Så smakade Birkas bröd

Så smakade Birkas bröd

P1 den 31 januari 13.20, repris 2 februari 19.35 samt 6 februari 01.15

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

För nära 2000 år sedan satte svenskarna för första gången tänderna i en brödbit. Vetenskapsradion Historia provsmakar samma sorts bröd, bakat av arkeologen Liselotte Bergström, aktuell med sin avhandling om järnålderns brödkultur. Havre, vatten och honung kan ha varit de äldsta ingredienserna och man bakade utan jäst. Resultatet blev ofta små, hårda bullar, som åts av en priviligerad överklass.
- Kanske hade järnålderns svenskar lärt sig konsten att baka bröd av romerska soldater, menar Liselotte Bergström.
Från 200-talet och fram till Birkas storhetstid på 800-talet hade bröden ofta en rituell funktion. Bröden bröts och åts för att markera grupptillhörighet, ofta inom vikingarnas krigarklass, och Oden var särskilt förknippad med brödet, berättar Liselotte Bergström.

I programmet hör vi också om planerna på att kulturminnesmärka Sveriges äldsta existerande skateboardbana – Automobilens Snakerun i Falkenberg, och så inleds en serie om vikingar. Arkeologen och författaren Kristina Svensson berättar i den första delen om völvorna och den mystiske Torborg på Grönland som kunde spå in i framtiden.
- Völvorna var alltid kvinnor och hade en viktig position i det vikingatida samhället, inte minst eftersom de ansågs kunna avgöra utgången av erövringståg och fältslag, berättar Kristina Svensson.

Programledare är Tobias Svanelid.

Avsnitt(868)

Historiens bästa mordutredare

Historiens bästa mordutredare

Henric Liljensparre löste mordet på Gustav III på några timmar. Vi bekantar oss med honom och går på jakt efter Sveriges första polisstation! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Han hade sva...

13 Jan 44min

Historieämnet gör svenskar av eleverna

Historieämnet gör svenskar av eleverna

En storsvensk berättelse om Sverige och om demokratins segertåg skapar goda medborgare av dagens elever. Vi tar tempen på historieämnet i skolan. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Tobias S...

6 Jan 44min

Stormaktstidens mysbelysning

Stormaktstidens mysbelysning

Hur såg äldre tiders svenskar på optimal inomhustemperatur och belysning? I ett nytt forskningsprojekt undersöks hur man designat ljus och värmezoner. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ark...

30 Dec 202544min

Världsunika hällristningens hemligheter avslöjas

Världsunika hällristningens hemligheter avslöjas

Släbroristningen har gäckat arkeologerna sedan den upptäcktes på 1980-talet. Nu kommer tolkningen som kullkastar det vi tidigare trott om stenåldern.. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ark...

23 Dec 202544min

Karl-Bertil och vithajarna

Karl-Bertil och vithajarna

Kändisarna Karl-Bertil Jonsson och Hajen fyller 50 år i jul och vi går till botten med deras betydelse. Och så tar vi tempen på Bildsköne Bengtsson! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Urban...

16 Dec 202544min

Vi tipsar om historiska vuxenleksaker och böcker!

Vi tipsar om historiska vuxenleksaker och böcker!

Årets julklapp ska vuxna kunna leka med och Urban Björstadius, Kristina Ekero Eriksson och Tobias Svanelid tipsar om historiska spel och böcker! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Historisk...

9 Dec 202544min

De stred för Tyskland

De stred för Tyskland

Under bägge världskrig lockades hundratals svenskar att strida för Tyskland. Vi undersöker vad som drev dem att kämpa för järnkorset. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Redan under första v...

2 Dec 202544min

Så föddes klädsnobben

Så föddes klädsnobben

Tweed, spatserkäpp, blomma i kavajslaget och en blasé attityd. Dandyn har smyckat våra gator i mer än 200 år och vi kartlägger hans historia. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Dandyn födde...

25 Nov 202544min

Populärt inom Historia

massmordarpodden
kod-katastrof
motiv
historiska-brott
p3-historia
olosta-mord
rss-historien-om
historiepodden-se
rss-massmordarpodden
rss-seriemordarpodden
rss-brottsligt
historianu-med-urban-lindstedt
rss-historiska-brottslingar
krigshistoriepodden
militarhistoriepodden
nu-blir-det-historia
rss-arkiv-stieg
palmemordet
harrisons-dramatiska-historia
oppet-fall