#024 Födoämnesintolerans och överkänslighet - vad säger blodproverna, IgG-test?

Det här är första avsnittet för i år. Vi inledde året med en gratis Hälsoutmaning och e-postkurs om paleo och AIP och bjöd sedan in deltagarna och våra övriga följare till en live-sänd frågestund på vår facebook-sida. De flesta av frågorna ställs live och vi svarar. Sändningen hölls 19:e januari 2021. I det här avsnittet får ni höra en helt oredigerad live-sändning, men frågor om alltifrån sköldkörtelns potential att läka och vad man ska tänka när magen börjar krångla i början av en kostomläggning. Vissa av frågorna kom från personer som just börjat med den nya kosten, men vi märkte att många av frågorna också kom från personer som var väldigt insatta och hade läst vår bok Autoimmun handbok, vilket är superskoj. Mer från oss: Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskapSociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" påApple Podcast eller Spotify. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

22 Jan 20211h 3min

Klara Twete har sedan 20 år tillbaka de inflammatoriska tarmsjukdomarna Crohns och Ulcerös kolit. Hon började med autoimmun kost (AIP) 2017 och har med hjälp av kostomläggningen i kombination med läkemedel för första gången hamnat i vad som på läkarspråk kallas för remission, alltså att symtomen har avtagit markant eller försvunnit. Klara Twete driver bloggen Klara och magen, där hon delar med sig av recept och veckomenyer med AIP, autoimmun kost. Slogan för bloggen är "Modifierad paleo för bästa möjliga liv med IBD" och det sammanfattar väldigt väl också denna intervju med Klara. Klaras blogg hittar du här: https://klaraochmagen.se/ Klaras recepttips, Korma med kyckling https://klaraochmagen.se/recipe/korma-med-kyckling-och-mango/ Klaras recepttips, Lasagne med spaghettipumpa: https://klaraochmagen.se/recipe/lasagne-med-spagettipumpa-istallet-for-lasagneplattor-aip-paleo-glutenfri-mjolkfri/ Här finns Klaras veckomenyer: https://klaraochmagen.se/category/veckomeny/ Klara är inte ensam om att få de här fantastiska resultaten av kosten. I avsnitt 29 så presenterar vi en forskningsstudie där patienter med pågående inflammatorisk tarmsjukdom testade AIP. Efter bara sex veckor var 11 av 15 personer i remission. Lyssna på avsnitt 29 och läs detta blogginlägg där studien också finns länkad: https://www.paleoteket.se/ny-forskningsstudie-om-kost-vid-inflammatoriska-tarmsjukdomar/ . Klara berättar också hur hon brukar göra med sin strikta kosthållning i sociala sammanhang. Mer från oss: Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskapSociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" påApple Podcast eller Spotify. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

28 Okt 202041min

Vegetarianer och veganer lider mer av depression, ångest och relaterade tillstånd. De känner sig också mer nedstämda och har mer självskadebeteenden. Det visar en systematisk genomgång av forskningsläget som publicerades i april 2020. Frågan är varför vegetarianer mår sämre? Studien omfattade 160 257 deltagare från 18 observationsstudier från olika delar av världen. Målet var att undersöka just sambandet mellan vegetarianism och depression, ångest och annan mental ohälsa. Anteckningar till avsnittet med referenser: https://www.paleoteket.se/kan-vegetarisk-kost-orsaka-depression-och-angest-avsnitt-62-blogg/ Vill du diskutera avsnittet eller komma med kommentarer? Gör det då gärna under inlägget om avsnittet på vår facebook-sida: https://www.facebook.com/paleoteket.se/ Mer från oss: Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskapSociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" påApple Podcast eller Spotify. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

6 Okt 202010min

Vi har fått in många frågor om AIP (antiinflammatorisk autoimmun kost) från er lyssnare och nu besvarar vi några av dem i detta avsnitt. Teman som tas upp är: Hur blir jag av med gaser? Är allt förstört om jag dricker Kaffe? mm. Mer från oss: Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskapSociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" påApple Podcast eller Spotify. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

3 Sep 202034min

"Kombinationen av AIP, goda sömnrutiner, naturvistelse och återhämtning i form av yoga och meditation har gjort att jag i dag är i princip symtomfri och känner mig levande och lycklig” Elin Cederberg, 40 år (driver bloggen Paleodrottningen) Elin fick diagnosen Hashimotos 2006, ett knappt år efter hennes första barns födelse. Hon har prövat både det ena och det andra i sökandet efter att må bättre. Hon har testat LCHF, PALEO och AIP, hon har åkt till Norge för att byta medicin och har sedan tagit hjälp av funktionsmedicinska läkare i Sverige, lärt sig yoga och att andas rätt. Följ med in i Elins berättelse från 2006 till idag. Mer från oss: Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskapSociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" påApple Podcast eller Spotify. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

3 Juli 202032min

En ny studie visar att autoimmun kost (AIP)kan ändra uttrycket av mer än 300 gener i tarmväggen och aktivera läkning, reparation och minskad inflammation. Vi har tidigare gått igenom flera kliniska studier som visar att kostupplägget AIP (autoimmunt protokoll/autoimmun kost), som är en variant av paleokost, kan bidra till läkning vid autoimmuna sjukdomar som MS, IBD och Hashimotos). Vad som fortfarande saknas är dock svaret på frågan hur? Varför sker läkning och symtomförbättring? Den studie vi nu ska berätta om har tittat närmare på geners uttryck när personer går över till AIP och den lägger ytterligare en pusselbit till vår förståelse av hur AIP och paleo kan häva kronisk sjukdom. Läs gärna också blogginlägget på samma tema: https://www.paleoteket.se/geners-uttryck-andras-med-hjalp-av-autoimmun-kost-aip-vid-ulceros-kolit/ Mer från oss: Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskapSociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" påApple Podcast eller Spotify. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

18 Juni 20207min

LÄNK TILL GRATISFÖRELÄSNINGEN SOM NÄMNS I AVSNITTET: https://paleoteketacademy.se/courses/gratisforelasning-omstallningsbesvar-och-metabol-flexibilitet/ Många som ställer om till lågkolhydratkost, paleo eller AIP (autoimmun kost) får omställningsbesvär. Dessa besvär är signaler från kroppen som ger värdefull information. Hur mycket omställningsbesvär du får ger en fingervisning om din metabola hälsa. Metabol hälsa är viktigt för alla aspekter av ditt liv: hur du presterar, hur du mår och hur du ser ut. Karl Hultén berättar i detta avsnitt vilka processer som pågår i kroppen som orsakar omställningsbesvär och går igenom vad metabol flexibilitet är för något. Du kommer självklart också få tips på vad du kan göra för att lindra omställningen. I avsnittet hänvisar Karl till olika grafer och bilder, som du av naturliga skäl inte kan se. Anledningen är att detta egentligen är en föreläsning i filmformat och vill du ta del av hela föreläsningen inklusive bilder kan du registrera dig på en gratisföreläsning som finns vår helt nya kursplattform Paleoteket Academy. Mer från oss: Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskapSociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" påApple Podcast eller Spotify. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

29 Apr 202014min

Coronapandemin gör att många av oss möter känslor som vi inte är vana vid: rädsla, oro och ovisshet. Därför har vi bjudit in psykologen Christofer Gradin Franzén för att prata om just känslor. Christofer blir intervjuad av Anna-Maria Norman. I avsnittet pratar vi om: - Vad händer i våra hjärnor under perioder som denna, där vi ser hot och upplever ovisshet och oro? - Vad händer med våra relationer och hur hanterar vi oron för de vi älskar? - Vilken funktion har rädsla? Kan det vara dåligt att INTE alls känna rädsla eller oro? - Vilka fallgropar är det lätt att hamna i? Hur kan vi på ett konstruktivt sätt hantera dessa fallgropar? - Vad finns det för strategier/verktyg som hjälper oss att ta hand om de känslor som uppstår? Christofer Gradin Franzéns hemsida och mottagning: https://www.christoferpsykolog.com/ Mer från oss: Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskapSociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" påApple Podcast eller Spotify. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

6 Apr 202041min