjer inte heller att kolhydrater skulle ha någon unik effekt på fetma
  • 01:18:02 Får du bara höra en sidas historia kan man nog tro på den felaktiga modellen
  • 01:20:07 En påhittad förklaringsmodell kan vara övertygande om den ger dig önskat utfall
  • 01:25:37 Ett potentiellt problem med populära dieter är att de utesluter saker i onödan

Avsnitt(523)

Avsnitt 403: Vad man kan göra för att bättre hantera träning i hög värme

Avsnitt 403: Vad man kan göra för att bättre hantera träning i hög värme

I avsnitt 403 av Tyngre Träningssnack diskuteras träning i värme. Vad är det som värmer våra kroppar och vilka faktorer kan man påverka så att det inte får en onödigt stor inverkan på vår prestation? Jacob och Wille diskuterar allt ifrån strålning, konvektion och konduktion och hur det påverkar vår kroppstemperatur. Det finns en temperatur där vi presterar som allra bäst rent fysiskt. Den skiljer sig en del både beroende av hur vältränad du är och vad det är som du ska prestera i. Genom att ha lite koll på det här så kan du förbereda dig lite bättre så att du inte blir onödigt varm eller onödigt kall. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Wille har haft en hemsk bilfärd med småbarnen (00:03:50) Semestern är slut hos Gudiol och han har då börjat träna igen (00:07:39) Dagens avsnitt om värme kommer med dålig tajming av en orsak (00:08:29) Hur håller man sig kall när det är varmt i omgivningen? (00:09:53) Det finns en optimal temperatur där vi presterar som bäst (00:15:51) När du ska arbeta en kortare tid är det bättre med högre värme (00:19:18) Inom lagidrotterna finns det ibland en machokultur som troligen gör att en del presterar sämre (00:24:28) Saker som gör att din kropp blir varmare (00:27:29) Luftfuktigheten har stor påverkan då den påverkar avdunstningen av svett (00:32:44) Saker som kan nyttjas för att kyla kroppen eller minska uppvärmningen (00:40:08) Värmeförlust via konduktion till kallare saker i omgivningen (00:48:27) Du kan kyla ner dig på flera sätt och det kan vara värt att fundera på hur du gör det (00:54:01) Kyla kroppen genom att dricka slushies ger bättre prestation i värme (00:57:36) Summering av det som sagts

2 Aug 20231h 4min

Avsnitt 402: Hur påverkas resultaten när du tränar närmre och närmre failure i gymmet

Avsnitt 402: Hur påverkas resultaten när du tränar närmre och närmre failure i gymmet

Jacob och Wille diskuterar i betydelsen av att bli trött under ett set av styrketräning och hur resultaten förändras när du kommer närmre och närmre failure i dagens avsnitt av Tyngre Träningssnack. Som utgångspunkt används en nypublicerad preprint med titeln "Exploring the Dose-Response Relationship Between Estimated Resistance Training Proximity to Failure, Strength Gain, and Muscle Hypertrophy". Resultaten i studien visade att träning till nära failure hade en liten negativ effekt på styrkeökningar medan man såg en ganska betydande positiv effekt av att träna till failure om målet var att öka i muskelmassa. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack helt fritt från träning (00:05:55) Vilken betydelse har det att träna mot failure vid styrketräning? (00:08:07) En väl rapporterad och väldigt ärlig meta-analys (00:11:29) Metoden i litteraturgenomgången (00:15:59) Hur påverkas resultaten i styrka och hypertrofi av att träna nära failure? (00:20:13) Försök att uppskatta hur många reps in reserv deltagarna hade i olika studier (00:25:53) Studiens resultat när det gäller styrkeökningar (00:34:08) När man gör sådana här studier blir det lätt en artificiell situation (00:37:00) Failure har möjligen stor betydelse när det gäller öka i muskelmassa (00:41:47) Mindre överraskande resultat även om effekten kanske är större än väntad? (00:43:57) Failure med tunga vikter kan vara ganska riskabelt (00:49:38) Hur passar studieresultatet med din personliga bild av hur träning fungerar? (00:52:24) Jacob vill se studier där man testar kända upplägg mot varandra

26 Juli 202356min

Avsnitt 401: Ida Kyrilis om att vara fysansvarig för hockeylandslagen och arbeta på bosön

Avsnitt 401: Ida Kyrilis om att vara fysansvarig för hockeylandslagen och arbeta på bosön

Ida Kyrilis är tillbaka i Tyngre Träningssnack. Ida var med i podden 2019 då hon berättade om sin forskning på bland annat critical speed och d-prime. Denna gång delar hon med sig om hur det går till på hennes arbete med hockeyförbundet samt som testledare på Bosön. Fokus i avsnittet ligger på hur man försöker utföra tester med alla spelare för att få en överblick över hur spelarnas status är rent fysiskt under en säsong och inför mästerskap. Det blir också en hel del diskussion kring konditionsträning, försök att hålla alla spelare i form utan att överbelasta dem när deras fysiska status och matchning kan vara väldigt olika. Du får också höra lite om hur det går till när man får utföra tester på Bosön. En verksamhet som också är öppen för rena motionärer. Vi diskuterar ASR från minut 30 i avsnittet och om du inte här helt bekant med vad det betyder och innebär så diskuterade vi det i avsnitt 400 med Peter Glas. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Jacob har dåligt ljud i introt för han sitter i ett tält på öland (00:01:37) Det finns hålltider/kapitel till alla våra avsnitt (00:06:57) Ida Kyrilis är tillbaka för att berätta om sitt arbete på Bosön och med Hockeyförbundet (00:11:32) Hockeylandslagens fystester (00:14:14) Varför alla testerna utförs på plats trots att vissa spelare även utför dem i klubblaget (00:17:34) För flera tester har man mer en gräns för bra nog än att mer ses som klart bättre (00:22:53) Skiljer sig spelarnas fysiska status beroende på vilken position de spelar på? (00:27:26) RSA-test för att titta på anaerob kapacitet är svårt på is (00:34:34) Vilka tester tycker spelarna är roligt att utföra? (00:36:36) Varför Ida har valt att testa fram ASR istället för critical power och D-prime (00:38:26) Hur intensiva bör intervallerna vara och hur trötta ska spelarna bli? (00:47:41) Vilken nytta finns det med testerna när spelarna har träning med sitt eget klubblag sen? (00:51:55) Hur är förutsättningarna för spelarna i damkronorna att träna som elitidrottare? (00:55:13) Hur det ser ut med förberedelser inför mästerskapen för spelarna (00:58:29) Idas arbete under träffarna med lagen (01:03:50) Vem som helst kan utföra fysiologiska tester på Bosön

19 Juli 20231h 11min

Avsnitt 400: Profilering av idrottare via tester med Peter Glas

Avsnitt 400: Profilering av idrottare via tester med Peter Glas

Avsnitt 400 av Tyngre Träningssnack och vi tar tillbaka en favoritgäst i podden för att diskutera hur man kan försöka profilera olika idrottare så att deras träning kan bli mer personligt anpassad trots att de tränar i större grupper. Till vår hjälp tar vi Peter Glas som har varit med flera gånger tidigare i podden, mer specifikt i avsnitt 72 om fysträning för handbollsspelare, avsnitt 239 om fysträning för fotbollsdomare och avsnitt 292 om snabbare riktningsförändringar. I det här avsnittet fokuserar vi framför allt på en metod där man med hjälp av ett kortare uthållighetstest och ett sprinttest försöker få fram en profil av idrottare som sedan kan hjälpa dig att planera intervallträning där träningen utförs en bra bit över VO2max. Det här är speciellt användbart på idrottare inom intermittenta sporter då de ofta arbetar på hastigheter/intensiteter som är en bra bit över VO2max och de bör då också träna på de där intensiteterna. Men 130 % av VO2max kan ge helt olika belastning på olika idrottare beroende på deras maximala sprinthastighet och hastighet som de har när de arbetar på VO2max. Det här brukar ofta benämnas som Anaerobic Speed Reserve, ASR. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Jacob har varit i Göteborg och tittat på ungdomshandboll (00:05:57) Du kan fortfarande hoppa över introna genom att använda kapitlen i avsnitten (00:07:19) Peter Glas är tillbaka i podden (00:09:56) Individuell träning inom ett lag (00:15:26) Två tester för att kunna grovt kategorisera idrottare i olika konditionsprofiler (00:20:49) Hur testerna kan gå till i praktiken (00:24:24) Målet kan ofta vara att hitta en träning som sliter mindre och ger mer effekt (00:31:02) Hur du får fram ASR, anaerob speed reserve (00:34:35) Vad kan man sedan göra praktiskt när man vet MAS, MSS och ASR? (00:38:42) När intervaller ligger över hastigheten för VO2max så är det troligen bättre att utgå från ASR (00:48:08) Styrketräningen och profilering av explosivitet och styrka där? (00:53:21) Om du inte testar kontinuerligt så kan du träna på fel intensitet en längre tid (01:00:07) Finns det fördelar i att testa vid vilket motstånd som en idrottare får ut stor kraft? (01:07:09) Det är viktigt att man har en plan för vad man ska göra med testerna innan man påbörjar dem (01:09:19) Reklam för Willes bok Spring Smart (01:11:39) Skulle idrottare själva kunna välja intervaller som passar dem? (01:18:24) Summering och goda råd

12 Juli 20231h 20min

Avsnitt 399: Forskningen på om träning ger ökad livslängd

Avsnitt 399: Forskningen på om träning ger ökad livslängd

Marcel Ballin är tillbaka som bäst i Tyngre Träningssnack och den här gången diskuterar vi dels en del kring hur det går till när man doktorerar och försvarar sin avhandling, dels hur forskningen verkligen ser ut när det gäller träning och ökad livslängd. Det kan kännas som en självklarhet att träning förlänger livet men i själva verket är nästan allting baserat på högst osäkra observationsstudier och när man försöker titta på frågan med bättre metoder så blir det ofta så att man inte finner någon effekt alls eller att storleken på effekten har minskat betydligt. De bättre metoderna har dock även de sina brister i att det är svårt att titta på de stora skillnaderna i daglig fysisk aktivitet som vi kan se mellan människor i samhället. Tittar vi till exempel på tvillingar så finns det enäggstvillingar som skiljer sig åt när det gäller mängden träning de utför men skillnaderna är inte så stora, framför allt inte om man ska titta över vanor som pågår i många år. Och försöker vi oss på interventionsstudier så är det svårt att få människor att förändra sina vanor över tid samtidigt som de mest inaktiva personerna inte ens ställer upp som försökspersoner från start. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Gudiol är bortrest med dåligt ljud och hungrig mage (00:03:25) Wille har försökt deffa efter en vår med mycket snacks (00:08:16) Marcell Ballin är tillbaka som gäst (00:11:11) Marcells avhandling och hur processen går till när man ska disputera (00:23:42) Syftet och slutsatserna i Marcells avhandling (00:31:13) Varför frågan kring fysisk aktivitet och livslängd fortfarande är intressant (00:35:55) Slutsatsen i Marcels avhandling är att vi inte har någon stark evidens för att träning förlänger livet (00:43:17) Hur Marcels gick till väga för att komma fram till slutsatsen (00:51:59) Jacob har svårt att köpa att träning inte skulle kunna ha en effekt (01:02:12) Kanske behövs det mindre fysisk aktivitet än man tidigare trott? (01:07:13) Ska man fortsätta ge ett råd när rådet inte verkar få en effekt? (01:20:05) Beteendeförändringar är svårt och vi har sällan bra metoder för att få till dem

5 Juli 20231h 26min

Avsnitt 398: Fötter som pekar utåt eller inåt – orsaker och effekter

Avsnitt 398: Fötter som pekar utåt eller inåt – orsaker och effekter

Avsnitt 398 av Tyngre Träningssnack går på djupet kring frågan om tår som pekar antingen utåt eller inåt. En del människor har fötter som är lite utåt eller inåtvinklade när de går, löper eller kör knäböj på gymmet. Vad beror det på och spelar det någon roll rent praktiskt vart tårna pekar när det gäller teknik och prestation? Efter den diskussionen så tar Jacob och Wille även upp hur det kan vara så att ett maxtest på tre minut verkligen kan ge en persons critical speed trots att personen försöker springa så fort hen bara kan och det ändå går långsamt. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Sommar men våra barn är på förskola och fritids (00:05:49) Är det negativt om fötterna pekar utåt vid löpning och kan man göra något åt det? (00:26:43) Hur kan ett maxtest på 3 minuter verkligen ge en persons critical speed? (00:34:41) Förbättrar man verkligen sin kondition bara man går ner i vikt?

28 Juni 202342min

Avsnitt 397: Börja med att läsa böcker och längre artiklar

Avsnitt 397: Börja med att läsa böcker och längre artiklar

Jacob och Wille diskuterar lyssnarfrågor i dagens avsnitt av Tyngre Träningssnack. Det diskuteras snabbhetsträning för uthållighetsidrottare och ketoner som tillskott för prestation och återhämtning. Framför allt så diskuteras dock hur man hittar bra information kring träning, kost och hälsa via sociala medier och podcast. Det går troligen att krångla sig framåt genom att försöka analysera retoriken, argumentationsfel samtidigt som man försöker fånga upp kritik mot ens källa från andra håll. Bäst tror vi dock är att du bara skaffar dig goda grundkunskaper genom att läsa texter som är lite mer ansträngande för stunden men som sedan ger dig goda kunskaper så du snabbt kan avgöra om det du sedan hittar på andra platser är vettigt eller inte. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Jacob är hemma igen och Wille är i sommarhuset (00:05:28) Information kring värme och träning i avsnitt 201 är högaktuellt just nu (00:08:19) Ett längre intro till dagens avsnitt (00:11:59) Tips och tankar kring snabbhetsträning som uthållighetslöpare (00:26:32) Fungerar ketoner som ett kosttillskott för uthållighetsidrottare (00:39:49) Börja inte din kunskapsinsamling genom att titta på videoklipp på sociala medier

21 Juni 202356min

Avsnitt 396: Brandmannayrket och de fysiska kraven

Avsnitt 396: Brandmannayrket och de fysiska kraven

Insatsledaren Anna Åberg som var en av Sveriges första kvinnliga brandmän gästar Wille och Jacob och Tyngre Träninssnack för att diskutera yrket som brandman och de fysiska krav som finns. Både vilka minimumkraven är men också hur det kan se ut med extra krav i olika delar av landet. Vi får även lära oss lite om hur det fungerar när man rycker ut som rökdykare och vilka roller som brukar finnas under en utryckning. Vi diskuterar också en hel del om hur det fungerade förr jämfört med hur det fungerar idag när man ska utbilda sig till brandman. Vilka som söker och hur det ser ut när man går från nybörjare till att börja arbeta i de mer krävande rollerna under en utryckning. Ett annat ämne som också diskuteras är hur det ser ut med kvinnor inom yrket idag och skillnaderna på den fysiska statusen på alla som söker till brandmannayrket idag jämfört med förr. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Semestertider - kan man snacka med Bamse på Kolmården? (00:07:34) Veckans gäst, Anna Åberg (00:09:59) De första kvinnliga brandmännen kom först på 00-talet (00:12:32) Hur de fysiska minimumkraven för en brandmann i Sverige ser ut (00:18:34) Definitionen på rökdykning (00:23:09) Är testerna bra för att avgöra om man har det som krävs fysiskt för att klara av jobbet? (00:27:41) Många brandmänn är slitna och har problem med leder en bra bit innan pensionen (00:31:37) Brandmänn idag är mer tränade för yrket brandmann (00:38:39) Hur går diskussionerna kring fyskraven som finns och fler kvinnor inom yrket? (00:44:47) Hur Anna tycker att det känns att gå in i ett brinnande hus (00:47:16) Reglerna kring graviditet när man arbetar som brandman (00:50:26) Vad sker i fall man som tillsvidareanställd inte klarar något lokalt fystest? (00:53:30) Anna vill uppmuntra fler att söka sig till brandmansyrket (00:55:42) Varför är fyskraven de samma för alla som åker ut till en brand?

14 Juni 20231h

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
inga-beiga-morsor
alska-oss
rss-viktmedicinpodden
sexnoveller-deluxe
johannes-hansen-podcast
sova-med-dan-horning
angestpodden
rss-the-house-podcast-3
rss-sjalsligt-avkladd
brottarbroder
giggles-med-wiggles
not-fanny-anymore
sag-det-bara
sa-in-i-sjalen
rss-the-house-podcast-4
medicinvetarna
psykologsnack
tyngre-radio