Påhittad mytologi bakom påskens djur
Vetenskapsradion15 Apr 2022

Påhittad mytologi bakom påskens djur

Påskharen är ett sentida påhitt som bygger på förvrängda myter, lammet blev påskmat först runt 1950-talet och att äta hönsägg på våren var inget de flesta svenskar hade möjlighet till förr i tiden, snarare var det ägg från vildfåglar som gällde under denna fattiga tid.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Vetenskapsradion går på djupet i de historiska källorna tillsammans med forskningsarkivarien Tommy Kuusela, för att reda ut den trassliga bakgrunden till att vi idag förknippar vissa djur med påsk. I svensk folktro ansågs det viktigt att skydda boskapen från häxor under påsken, berättar han, och påskharar hörde inte till de djur som då smetades in med tjära som skydd. Och vilka är förresten framtidens påskdjur, kanske kaninpunggrävlingen från Australien?

Vi hör också mathistorikern Richard Tellström berätta om hur den här tiden på året förr var en av de allra dystraste när det gällde vår mathållning, men import, frysteknik och förändrad djurhållning gör att påsken numera är en roligare mathögtid för svenskar i allmänhet.

Medverkande: Tommy Kuusela, forskningsarkivarie på Institutet för språk och folkminnen i Uppsala; Richard Tellström, docent i måltidskunskap och etnolog vid Stockholms universitet.

Programledare: Emelie Bredmar

Producent: Björn Gunér
bjorn.guner@sr.se

Avsnitt(1000)

Ekonomipriset: därför missgynnas kvinnor på arbetsmarknaden

Ekonomipriset: därför missgynnas kvinnor på arbetsmarknaden

Claudia Goldin vid Harvard får ekonomipriset för att ha förbättrat vår förståelse av kvinnors arbetsmarknadsutfall. Hör ekonomikommentator Kristian Åström och ekonomen Peter Fredriksson förklara forsk...

9 Okt 202320min

Nobelpris i kemi för kvantprickarna som gör TV-skärmen

Nobelpris i kemi för kvantprickarna som gör TV-skärmen

Nobelpriset i kemi handlar om pyttesmå kvantprickar som används i en del TV-skärmar, led-lampor och medicinsk utrustning. Prickarna är så små att själva deras storlek avgör deras egenskaper. Lyssna på...

4 Okt 202320min

Nobelpriset i fysik till svensk-franska Anne L’Huillier

Nobelpriset i fysik till svensk-franska Anne L’Huillier

Upptäckter som öppnat dörren till elektronernas värld. Det har årets Nobelpristagare i fysik gjort, Pierre Agostini, Ferenc Krausz, och Anne LHuillier, som är verksam vid Lunds universitet. Lyssna på ...

3 Okt 202320min

Räddat miljontals liv – Nobelpriset i medicin till mRNA-forskning

Räddat miljontals liv – Nobelpriset i medicin till mRNA-forskning

Coronapandemin drev fram en ny sorts vaccin, som räddade miljoner människors liv världen över. Katalin Karikó och Drew Weissmans mRNA-forskning har fått Nobelpriset i medicin. Lyssna på alla avsnitt i...

2 Okt 202321min

Kvickleran som kopplas till raset vid E6 - från fast till flytande på sekunder (repris)

Kvickleran som kopplas till raset vid E6 - från fast till flytande på sekunder (repris)

Sverige beräknas få fler översvämningar och skred. Att bygga bostäder eller vägar på mark där det finns kvicklera är särskilt riskfyllt -- den kan snabbt få konsistensen av flytande margarin. Lyssna p...

26 Sep 202319min

Grafen - materialet som skulle revolutionera världen

Grafen - materialet som skulle revolutionera världen

Vad hände med grafen det sensationella materialet? Efter tio års europeisk storsatsning träffas grafenforskare och visar upp resultaten. Många smarta lösningar och goda idéer finns, men var är de sto...

22 Sep 202319min

”Nato-inträdet största strategiska förändringen sedan Sverige hade kärnvapenprogram” (repris)

”Nato-inträdet största strategiska förändringen sedan Sverige hade kärnvapenprogram” (repris)

Sverige väntas komma med i Nato inom kort. Hur stor blir förändringen - militärt, politiskt och för bilden av vårt land? Är det slutet på en 200-årig period av fred och neutralitet? Och kan man verkli...

19 Sep 202319min

Brist på vilda fröer – men vi kan få Sverige att blomma igen

Brist på vilda fröer – men vi kan få Sverige att blomma igen

Det är brist på fröer från vilda blommor i Sverige, och det är ett hinder för att öka den biologiska mångfalden. Men det finns mycket vi kan lära av andra länder när det gäller att lösa fröbristen. Ly...

17 Sep 202319min

Populärt inom Vetenskap

dumma-manniskor
svd-nyhetsartiklar
p3-dystopia
allt-du-velat-veta
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
det-morka-psyket
rss-ufo-bortom-rimligt-tvivel
rss-vetenskapsradion
pojkmottagningen
sexet
rss-vetenskapsradion-2
dumforklarat
rss-broccolipodden-en-podcast-som-inte-handlar-om-broccoli
medicinvetarna
halsorevolutionen
bildningspodden
rss-experimentet
rss-spraket
hacka-livet
vetenskapsradion