198. Certifierat icke-ultraprocessad mat

198. Certifierat icke-ultraprocessad mat

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras först en ny etikett för livsmedel som kallas för Non-UPF, dvs icke ultraprocessad. Funktionen är likt nyckelhålsmärkningen på det viset att livsmedel måste uppfylla vissa kriterier för att kunna få etiketten. Däremot verkar det också som att företagen behöver betala en peng till certifieringsföretaget för att deras produkt ska få bära etiketten. Det är också så att den första versionen av kriterier för att något ska få kalla sig för Non-UPF faktiskt också inkluderar saker som inte anses som ultraprocessat enligt den mer etablerade NOVA-definitionen.

Senare i avsnittet diskuteras även en artikel i Nature News med titeln "How much protein do you really need? What the science says" som fokuserar på den proteinhype som förekommer på sociala medier just nu och vad forskningen säger kring vad vi behöver få i oss och vilka nivåer på intaget som troligen är mer optimalt.

På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

  • (00:00:00) Introsnack
  • (00:04:21) Märkning för att certifiera att livsmedel inte är ultraprocessade
  • (00:21:36) Nature news skriver om proteinhypen på sociala medier

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(248)

248. Tarmfloran hos veganer jämfört med allätare

248. Tarmfloran hos veganer jämfört med allätare

I veckan har det varit lite rubriker i media om en ny studie där det i några medier påstods att man visat att köttätare hade bättre tarmflora än veganer. Detta trots att studien var en tvärsnittsstudi...

3 Nov 28min

247: Om serien Bingo för evigt på SVT

247: Om serien Bingo för evigt på SVT

Erik och Jacob diskuterar dokumentären Bingo för Evigt som just nu finns att se på SVTplay. I serien får man följa Bingo Rimer och vetenskapsjournalisten Johan Wicklen medan Bingo testar alla möjliga ...

27 Okt 33min

246: Hur mycket ultraprocessad mat äter svenska barn, ungdomar och vuxna?

246: Hur mycket ultraprocessad mat äter svenska barn, ungdomar och vuxna?

Linnea Bärebring är tillbaka i podden och denna gången berättar hon om den senaste studien som hon är medförfattare till. I den studien har man undersökt hur mycket ultraprocessad mat som vi svenskar ...

20 Okt 47min

245. Tonåringar äter sämre mat när de inte äter skolmaten

245. Tonåringar äter sämre mat när de inte äter skolmaten

Denna vecka diskuterar vi först en hypotes som möjligen är en delförklaring till varför personer med typ 2 diabetes tappar mindre i vikt på fetmamedicinerna. Hypotesen i fråga är framtagen av Kevin Ha...

13 Okt 29min

244. Fas 3 studier på retatrutide

244. Fas 3 studier på retatrutide

Det pågår en stor konferens i Milano just nu som går under namnet European Association for the Study of Diabetes. På den konferensen presenteras en hel del data från nya studier och bland alla dessa n...

6 Okt 36min

243: En riktigt udda dokumentär om protein från SVT

243: En riktigt udda dokumentär om protein från SVT

Erik och Jacob diskuterar denna vecka dokumentären "Sanningen om protein". Det är en riktigt dålig dokumentär som både saknar en tydlig poäng, ger en hel del felaktig information och samtidigt berätta...

29 Sep 36min

242: Fredrik Pauluns fantastiska vatten

242: Fredrik Pauluns fantastiska vatten

Denna vecka av Hälsoveckan by Tyngre så diskuterar Erik och Jacob först ett litet verktyg som Jacob tagit fram där man som individ kan utvärdera hur hälsosamt man själv lever samt få lite information ...

22 Sep 47min

241. Keto vs lågfett vs medelhavskost

241. Keto vs lågfett vs medelhavskost

Hälsoveckan by Tyngre diskuterar den här veckan effekten av tre olika dieter när man har bra koll på kaloriintaget. Studien som diskuteras har jämfört ketogen kost, lågfettkost och medelhavskost i gan...

15 Sep 30min

Populärt inom Hälsa

husmodern-med-amanda-schulman
somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-beroende-medberoende
rss-jossan-nina
inga-beiga-morsor
angestpodden
rss-hos-psykologen
rss-vuxna-pa-latsas
sexnoveller-deluxe
rss-viktmedicinpodden
sa-in-i-sjalen
not-fanny-anymore
johannes-hansen-podcast
rss-ronden
till-sangs
rss-traningsklubben
rss-i-skallen-pa
rss-basta-livet
tyngre-traningssnack
rss-lyckopodden