Episode 144: Ren jord fra Chile
Tom og Kjell-Gabriel tar turen til Aconcagua der de drodler rundt hvite viner fra Chile og særlig hvordan Sauvignon Blanc kan ha så forskjellig smak rundt om i verden. Kjell-Gabriel får briefet med qu...
8 Sep 20229min
EPISODE 143: Pornovinen fra Georgia
At en vin blir sensurert av polet på grunn av pornografi er ikke hverdagskost. Men denne flasken fra Georgia hadde opprinnelig en etikett «med for stort fokus på vagina», som det stod i avslaget. Ny e...
31 Aug 202218min
Episode 142: Vinprofilen - den med Heidi Iren Hansen
Heidi Iren Hansen er den ferskeste av de seks norske vinekspertene som kan smykke seg med prestisjetittelen Master of Wine. Hør hvordan jenta fra Trøgstad endte opp i vinens verdenselite.
23 Aug 202214min
Episode 141: Albarinho på dansk
Her har Kjell-Gabriel funnet en artig vri, en dansk spanjol, og så en Albarinho attpåtil. Hvordan vil Tom reagere på dette da? Bod. Trenza Marzal Albariño 2021 Kr 199,90
17 Aug 20229min
Episode 140: Stor smak i en liten boks
Tom har tatt med seg en Barbera på boks, og da må Kjell-Gabriel som vanlig ta helt av i noen rare digresjoner. Ricossa Barbera Nebbiolo 2020 kr 439,90
23 Juni 202212min
Episode 139: Hvitvin fra ranchen
Tom har funnet frem en Chardonnay fra selveste Napa. Vil Kjell-Gabriel blir begeistret? Vi kan røpe at han i hvert fall aldri har sett «Sideways», noe Tom synes er nesten litt upassende for en vinelsk...
20 Juni 202213min
Episode 138: Finnes det god prosecco?
Tom har tatt turen til Veneto for å finne ut mer om de beste proseccoene. Mellom vinrankene treffer han vinekspertene Sara og Francesco som også leter etter kvalitetsprosecco.
17 Juni 20229min
Episode 137: Spritprofilen - den med Halvor Heuch
Han skulle bli kjemiker innenfor meierisektoren, men tilfeldighetene sendte ham ut på en livslang reise innenfor brennevinsfaget. Det er få, om noen, som sitter på så mye norsk brennevinshistorie som ...
3 Juni 202226min
