#25 Gullstandard fra elgfall til fat

#25 Gullstandard fra elgfall til fat

Elgen faller etter et godt skudd, og du står der med et perfekt utgangspunkt. Om elgkjøttet til slutt blir perfekt avhenger av deg og jaktlaget. Vi har gått rimelig nidkjært inn i prosessen fra elgfall til matfat, og lukter friskt på noe som ligner en gullstandard. I studio sitter som vanlig Espen Farstad (informasjonssjef NJFF), Jo Inge Breisjøberget (fagsjef Statskog) og Trond Gunnar Skillingstad (kommunikasjonssjef Statskog).

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(333)

#13 Jakt med pil og bue

#13 Jakt med pil og bue

Jakt med pil og bue er tillatt i svært mange land i verden, inkludert våre naboland Finland og Danmark. Men i Norge er det bare kuler og krutt som duger. Hvorfor det? I denne episoden får du mer om sp...

30 Juni 201938min

#12 Mystisk laksedød - hva skjer?

#12 Mystisk laksedød - hva skjer?

Laks i Enningsdalselva er syk og skadet. Ingen vet hva det er og om det kan ha spredt seg til flere norske elver. Veterinærinstituttet og Mattilsynet er i beredskap og følger situasjonen. I denne nyhe...

26 Juni 201938min

#11 Mårhund ingen adgang

#11 Mårhund ingen adgang

I Finland er det krise. Mårhundtallene har gått til himmels, med alle konsekvenser som følger med. Mellom oss i Norge og den store stammen i Finland pågår det en intens kamp. Helt i front står prosjek...

19 Juni 201933min

#10 Fuglen er skutt - hva nå?

#10 Fuglen er skutt - hva nå?

Ja, så står du der med en fornøyd følelse etter fulltrefferen. Men med tiuren, gåsa eller rypa i hendene kjenner du en snikende følelse av usikkerhet blande seg med endorfinene. Jegerprøven handlet ik...

10 Juni 201926min

#9 Fisk er mer enn fôr

#9 Fisk er mer enn fôr

Det finnes en verden utenfor frysediskens fiskeblokker. Man må kanskje ikke være kokk for å trylle fram herligheter av fersk, nyfanget fisk? Vi sløyer oss gjennom episoden sammen med forfatter, journa...

2 Juni 201928min

#8 Helt vilt godt

#8 Helt vilt godt

Finnes det en uoppdaget verden av muligheter med viltkjøtt? Forfatter, journalist og matskribent Andreas Viestad har los på nye delikatesser som også du kan mestre. I studio finner du som vanlig også ...

29 Maj 201931min

#7 Villsvinfrykt: Afrikansk svinepest

#7 Villsvinfrykt: Afrikansk svinepest

Har du hørt om Afrikansk svinepest? Villsvinenes medpassasjer er en fryktet pest som rykker stadig nærmere. Med oss i studio har vi denne gangen en som kan mer om dette enn de fleste, svinehelseansvar...

22 Maj 201929min

#6 Villsvin: Gammel gris vender hjem

#6 Villsvin: Gammel gris vender hjem

Elsket og fryktet. Tidligere utryddet, men på full fart tilbake. Det er hundretusener i svenske skoger, og de stopper ikke ved riksgrensen. Vi setter siktet på villsvin. Med oss har vi Per-Arne Åhlen,...

14 Maj 201926min

Populärt inom Utbildning

rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
historiepodden-se
det-skaver
alska-oss
harrisons-dramatiska-historia
rss-viktmedicinpodden
nu-blir-det-historia
johannes-hansen-podcast
rss-sjalsligt-avkladd
sektledare
allt-du-velat-veta
i-vantan-pa-katastrofen
roda-vita-rosen
not-fanny-anymore
sa-in-i-sjalen
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
psykologsnack
rss-max-tant-med-max-villman
rss-basta-livet
sektpodden