Michael Pollan og Andreas Liebe Delsett

Michael Pollan og Andreas Liebe Delsett

Gjennom titler som Cooked, The Omnivore’s dilemma og In defense of Food har Michael Pollan, professor i journalistikk ved Universitetet i Berkeley og i sakprosa ved Harvard Universitet, markert seg som en av verdens fremste sakprosaforfattere og kronikører. Pollan er Norgesaktuell med boka Psykedelisk renessanse, som tar for seg forskningen på ulike psykedeliske stoffer. På Litteraturhuset møtte han Andreas Liebe Delsett til matsamtale onsdag 11. desember 2019. Delsett er programsjef på Litteraturhuset og forfatter av Kjøkkenveien. En bok om mat og arbeid.

Litteraturhusets podkast presenterer bearbeidede versjoner av samtaler og foredrag i regi av Stiftelsen Litteraturhuset. Hold deg oppdatert på Litteraturhusets program. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(367)

Å skrive uten språk. M. Seppola Simonsen, Kjersti Feldt Anfinnsen og Aina Basso

Å skrive uten språk. M. Seppola Simonsen, Kjersti Feldt Anfinnsen og Aina Basso

Hva mister man når et språk forsvinner?Etter nærmere to hundre år med fornorskningspolitikk, hvor de samiske og kvenske/norskfinske kulturene ble kraftig undertrykket av den norske staten, har det kve...

26 Apr 202357min

En sang om is og ild. Ingeborg Arvola og Tove Nilsen

En sang om is og ild. Ingeborg Arvola og Tove Nilsen

«Nå drar jeg fra det som sies, nå skal nye ting sies, nye steder, nye ord, nye fortellinger.»Brita Caisa Seipajærvi er en utypisk kvinne for Finland i 1859. Hun har to sønner med ulike fedre, hun har ...

23 Apr 202351min

Historiens hull og hemmeligheter. Amat Levin og Michelle A. Tisdel

Historiens hull og hemmeligheter. Amat Levin og Michelle A. Tisdel

Det vi lærer om Afrika på skolen i Norge og Sverige, blir gjerne sett gjennom de europeiske «oppdagernes» øyne. De færreste av oss kjenner for eksempel til det store middelalder-riket som fantes i Zim...

16 Apr 20231h 4min

Byens spor. Søren Ulrik Thomsen og Kjersti Bjørkmo

Byens spor. Søren Ulrik Thomsen og Kjersti Bjørkmo

Søren Ulrik Thomsen er en av dansk poesis ubestridte nestorer. Siden brakdebuten City slang i 1981 har han tematisert storbyen, det moderne mennesket, og kunstens rolle i en post-ideologisk tid. Han h...

9 Apr 202359min

Evangeliet om Lucy. Jamaica Kincaid og Ida Pallin Bostadløkken

Evangeliet om Lucy. Jamaica Kincaid og Ida Pallin Bostadløkken

Jamaica Kincaid er en av vår tids største forfattere av feministisk og postkolonial litteratur. I en håndfull romaner og en novellesamling har hun tematisert blant annet strukturell rasisme, utenforsk...

2 Apr 20231h 6min

Klassereisens pris. Zeshan Shakar og Mustafa Can

Klassereisens pris. Zeshan Shakar og Mustafa Can

«Han smilte. Fornøyd, men overraska. Som om han ikke hadde skjønt at hans historier også er mine.»Når kommunen tvinger ham til å flytte utenfor Groruddalen, ønsker faren heller å reise tilbake til Pak...

26 Mars 202359min

Når verden raser sammen. Iryna Tsilyk og Åsne Seierstad

Når verden raser sammen. Iryna Tsilyk og Åsne Seierstad

Hvordan holde på sin egen menneskelighet når verden bryter sammen?Familien Trofymchuk bor i en liten by i Donbass, regionen øst i Ukraina som siden Russlands invasjon i 2014 er hardt rammet av stadige...

19 Mars 202345min

Røde løgner. Lea Ypi og Marianne Marthinsen

Røde løgner. Lea Ypi og Marianne Marthinsen

Da Lea Ypi var liten, så hun på Stalin og Albanias leder Enver Hoxha som trygge farsfigurer, hun likte at lærerinnen Nora hadde enkle svar på alt, og det hun ønsket seg mest av alt var å bli pioner. M...

12 Mars 202348min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
en-mork-historia
aftonbladet-krim
gynning-berg
p3-dokumentar
mardromsgasten
creepypodden-med-jack-werner
skaringer-nessvold
badfluence
hor-har
nemo-moter-en-van
killradet
blenda-2
kod-katastrof
flashback-forever
spar
historiska-brott
vad-blir-det-for-mord
aftonbladet-daily
rss-mer-an-bara-morsa