Sienirihmastosta ruokaa ja rakennusmateriaaleja

Sienirihmastosta ruokaa ja rakennusmateriaaleja

Sienistä voi löytyä ratkaisu tulevaisuuden kestävämpään rakentamiseen ja syömiseen. Sienirihmastoa voidaan kasvattaa muun teollisuuden sivuvirtoina syntyvässä jätteessä, kuten jätepaperissa tai kauran akanoissa. Jo nyt rihmaston avulla valmistetaan erilaisia rakennus- ja pakkausmateriaaleja, ja samasta rihmastosadosta voisi korjata osan ruuantuotantoon. Mihin kaikkeen sienimateriaaleja voidaan käyttää ja millaiset tulevaisuudennäkymät rihmastoviljelyllä on? Helsingin yliopiston apulaisprofessori Tuula Jyske ja laboratoriomestari Jutta Varis keskustelevat Jari Hanskan kanssa siitä, kuinka sieniä voitaisiin hyödyntää tulevaisuudessa. Korjaus podcastiin: Kohdassa 12:42 puhutaan, että sienirihmastoa pystytään tuottamaan navettaan mahtuvassa kerrosviljelmässä 10 000 kg vuodessa ja 10 lehmää lypsää vuodessa saman määrän maitoa. Oikea luku on 100 000 kg rihmastoa ja 100 000 litraa maitoa vuodessa. Podcast on nauhoitettu Tiedekulmassa Salaperäiset sienet -tapahtumassa 21.10.2025. Katso keskustelu videona: https://youtu.be/kLrS0S9IISg Tutustu myös sieniaiheiseen Asumia-näyttelyyn Tiedekulmassa 5.12.2025 asti: https://www.helsinki.fi/fi/tiedekulma/ohjelma-ja-sisallot/nayttelyt/asumia-nayttely

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(192)

Kamppailu maailman suunnasta

Kamppailu maailman suunnasta

Itsevaltaiset johtajat haastavat liberaalia demokratiaa, ja autoritaariset hallinnot ovat voimissaan. Olemmeko palanneet itsevaltiaiden aikakauteen? Millaiset ideologiat maailmassa taistelevat, ja mik...

27 Aug 54min

Miksi naisten terveydestä tiedetään vähemmän kuin miesten?

Miksi naisten terveydestä tiedetään vähemmän kuin miesten?

Naiset sairastavat miehiä enemmän, mutta lääkkeet on räätälöity miehille. Miksi naisiin sovellettava lääketiede on tällä hetkellä vähemmän näyttöön perustuvaa, ja mitä asialle voi tehdä? Ville Blåfiel...

13 Aug 25min

Miksi lihomme, ja hoidetaanko ylipaino jatkossa lääkkeillä?

Miksi lihomme, ja hoidetaanko ylipaino jatkossa lääkkeillä?

Tieto lihomisen ja laihtumisen mekanismeista lisääntyy jatkuvasti, ja kyse on paljon muustakin kuin yksilön itsekurista. Mikä kaikki vaikuttaa lihomiseemme, ja kuinka ylipainoa voidaan hoitaa? Ville...

3 Aug 25min

Mikä on Euroopan ja Suomen paikka muuttuvassa maailmanjärjestyksessä?

Mikä on Euroopan ja Suomen paikka muuttuvassa maailmanjärjestyksessä?

Maailmanpoliittinen tilanne vaikuttaa suoraan Euroopan ja Suomen turvallisuuteen, talouteen ja kansainväliseen asemaan. Onko voimapolitiikka palannut jäädäkseen ja voivatko kansainväliset säännöt hill...

8 Maj 1h 3min

Elämmekö diagnoosien aikaa?

Elämmekö diagnoosien aikaa?

Mielenterveyspuhe kuuluu kaikkialla, ja yhä useampi määrittelee itseään diagnoosien kautta. Pahoinvointia ja vaikeita tunteita sanoitetaan psykiatrisella kielellä. Samaan aikaan esimerkiksi nuorten ko...

16 Apr 1h 1min

Tulivuoria ja fossiileja kotikulmilla – Mitä kalliot kertovat menneisyydestä?

Tulivuoria ja fossiileja kotikulmilla – Mitä kalliot kertovat menneisyydestä?

Kivet ja kalliot ovat ikkuna menneisyyteen. Missä Suomessa on ollut tulivuoria? Millaisia ovat jääkauden jäljet? Mistä tarkkasilmäinen löytää fossiileja? Tiedekulmassa pohditaan, mitä kalliot voivat l...

2 Apr 1h 41min

Miksi suurvallat kilpailevat arktisesta alueesta?

Miksi suurvallat kilpailevat arktisesta alueesta?

Maailman katse siirtyi pohjoiseen, kun Yhdysvallat kertoi havittelevansa Grönlantia itselleen. Arktisen alueen geopoliittinen merkitys on ollut jo pidempään kasvussa: se lämpenee muuta maailmaa nopeam...

12 Mars 58min

Mitä on ilmastonmuokkaus ja tarvitsemmeko sitä?

Mitä on ilmastonmuokkaus ja tarvitsemmeko sitä?

Maapallon keskilämpötila nousee vaarallisen nopeasti, ja ilmastonmuutoksen vaikutukset näkyvät jo eri puolilla maailmaa. Ilmastonmuokkaus tarkoittaa lämpenemisen hillintää suunnitelmallisella luonn...

26 Feb 54min

Populärt inom Vetenskap

p3-dystopia
dumma-manniskor
allt-du-velat-veta
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
ufo-sverige
medicinvetarna
halsorevolutionen
sexet
det-morka-psyket
rss-vetenskapsradion
dumforklarat
rss-ufobortom-rimligt-tvivel
rss-spraket
ufo-sverige-2
paranormalt-med-caroline-giertz
rss-geopodden-2
rss-vetenskapsradion-2
rss-tidslinjen-podcast
ideer-som-forandrar-varlden
vetenskapsradion