Så ser den nya hållbara tallriksmodellen ut
Vad vi äter har stor påverkan på vår miljö. Nu håller nya hållbara matprodukter på att tas fram, baserade på svamp, insekter och alger till exempel. Men varför är det så svårt att ställa om? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Medverkar gör Elin Röös, forskare inom miljösystemanalys för livsmedel vid Sveriges Lantbruksuniversitet. Mohammad Taherzadeh, professor i bioprocessteknik vid Högskolan i Borås. I programmet hörs också Johan Höglund, professor i engelsk litteratur vid Linnéuniversitetet.Programledare: Sara Sällström sara.sallstrom@sverigesradio.se Producent: Jonna Westin jonna.westin@sverigesradio.se
27 Apr 202219min
Nyheter från Vetenskapsradion 2022-04-27 kl. 06.34
Få dagliga vetenskapsnyheter om den senaste forskningen och hur den påverkar dig med Vetenskapsradion nyheter i Sveriges Radio P1. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
27 Apr 20224min
Nyheter från Vetenskapsradion 2022-04-26 kl. 06.34
Få dagliga vetenskapsnyheter om den senaste forskningen och hur den påverkar dig med Vetenskapsradion nyheter i Sveriges Radio P1. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
26 Apr 20224min
Nyheter från Vetenskapsradion 2022-04-25 kl. 06.34
Få dagliga vetenskapsnyheter om den senaste forskningen och hur den påverkar dig med Vetenskapsradion nyheter i Sveriges Radio P1. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
25 Apr 20224min
Nyheter från Vetenskapsradion 2022-04-22 kl. 06.34
Få dagliga vetenskapsnyheter om den senaste forskningen och hur den påverkar dig med Vetenskapsradion nyheter i Sveriges Radio P1. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
22 Apr 20224min
Nyheter från Vetenskapsradion 2022-04-21 kl. 06.34
Få dagliga vetenskapsnyheter om den senaste forskningen och hur den påverkar dig med Vetenskapsradion nyheter i Sveriges Radio P1. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
21 Apr 20225min
Nyheter från Vetenskapsradion 2022-04-20 kl. 06.34
Få dagliga vetenskapsnyheter om den senaste forskningen och hur den påverkar dig med Vetenskapsradion nyheter i Sveriges Radio P1. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
20 Apr 20225min
Nyheter från Vetenskapsradion 2022-04-19 kl. 06.34
Få dagliga vetenskapsnyheter om den senaste forskningen och hur den påverkar dig med Vetenskapsradion nyheter i Sveriges Radio P1. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
19 Apr 20224min
