Ölpölen 14: Etiketteringshelvete och lagringstankar.
Äntligen är ölpölen tillbaka! Med ojanden över etiketteringens vedermödor, uppluckranden av öllagringsnormer, och analyser av italienska hantverksöl tar sig Martin och Olle an ölvärlden som om dom ald...
20 Feb 201855min
Ölpölen 13: Bittergiva och NEIPA
Martin tar upp massor med självklarheter. Som det här med bittergiva. Det pratas en hel del beska. Sedan blir han förvirrad när West coast IPA kommer på tal. Olle berättar om sina geografikunskaper oc...
24 Dec 201756min
Special - 26 hembryggda brygder
Olle och Martin smakar sig igenom inte mindre än 26 öl som ni kära lyssnare har skickat in. Till sin hjälp har de Jacob Öhrvall, en påse chips och 78 tomma glas.
7 Dec 20172h 34min
Ölpölen 12: Malt och doften av champagneflaska
Olle tar tag i den bortglömda malten en gång för alla så att den ofta bortglömda ölingrediensen får den uppmärksamhet den förtjänar. Dessutom gås vikten av god flaskning igenom och Martin snokar bland...
1 Dec 20171h 5min
Avsnitt 11: Om ditt och datt
Lite om ölmässa i Rom, lite om folkipa, lite om smörkola. Samt ditt och datt.
27 Okt 201753min
Avsnitt 10: Imperial Stout och bryggerigolv
Olle berättar om de mer oglamorösa delarna av att starta bryggeri och delar med sig av mängder av kunskap om Imperial Stout, även om det naturligtvis är ett helt outtömlig ämne. Martin rör sig med lät...
2 Okt 201752min
Avsnitt 9: Saison och humlepulver
Semestern är slut och i Ölpölen är vardagen i full gång. Olle brottas med opålitlig Nelson, lupulinpulvrets egenskaper, grön öl och hur man egentligen definierar en farm house ale. Medan Martin inte m...
25 Aug 20171h 11min
Avsnitt 8: Mörka öl och humlehandel
Hur mycket finns det att säga om mörk öl? Jomen en hel del. Porterns historia, maltrostning och belgiska traditioner avhandlas alla i Ölpölens åttonde avsnitt. Dessutom: Ölfestivalsturné, black metal-...
23 Juni 20171h 7min
