Kjøt og klima for dummies

Kjøt og klima for dummies

Kva skal vi ete i framtida? Er det no sikkert at det er betre for miljøet å erstatte kortreist norsk kotelett med avokado frå Chile? Christian Anton Smedshaug er leiar i Agri Analyse og har mellom anna teke til orde for å sjå kjøteting og -produksjon i samanheng med andre faktorar som lokalt ressursgrunnlag, kulturlandskap og biomangfald, levande bygdesamfunn og ikkje minst makt over verdikjeda. Foredraget fann sted 25. mai 2019 på Litteraturhuset.

Litteraturhuset sin podkast presenterer bearbeida versjonar av samtaler og foredrag i regi av Stiftelsen Litteraturhuset. Hold deg oppdatert på Litteraturhuset sitt program. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(379)

Evangeliet om Lucy. Jamaica Kincaid og Ida Pallin Bostadløkken

Evangeliet om Lucy. Jamaica Kincaid og Ida Pallin Bostadløkken

Jamaica Kincaid er en av vår tids største forfattere av feministisk og postkolonial litteratur. I en håndfull romaner og en novellesamling har hun tematisert blant annet strukturell rasisme, utenforsk...

2 Apr 20231h 6min

Klassereisens pris. Zeshan Shakar og Mustafa Can

Klassereisens pris. Zeshan Shakar og Mustafa Can

«Han smilte. Fornøyd, men overraska. Som om han ikke hadde skjønt at hans historier også er mine.»Når kommunen tvinger ham til å flytte utenfor Groruddalen, ønsker faren heller å reise tilbake til Pak...

26 Mars 202359min

Når verden raser sammen. Iryna Tsilyk og Åsne Seierstad

Når verden raser sammen. Iryna Tsilyk og Åsne Seierstad

Hvordan holde på sin egen menneskelighet når verden bryter sammen?Familien Trofymchuk bor i en liten by i Donbass, regionen øst i Ukraina som siden Russlands invasjon i 2014 er hardt rammet av stadige...

19 Mars 202345min

Røde løgner. Lea Ypi og Marianne Marthinsen

Røde løgner. Lea Ypi og Marianne Marthinsen

Da Lea Ypi var liten, så hun på Stalin og Albanias leder Enver Hoxha som trygge farsfigurer, hun likte at lærerinnen Nora hadde enkle svar på alt, og det hun ønsket seg mest av alt var å bli pioner. M...

12 Mars 202348min

Den universelle mannen Caroline Criado Perez og Linn Stalsberg

Den universelle mannen Caroline Criado Perez og Linn Stalsberg

Den verden vi lever i er i all hovedsak designet og bygd for «idealmannen»: Størrelsen på mobiltelefoner, setebelter i biler, utviklingen av medisiner – eksemplene er utallige. Og det aller meste av d...

5 Mars 202349min

Krigens kvinnelige ansikt. Maaza Mengiste og Sofi Oksanen

Krigens kvinnelige ansikt. Maaza Mengiste og Sofi Oksanen

Ungjenta Hirut får tjeneste hos et rikt par, men havner snart i sentrum for parets mange krangler, sjalusi og sorg over tapet av et barn. Vi befinner oss i Etiopia på 1930-tallet. Bedre blir det ikke ...

26 Feb 202355min

Knust uskyld. Bret Easton Ellis og Emma Clare Gabrielsen

Knust uskyld. Bret Easton Ellis og Emma Clare Gabrielsen

Når forfatteren av kult-bøker som American Psycho og The Rules of Attraction gir ut en ny roman for første gang på 13 år, er det en begivenhet av de sjeldne. For de som har lest Bret Easton Ellis’ tid...

19 Feb 202357min

Men hva med meg, da? Nina Lykke, Agnes Ravatn og Bjørn Ivar Fyksen

Men hva med meg, da? Nina Lykke, Agnes Ravatn og Bjørn Ivar Fyksen

Forfatteren Knut A. Pettersen er i slutten av femtiårene og topper ikke lenger bestselgerlistene. Knut skinner ikke like tydelig som før, men det er det andre forfattere som gjør – og en av dem får st...

12 Feb 202355min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
en-mork-historia
gynning-berg
p3-dokumentar
aftonbladet-krim
svenska-fall
killradet
mardromsgasten
creepypodden-med-jack-werner
skaringer-nessvold
hor-har
kod-katastrof
flashback-forever
historiska-brott
rss-sanning-konsekvens
rattsfallen
rss-nemo-moter-en-van
larm-vi-minns
rss-mer-an-bara-morsa
p1-dokumentar