Pröva insektsdieten
Kropp & Själ28 Aug 2012

Pröva insektsdieten

Vad blir det till middag idag? Blir det kött och bönor? Pasta med ketchup? Eller kanske en tallrik rostade insekter? I många delar av världen är insekter en naturlig del av kosthållningen, men inte här i väst. Åtminstone inte hittills, men nu ska det bli ändring på det. I våras kom den första insektskokboken. Författaren är en holländsk insektsforskare som menar att vi måste lära oss att tänka om. Insekter innehåller mycket protein men lite fett. Syrsor lär vara kalciumrika och termiter fulla av värdefullt järn. Dessutom skulle en insektsdiet kunna vara lösningen på framtida matkriser och klimatproblem. Dagens program handlar om vad vi skulle vinna på att äta insekter och om varför många av oss ändå ryggar inför blotta tanken. Medverkar gör bland annat: Lena Hulthén, professor i klinisk nutrition vid Göteborgs universitet, Jonas Wahlström, djurexpert, Skansen, Richard Tellström, etnolog och måltidsforskare vid Örebro universitet, Arnold Van Huis, entomolog vid universitetet i Wageningen, Holland.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Avsnitt(853)

Rusning till transvården

Rusning till transvården

Antalet personer som söker sig till vården för att de inte känner igen sig i det kön de föddes med, könsdysfori, har ökat stort. Lång väntan på diagnos och behandling leder till stort lidande. Lyssn...

21 Nov 201754min

Bota din talrädsla

Bota din talrädsla

En presentation på jobbet. Ett tal på ett bröllop. Många får hjärtklappning av bara tanken på att tala inför grupp. Men det finns hjälp att få för att minska ångesten. Lyssna på alla avsnitt i Sverige...

14 Nov 201754min

ADHD – funktionshinder eller superkraft?

ADHD – funktionshinder eller superkraft?

En diagnos som bara för med sig problem, eller en superkraft som ökar kreativitet och initiativförmåga? Den senaste tiden har debatten om ADHD svängt. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Kän...

7 Nov 201754min

Andreas känner inga lukter

Andreas känner inga lukter

Andreas har inte känt några lukter sedan han fick en hjärnskakning för nästan tio år sedan. Han saknar doften av en krispig höstdag och är ständigt rädd för att lukta illa. Lyssna på alla avsnitt i Sv...

31 Okt 201754min

FOMO – Rädslan för att missa det roliga

FOMO – Rädslan för att missa det roliga

FOMO, fear of missing out, kallas vår tids folksjukdom, som får näring från sociala medier. Men FOMO är i själva verket något djupt mänskligt. Det handlar om rädslan för att bli exkluderad. Lyssna på...

24 Okt 201754min

Så blev Usain Bolt världens snabbaste man

Så blev Usain Bolt världens snabbaste man

Han kallas den främste friidrottaren genom tiderna. Om psyket och de fysiska förutsättningarna som krävs för att bli världens bästa sprinter. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Usain Bolt,...

17 Okt 201754min

Peters biologiska klocka tickar – män och barnlängtan

Peters biologiska klocka tickar – män och barnlängtan

Peter är 39 år och har längtat efter barn i flera år. Han har svårt att föreställa sig livet utan att någonsin få bli förälder. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Barnlängtan och fertilitet...

10 Okt 201754min

Sluta vara en egoist på jobbet!

Sluta vara en egoist på jobbet!

Är du trevlig mot dina kolleger? Snackar du skit om dem så fort de lämnar rummet? God stämning på jobbet är lika viktigt för hälsan som träning och gröna juicer, enligt psykologen Oskar Henrikson. Ly...

3 Okt 201754min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
badfluence
en-mork-historia
aftonbladet-krim
mardromsgasten
p3-dokumentar
creepypodden-med-jack-werner
gynning-berg
skaringer-nessvold
nemo-moter-en-van
killradet
hor-har
flashback-forever
rattsfallen
svenska-fall
vad-blir-det-for-mord
rss-sanning-konsekvens
aftonbladet-daily
kod-katastrof
historiska-brott