Mischa Billing: Vinet, värdskapet och vändningen i livet
Värvet10 Nov 2025

Mischa Billing: Vinet, värdskapet och vändningen i livet

VEM: Mischa Billing

YRKE: Sommeliere/TV-profil

AVSNITT: 704

OM: Att lämna universitet i Örebro efter 26 år, temposkillnaden mellan 90-talets Aspegren mitt i maten och Sveriges mästerkock 2025, spelet bakom nya jury-konstellationen, värdskapets magi, hur man provar vin utan att bli en cirkushäst, viljan att bli hänförd, varför det ger status att inte imponeras av Frantzén, svenskt vins framtid, ekonomisk frihet, språkets betydelse, Paris som hemvist för själen, vinvärlden i stålbad och givetvis en hel del om vinprovningen med Kristoffer där krokarna gör ett vin till en hel klunga och inte en ensam cyklist.


SAMTALSLEDARE: Kristoffer Triumf

PRODUCENT: Mattias Åsén

KONTAKT: varvet@triumf.se och Instagram

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(1322)

KORT Fredrik Strage: Musiken, hundåren och pengarna före publiken(?)

KORT Fredrik Strage: Musiken, hundåren och pengarna före publiken(?)

VEM: Fredrik StrageYRKE: Musikjournalist/programledareAVSNITT: 724OM: Ett kvarts sekel av populärkultur och musikjournalistik. Podden Hemma hos Strage. Nära-döden-upplevelsen som inte var en stroke. R...

24 Mars 34min

Fredrik Strage: ”Ryktet om min död är betydligt överdrivet”

Fredrik Strage: ”Ryktet om min död är betydligt överdrivet”

VEM: Fredrik StrageYRKE: Musikjournalist/programledareAVSNITT: 724OM: Ett kvarts sekel av populärkultur och musikjournalistik. Podden Hemma hos Strage. Nära-döden-upplevelsen som inte var en stroke. R...

23 Mars 1h 9min

BONUS: Steffo Törnquists njutningsskola

BONUS: Steffo Törnquists njutningsskola

I veckans Värvet med Steffo Thörnquist uppstod ett sidospår som förtjänar eget rum: Temat njutning. Efter inspelningen satt jag, K Triumf, och producent Mattias Åsén kvar i Steffos rökrum och bjöds på...

20 Mars 24min

KORT Steffo Törnquist: Slarvar inte med livet

KORT Steffo Törnquist: Slarvar inte med livet

VEM: Steffo TörnquistYRKE: Programledare/journalistAVSNITT: 723OM: Det perfekta antalet entrecoter att beställa på krogen. Fyra decennier i TV. Att inte slarva med livet. Jakt, golf och god mat. Slump...

17 Mars 33min

Steffo Törnquist: Ser slutet i rutan – ”Vill inte ha tårta”

Steffo Törnquist: Ser slutet i rutan – ”Vill inte ha tårta”

VEM: Steffo TörnquistYRKE: Programledare/journalistAVSNITT: 723OM: Det perfekta antalet entrecoter att beställa på krogen. Fyra decennier i TV. Att inte slarva med livet. Jakt, golf och god mat. Slump...

16 Mars 54min

IRAN: Dåtid, nutid, framtid – med Cecilia Uddén

IRAN: Dåtid, nutid, framtid – med Cecilia Uddén

VEM: Cecilia UddénYRKE: UtrikeskorrespondentOM: Vad blir kvar av Iran efter det här? Landets historia, nutid och ovissa framtid. Kriget som rasar mot USA och Israel. Regimens grepp om makten. Proteste...

13 Mars 34min

KORT Isac Calmroth: ”Jag blev paranoid efter Ondskan”

KORT Isac Calmroth: ”Jag blev paranoid efter Ondskan”

VEM: Isac CalmrothYRKE: Skådespelare/manusförfattareAVSNITT: 722OM: Premiären av Doktor Glas. Att vinna filmpris. Oro och katastroftankar. Bromance med Christian Fandango. Hur han inte vill få starta ...

10 Mars 33min

Isac Calmroth: Genombrottet, katastroftankarna och nya Doktor Glas

Isac Calmroth: Genombrottet, katastroftankarna och nya Doktor Glas

VEM: Isac CalmrothYRKE: Skådespelare/manusförfattareAVSNITT: 722OM: Premiären av Doktor Glas. Att vinna filmpris. Oro och katastroftankar. Bromance med Christian Fandango. Tiktok-lansering. Hur han in...

9 Mars 47min

Populärt inom Business & ekonomi

framgangspodden
varvet
badfluence
rss-jossan-nina
rss-borsens-finest
avanzapodden
svd-tech-brief
rss-svart-marknad
uppgang-och-fall
fill-or-kill
rss-dagen-med-di
borsmorgon
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
affarsvarlden
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
tabberaset
lastbilspodden
24fragor
bathina-en-podcast
borslunch-2