643. Björn Frantzén - Vägen till tre stjärnor: Om gastronomiska höjder & att skapa en upplevelse i världsklass, Short

643. Björn Frantzén - Vägen till tre stjärnor: Om gastronomiska höjder & att skapa en upplevelse i världsklass, Short

Kocken Björn Frantzén har lyckats skapa det som nästan är en omöjlighet. Som första restaurang någonsin i Sverige så fick Frantzén tre stjärnor i anrika Guide Michelin, något som endast ett hundratal ställen i världen lyckats med. Detta gör honom till en av världens främsta kockar.


Vi pratar om hans resa från att som barn inte varit speciellt intresserad av mat alls, till att ha haft en dragning till kreativiteten och tävlingsmomenten i matlagningen. Vi får höra extrema historier från restaurangkök i London med köksmästare som misshandlar sina kockar när de gör fel, om Björns driv att vilja avväpna finkrogen, vad som krävs för att skapa en upplevelse i absoluta världsklass och massor av annat! Tusen tack för att du lyssnar!


Ta del av våra kurser på Framgångsakademin.

Beställ "Mitt Framgångsår".

Följ Alexander Pärleros på Instagram.

Följ Alexander Pärleros på Tiktok.

Bästa tipsen från avsnittet i Nyhetsbrevet.

I samarbete med Convendum.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(1856)

584. Anders Borg & Tommy Jacobson - Om världsläget, ekonomin och framtiden för Sverige, Short

584. Anders Borg & Tommy Jacobson - Om världsläget, ekonomin och framtiden för Sverige, Short

I detta specialavsnitt har jag bjudit in två riktiga experter. Tidigare finansministern och numera styrelesproffset Anders Borg och stjärninvesteraren Tommy Jacobson som byggt flera unicorns svarar på...

15 Maj 202224min

583. David Guetta - The world's music genius #1

583. David Guetta - The world's music genius #1

David Guetta is surely one of the most iconic and legendary DJs of the 21st century. He does not only have more than one hundred platinum awards worldwide but he has also worked with superstars such a...

11 Maj 202245min

582. All Time Best Of - Kjell Enhager: Vänd negativa tankar till positiva tankar

582. All Time Best Of - Kjell Enhager: Vänd negativa tankar till positiva tankar

I detta All Time Best Of gör vi ett återbesök i ett av Framgångspoddens mest omtyckta och lyssnade avsnitt, nämligen avsnitt 253 med Kjell Enhager. Han är en av Sveriges främsta coacher och föreläsare...

8 Maj 202249min

581. Emilio Ingrosso - Om de tunga åren, envisheten som vapen & vikten av att säga nej, Original

581. Emilio Ingrosso - Om de tunga åren, envisheten som vapen & vikten av att säga nej, Original

Krögaren och före detta dansaren Emilio Ingrosso lever verkligen som han lär. Med hjälp av sin envishet och uthållighet kom han inte bara att bli en av Sveriges bästa dansare, utan idag är han även äg...

4 Maj 20221h 12min

581. Emilio Ingrosso - Om de tunga åren, envisheten som vapen & vikten av att säga nej, Short

581. Emilio Ingrosso - Om de tunga åren, envisheten som vapen & vikten av att säga nej, Short

Krögaren och före detta dansaren Emilio Ingrosso lever verkligen som han lär. Med hjälp av sin envishet och uthållighet kom han inte bara att bli en av Sveriges bästa dansare, utan idag är han även äg...

4 Maj 202226min

580. Lars-Eric Uneståhl -  Hur du når yttre och inre framgång, Original

580. Lars-Eric Uneståhl - Hur du når yttre och inre framgång, Original

Psykologen, författaren och landsfadern till personlig utveckling Lars-Eric Uneståhl är en av dem som förändrat Sverige i grunden. Sedan 1960-talet har han forskat, utbildat och tränat elitidrottare, ...

1 Maj 20221h 3min

580. Lars-Eric Uneståhl - Hur du når yttre och inre framgång, Short

580. Lars-Eric Uneståhl - Hur du når yttre och inre framgång, Short

Psykologen, författaren och landsfadern till personlig utveckling Lars-Eric Uneståhl är en av dem som förändrat Sverige i grunden. Sedan 1960-talet har han forskat, utbildat och tränat elitidrottare, ...

1 Maj 202223min

579. Malin Berghagen - Vem är du och vem vill du vara?, Original

579. Malin Berghagen - Vem är du och vem vill du vara?, Original

Livet började som skådespelare men ganska snabbt insåg Malin Berghagen att det var hälsa och personlig utveckling som hon brann för. Sedan 1998 har hon utbildat människor världen över i yoga och hur m...

27 Apr 20221h 4min

Populärt inom Business & ekonomi

badfluence
framgangspodden
varvet
rss-jossan-nina
uppgang-och-fall
rss-borsens-finest
rss-svart-marknad
avanzapodden
fill-or-kill
lastbilspodden
bathina-en-podcast
borsmorgon
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
24fragor
rss-dagen-med-di
dynastin
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
tabberaset
loungepodden
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet