573. Matthieu Vincent: It's time for foodtech maturity (IN ENGLISH)
Will the foodtech sector recover from its recent challenges? According to Matthieu Vincent from Digital Food Lab in Paris, it depends on access to capital, longterm thinking and the development of che...
4 Feb 202511min
572. Patrik Arve: Skärpning på alla plan!
Musikern och mångsysslaren Patrik Arve är arg på världen. I alla fall på kapitalismen, miljöförstöringen, artutrotningen, polariseringen, lidandet och orättvisorna. Däremot gillar han punk, reggae och...
28 Jan 20251h 18min
571. Estefania Simon-Sasyk: Transforming the food system from the inside (IN ENGLISH)
Estefania Simon-Sasyk is the founder of Mycelium Gastronomy Network, a global consultancy bent on driving the sustainable food systems transformation through education, collaboration and creativity. S...
21 Jan 202512min
570. Frida Berry Eklund: Datadriven klimataktivism
Det tvistas ständigt om det mest effektiva sättet att gå från snack till handlingskraft när det gäller klimatarbetet. Frida Berry Eklund är medgrundare av Klimatkollen, som har tagit på sig rollen s...
14 Jan 202552min
569. Paul Alarcon: Nytändning i maktens korridorer
Den demokratiska krisen i världen kan vändas genom tillskott av fler nya röster och ansikten i politikens värld. Det är en av Paul Alarcons viktigaste övertygelser. Som generalsekreterare på Daniel Sa...
7 Jan 202549min
568. Gittan Schiöld: Den svenska köttodlingens framtid
Framväxten av odlat kött möts ofta med skepsis, inte minst på grund av de skyhöga kostnaderna. Det här vill svenska Re:meat ändra på. Med lång bakgrund från bryggeri- och förpackningsbranschen har bol...
17 Dec 202411min
567. Tobias Degsell: Vad kan vi lära av nobelpristagarna?
Tobias Degsell har en spännande bakgrund. Efter studier i nordiska språk har han bland annat jobbat i åtta år på Nobelprismuseet i Stockholm, där han lärde sig det mesta om historiens nästan 1000 nobe...
10 Dec 202414min
566. Sara Wimmercranz: Entreprenörerna skapar framtiden
Politiken, näringslivet och kapitalet samspelar för att skapa en bättre framtid. För investeraren, entreprenören och tidigare Draknästet-draken Sara Wimmercranz blir det dock allt mer tydligt: det är ...
3 Dec 202418min
