Michael Pollan og Andreas Liebe Delsett

Michael Pollan og Andreas Liebe Delsett

Gjennom titler som Cooked, The Omnivore’s dilemma og In defense of Food har Michael Pollan, professor i journalistikk ved Universitetet i Berkeley og i sakprosa ved Harvard Universitet, markert seg som en av verdens fremste sakprosaforfattere og kronikører. Pollan er Norgesaktuell med boka Psykedelisk renessanse, som tar for seg forskningen på ulike psykedeliske stoffer. På Litteraturhuset møtte han Andreas Liebe Delsett til matsamtale onsdag 11. desember 2019. Delsett er programsjef på Litteraturhuset og forfatter av Kjøkkenveien. En bok om mat og arbeid.

Litteraturhusets podkast presenterer bearbeidede versjoner av samtaler og foredrag i regi av Stiftelsen Litteraturhuset. Hold deg oppdatert på Litteraturhusets program. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(368)

Et stemmekor fra Vietnam. Nguyễn Phan Quế Mai og Yukiko Duke

Et stemmekor fra Vietnam. Nguyễn Phan Quế Mai og Yukiko Duke

Skjønner du hvorfor jeg har bestemt meg for å fortelle deg om familien vår? Hvis historiene våre overlever, dør vi ikke, selv ikke når kroppen ikke lenger er her på jorden.Vietnam-krigen utgjorde et v...

22 Okt 202352min

Sammenvevde skjebner Lars Mytting og Marie Aubert

Sammenvevde skjebner Lars Mytting og Marie Aubert

«Du ska reinne vidt og e ska reinne trongt og når veven e vové ska oss tu kåmmå att.»Med Skråpånatta avslutter Lars Mytting den storslåtte trilogien om Hekne-slekta. Trådene fra Søsterklokkene og Hekn...

15 Okt 20231h 3min

Grenseløs kjærlighet. Aleksandar Hemon og John Freeman

Grenseløs kjærlighet. Aleksandar Hemon og John Freeman

I en annen verden, i et annet liv, kunne Pinto bedtmorgenbønn, holdt šaharit, bedt om å få slippe sin avskyelige lidenskap. Men den eneste bønnen som falt ham inn, var at Herren måtte hjelpe ham med å...

8 Okt 202351min

Quisling eller krigshelt? Ian Buruma og Marte Michelet

Quisling eller krigshelt? Ian Buruma og Marte Michelet

En massør som stiger i gradene og blir Himmlers fortrolige. En prinsesse i herreklær som spionerer for japansk hemmelig politi i Kina. En nederlandsk jøde som personlig utleverer sine egne til naziste...

1 Okt 202349min

Alle dyr er ikke like. NoViolet Bulawayo og Priya Bains

Alle dyr er ikke like. NoViolet Bulawayo og Priya Bains

I romanen Den gamle hesten (til norsk ved Bente Klinge) tas vi med til det oppdiktede landet Jidada, som er befolket med all slags dyr; brekende sauer, en selvsikker grise-predikant, blodtørstige hund...

24 Sep 202352min

Tapt barndom. Pedro Carmona-Alvarez, Mazdak Shafieian og Kaja Schjerven Mollerin

Tapt barndom. Pedro Carmona-Alvarez, Mazdak Shafieian og Kaja Schjerven Mollerin

«Tiden leger ingen sår, den lager flere», skriver Mazdak Shafieian i sin kritikerroste romandebut Skinnende døde. Romanen tar utgangspunkt i forfatterens egne opplevelser fra den åtte år lange krigen ...

17 Sep 202359min

Å skrive seg ut av fattigdom. Thomas Korsgaard og Vigdis Hjorth

Å skrive seg ut av fattigdom. Thomas Korsgaard og Vigdis Hjorth

Thomas Korsgaard har gått sin seiersgang i den danske litterære offentligheten siden han debuterte bare 21 år gammel i 2017. Han står i spissen for en ny generasjon forfattere som skriver om fattigdom...

10 Sep 202359min

Forfatteren som vitne. Joyce Carol Oates og Karin Haugen

Forfatteren som vitne. Joyce Carol Oates og Karin Haugen

Joyce Carol Oates er en av verdens største nålevende forfattere og blir hyppig nevnt som favoritt til Nobelprisen i litteratur. Det er en stor begivenhet når Oates nå gjester Litteraturhuset og med de...

2 Sep 20231h 14min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
gynning-berg
p3-dokumentar
svenska-fall
aftonbladet-krim
mardromsgasten
en-mork-historia
skaringer-nessvold
killradet
creepypodden-med-jack-werner
kod-katastrof
rss-expressen-dok
hor-har
flashback-forever
badfluence
rattsfallen
vad-blir-det-for-mord
aftonbladet-daily
rss-mer-an-bara-morsa
rss-sanning-konsekvens