40/25: Tilbakeblikk - Urter i mat og drikke med Gunda Djupvik

40/25: Tilbakeblikk - Urter i mat og drikke med Gunda Djupvik

Nå som frosten har begynt å bite fra seg mange steder, blir det vanskeligere å hente inn friske urter fra hagen. Noen har kanskje allerede høstet inn for vinteren, mens andre sverger til å overvintre urter i vinduskarmen. Men enten vi bruker av tørkede urter, eller vi kjøper friske urter på butikken, kan urter løfte de fleste retter til nye høyder.
Bli med hjem til Gunda Djupvik og la deg inspirere til å bruke mer urter i mat og drikke. Kanskje oppdager du nye bruksområder for urtene dine også.

Denne episoden ble første gang sendt i 2023.

Gunda er kokebokforfatter og står bak matbloggen altgodt.no. Selv dyrker hun urter i vinduskarmen i Oslo og i hagen sin i Sverige.

Du finner Hagespiren her:
https://hagespiren.no/

Mail:
hagespiren@outlook.com

Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram:
https://www.instagram.com/hagespirenpodcast/

Facebook:
https://www.facebook.com/groups/hagespiren

YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UCBHDkK1G9iu3Ytv_pgLCOjg

Tusen takk for at du lytter til Hagespiren Podcast!
Del gjerne podkasten med andre som du tenker vil ha glede av den.


Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.

Avsnitt(220)

47/23: Trær i hagen med Ragnhild og Bjørn Karlsen

47/23: Trær i hagen med Ragnhild og Bjørn Karlsen

Trær skaper miljø i hagen. De fungerer som både vegger og tak, vindskjerm og skygge. Fuglene har glede av dem, og vi har glede av dem. Busker og trær kommer dessuten i alle størrelser, så det finnes a...

25 Nov 202356min

46/23: Hagen som energikilde med Elly Prestegård

46/23: Hagen som energikilde med Elly Prestegård

I denne episoden snakker jeg med kunstneren Elly Prestegård om hvordan hun henter energi fra hagen. Energi fra fysisk aktivitet, energi fra farger, men også inspirasjon, idéer og en følelse av å være ...

18 Nov 202354min

45/23: Historiske stauder med Marit Myrstad

45/23: Historiske stauder med Marit Myrstad

Stauder er flerårige planter, og mange av dem har en lang historie i hagene våre. Noen kom hit til landet sammen med munkene, og ble opprinnelig dyrket i klosterhager. Det er viktig å ta vare på de ga...

11 Nov 20231h 6min

44/23: Hage og kunst med Liv Sundal

44/23: Hage og kunst med Liv Sundal

For keramiker og kunstner Liv Sundal, har hagen blitt en viktig kilde til inspirasjon. Hagen er full av former, linjer, farger og bevegelse. Ute i den frodige og innholdsrike hagen hennes, står flere ...

4 Nov 202344min

43/23: Takterrasse med Vera Holt

43/23: Takterrasse med Vera Holt

Når vi dyrker i høyden, må vi ta høyde for at klimaet kan være tøffere for plantene enn det er nede på bakkeplan. Hagespiren har besøkt Vera Holt som dyrker på to takterrasser. Den lille takterrassen ...

28 Okt 20231h 12min

42/23: Flytte med hage, med Mette Ekern

42/23: Flytte med hage, med Mette Ekern

Hva gjør vi når vi skal flytte fra hagen? Hvordan kan vi ta med oss planter til en ny hage og samtidig gjøre det attraktivt for potensielle kjøpere i den gamle? Når bør vi starte prosessen med å forbe...

22 Okt 202341min

41/23: Vinteroppbevaring av planter med Ingrid Heier

41/23: Vinteroppbevaring av planter med Ingrid Heier

Om vi ikke allerede har brakt pelargonia, begonia, georginer og fuksia inn for vinteroppbevaring, er det det lurt å gjøre det nå. Kanskje frosten har vært på besøk allerede? Selv om bladverket til geo...

14 Okt 202350min

40/23: Spiselig oase inne med Silje Bukholm

40/23: Spiselig oase inne med Silje Bukholm

Har du tenkt på at det går an å så frø om høsten og dyrke tomat, chili, agurk og paprika inne? Eller hva med salat og sukkererter? Silje Bukholm spiser hjemmedyrkede grønnsaker hele året, og nyter pro...

7 Okt 202354min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
alska-oss
nu-blir-det-historia
harrisons-dramatiska-historia
sektledare
rss-viktmedicinpodden
not-fanny-anymore
johannes-hansen-podcast
allt-du-velat-veta
roda-vita-rosen
rss-max-tant-med-max-villman
rss-sjalsligt-avkladd
i-vantan-pa-katastrofen
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
sa-in-i-sjalen
rss-basta-livet
rss-om-vi-ska-vara-arliga
rss-pa-insidan-med-bjorn-rudman