Avsnitt 32 – Säsongsavslutning: dekantera mera!
Det är dags för säsongsavslutning för podden och det firar vi med en riktig toppenfråga om dekantering. Vi djupdyker i vad som händer när man dekanterar och kommer med våra bästa tips om hur/när/varfö...
12 Mars 202551min
Avsnitt 31: Fråga vinmakaren – Elena Brooks Dandelion Vineyards
I avsnitt 31 har vi långväga gäster från Australien – nämligen ingen mindre än Elena Brooks från Dandelion. I detta fullspäckade avsnitt berättar Elena om hur hon som 12-åring i Bulgarien fick upp int...
25 Feb 202527min
Avsnitt 30 – Är det sant att alla sydafrikanska viner smakar rök och varför ska vi bry oss om skalkappan?
I avsnitt 30 tar Anna tag i en fråga hon fått i över 20 år: ”Varför smakar alla Sydafrikanska viner rök och bränt gummi?”. Fast besluten att krossa myten ger hon sig ut i en svarsdjungel som innehålle...
12 Feb 202530min
Avsnitt 29: Betong, amforor och äggformade fat – hur cement påverkar vinet
I dagens avsnitt tittar vi närmare på det kanske minst välkända (men historiskt viktigaste) materialet att lagra vin: betong! Vi sätter på oss betongkepsen och går en historisk vandring i lerans under...
29 Jan 202533min
Avsnitt 28: Fråga vinmakaren – Sara Vezza på Josetta Saffirio
I avsnitt 28 slår vi oss ner tillsammans med en av våra mest älskade vinmakare; Sara Vezza på Josetta Saffirio. Hör Sara berätta den fascinerande historien om hur hon tog över gården som den 19-åring ...
15 Jan 202531min
Avsnitt 27 - Vi bustar hälsomyter om vin; är verkligen sockret den stora boven?
I avsnitt 27 är det nytt år och nya tag, och därför återigen dags för ett av våra populära mytkrossaravsnitt. Denna gång dyker vi djupare i olika hälsopåståenden om vin och tar bland annat reda på om ...
1 Jan 202531min
Avsnitt 26: Det stora ”mat och vin i kombination”-avsnittet
I avsnitt 26 tacklar Anna och Lina det högt efterfrågade ämnet mat och vin i kombination. Lär dig mer om hur matens grundsmaker påverkar vinet, om huruvida den perfekta kombinationen finns eller inte,...
18 Dec 202440min
Avsnitt 25: Vinsvindlare och bedragare
I avsnitt 25 blir det krim-drama i form av bedrägerier i vinets värld. Vår värmländska duo Anna och Nikita har nosat upp spännande kriminalfall som rör fifflande vinmakare, förfalskade etiketter och i...
4 Dec 202448min
