Episode 25: Episode 25 - Korn, gluten og fordøyelsen – hva har egentlig skjedd med hveten vår? Med Eva Fjeldstad

Episode 25: Episode 25 - Korn, gluten og fordøyelsen – hva har egentlig skjedd med hveten vår? Med Eva Fjeldstad

Visste du at kornet vi spiser i dag ikke lenger er det samme som besteforeldrene våre spiste?

I denne episoden dykker vi ned i hvordan glutenet i moderne hvete har endret seg de siste tiårene, sammen med Eva Fjeldstad, – og hvorfor det gjør at stadig flere opplever plager med fordøyelsen.

Vi snakker om:
🌾 hvordan moderne hvetegluten er blitt hardere og vanskeligere å bryte ned,
🍞 hvorfor kjøpebrød og industribakt brød med kort hevetid og tilsetningsstoffer skaper ekstra stress for tarmen,
🧬 hvordan fytinsyre og enzymet fytase påvirker næringsopptak og tarmhelse,
📦 og at vi i dag får i oss gluten fra langt flere kilder enn bare brød – ofte uten å være klar over det.

Dette er en episode for deg som er nysgjerrig på sammenhengen mellom korn, tarmhelse og energi, og som vil forstå hvorfor kroppen din kanskje reagerer på noe som “alltid har vært sunt”.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(31)

Episode 31: Episode 31 - Med Gro Raugland

Episode 31: Episode 31 - Med Gro Raugland

Episode 31 – Gro Raugland: Hvorfor vet vi bedre, men gjør det likevel?Hvorfor fortsetter vi å gjøre ting vi egentlig vet ikke er bra for oss? Hvorfor er det så vanskelig å endre vaner – selv når motiv...

7 Aug 49min

Episode 30: Episode 30 - Med Maren og Geir Angeltveit

Episode 30: Episode 30 - Med Maren og Geir Angeltveit

Kan kosthold spille en rolle ved ME?I denne episoden møter du Maren og Geir Angeltveit, som deler den sterke historien om hvordan Maren ble alvorlig syk som 11-åring. Det som startet med hodepine utvi...

22 Juni 37min

Episode 29: Episode 29 - med biolog og forfatter Iver Mysterud

Episode 29: Episode 29 - med biolog og forfatter Iver Mysterud

Håp ved demens og Alzheimer sykdom - Hva alle bør viteI denne episoden har vi hatt en god prat med Iver Mysterud, som har skrevet boka med tittelen over. Temaet i denne episoden er altså rundt Alzheim...

8 Maj 1h 3min

Episode 28: Episode 28 - Med ernæringsterapeut Elisabeth Lothe

Episode 28: Episode 28 - Med ernæringsterapeut Elisabeth Lothe

I denne podcastepsioden er vi innom litt av hvert og snakker om hvordan alt henger sammen, både indre og ytre stress, kosthold og vaner m.m.. Elisabeth er også innom tester som kan være nyttige for å ...

12 Mars 46min

Episode 27: Episode 27 - Om å leve i tråd med seg selv med kiropraktor og forfatter Kristian Fagerland

Episode 27: Episode 27 - Om å leve i tråd med seg selv med kiropraktor og forfatter Kristian Fagerland

I denne episoden møter vi kiropraktor, mikrobiolog og forfatter Kristian Fagerland til en varm og innsiktsfull samtale.Vi snakker om kostholdets betydning som kroppens byggesteiner – ikke bare for fys...

9 Dec 202546min

Episode 26: Episode 26 - Når kosthold blir nøkkelen: Tine Østbys erfaring med psykisk helse

Episode 26: Episode 26 - Når kosthold blir nøkkelen: Tine Østbys erfaring med psykisk helse

I denne episoden av Mat & atferd-podkasten snur vi mikrofonen – og intervjuer Tine S. Østby, vår egen daglige leder.Styreleder Eva Fjeldstad møter Tine i en åpen samtale om hennes personlige reise: hv...

20 Nov 202533min

Episode 24: Episode 24 - Autisme, kosthold og tidlig innsats – en samtale med Autismehjelpen

Episode 24: Episode 24 - Autisme, kosthold og tidlig innsats – en samtale med Autismehjelpen

Hva skjer når hjelpen lar vente på seg – og barnet trenger støtte nå?I denne episoden møter vi Gunnar Gløersen Frederiksen i Autismehjelpen, som jobber tett med familier for å gi barn på autismespekte...

17 Okt 202543min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-jossan-nina
rss-bara-en-till-om-beroende-medberoende
bullfika
inga-beiga-morsor
rss-vuxna-pa-latsas
not-fanny-anymore
rss-viktmedicinpodden
angestpodden
sexnoveller-deluxe
johannes-hansen-podcast
rss-hos-psykologen
sa-in-i-sjalen
sova-med-dan-horning
rss-basta-livet
tyngre-traningssnack
halsoveckan-by-tyngre
brottarbroder
rss-angra-inget-3
rss-angra-inget-2