Hemmasommelieren

Det finns de som älskar den, de som hatar den men oavsett kan man inte förneka Chardonnay dess storhet. I det här avsnittet fördjupar sig Fredrik och Erik i kungen av vitvinsdruvor och diskuterar vad ...

5 Juli 202351min

Midsommar är runt hörnet och i det här avsnittet berättar Fredrik och Erik om hur de själva firar högtiden. Dessutom pratas det om vilka kombinationer som är bäst lämpade till midsommarbordet och lyss...

21 Juni 202326min

Turen har kommit till Portugal och i det här avsnittet pratar vi om varför vi har satt trendstämpel på vinerna härifrån.Det snackas bland annat Alvarinho, det portugisiska köket och vilka unika uttryc...

7 Juni 202359min

Nu när våren är här är det hög tid att ge sig in i rosévinernas värld och fira sommarens intåg. Hur är det med rosé, är det bara ljusa viner som gäller eller kan man dricka mörka roséer också? Vad äte...

24 Maj 202339min

I det här avsnittet tar Fredrik med sig tre viner som får anses vara lite otrendiga, eller åtminstone lite under radarn för de flesta. Vi snackar Sherry, Merlot och Sauternes. Inga okända viner på någ...

10 Maj 202338min

I det här bonusavsnittet har Fredrik precis varit i Napa Valley och delar med sig av sina intryck därifrån.Erik undrar vilka trender man ser "over there" och dessutom tipsar Fredrik om nedan Napa-vine...

6 Maj 202318min

Turen har kommit till Pinot Noir - vinvärldens primadonna som både är fruktad och älskad av vinmakare.I avsnittet grottar Erik och Fredrik ner sig i druvsortens egenskaper, var man hittar den och hur ...

25 Apr 202353min

Vi ger oss an Piemonte, denna underbara italienska vinregion för karaktärsfulla viner och namnstarka ursprung som bl a Barolo och Barbaresco. Piemonte är en vinregion som svenskarna verkligen har tagi...

12 Apr 202350min