Avsnitt 8: Vinlusen - rankornas stora skräck och vår bästa reseguide till vinlandet Sydafrika
I avsnitt 8 är det Tryffelsvinets två värmlänningar – Anna och Nikita – som tagit sig an varsitt ämne. Medan Anna grottat ner sig i vinrankornas stora skräck; vinlusen, som egenhändigt höll på att för...
10 Apr 202454min
Avsnitt 7: Storlekens betydelse och hur man bäst matchar vin till en buffé
I avsnitt 7 sammanstrålar Tryffelsvinets Anna och Lina för att prata om ett varsitt spännande ämne. Anna har fastnat för en fråga gällande magnumflaskor, och tar det vidare genom att undersöka varför ...
27 Mars 202437min
Avsnitt 6: Varför får man ont i huvudet av vin och vad är skillnaden på syrah och shiraz?
I avsnitt 6 träffar du Anna och Emil som valt ett varsitt spännande ämne. Har du någonsin funderat över om man kan vara allergisk mot vin? Undrar du varför får vissa så ont i huvudet av röda viner? Oc...
13 Mars 202439min
Avsnitt 5: Är vinkorken bättre än skruvkapsylen och hur håller man en vinprovningscirkel?
I avsnitt 5 har Tryffelsvinets Anna, Lina och Emil valt ut två riktigt kluriga två lyssnarfrågor. Denna gång reder vi ut om vinkorkar är bättre än skruvkapsylen, om det går att undvika korkdefekter oc...
28 Feb 202445min
Avsnitt 4: Hur ska jag lagra mina viner och vad betyder egentligen ”dosage”?
I avsnitt 4 grottar Tryffelsvinets Anna, Lina och Emil ner sig i två lyssnarfrågor och lär sig mer om vad som händer om man lagrar ett vin vid 30 grader, varför man inte ska lagra vin för varmt eller ...
14 Feb 202450min
EXTRAAVSNITT: Fråga Vinmakaren - Grégory Patriat från Jean-Claude Boisset i Bourgogne.
I vårt första specialavsnitt ”Fråga Vinmakaren” låter Tryffelsvinets Anna och Margaux Jean-Claude Boissets vinmakare Grégory Patriat svara på lyssnarfrågor. Lyssna på en av Bourgognes mest medryckande...
5 Feb 202434min
Avsnitt 3: Vinlistetrubbel och de hetaste vintrenderna 2024
I avsnitt tre möter du Anna, Emil och Louise som diskuterar hur man egentligen bäst väljer vin från en vinlista – finns det några go to-knep att ta till om man inte vet vad man ska välja? Dessutom pra...
31 Jan 202440min
Avsnitt 2: Defekter i vin och husmorsknep för rödvinsfläckar
I avsnitt två fyller vi Tryffelsvinets frågepodd med allt du behöver veta om defekter – och då inte bara klassiker som korkdefekt och efterjäsning; vi lär oss också mer om oväntade defekter som pelarg...
17 Jan 202442min
