Avsnitt 42 - Historisk öl med Edward Blom
Gammal, gammal öl. Eller åtminstone gamla, gamla recept. I detta avsnitt har Simon, Magnus och Sebastian utmanat sig själva genom att brygga var sin utdöd ölstil, och tillsammans med Edward Blom disku...
4 Aug 20221h 12min
Avsnitt 41 - Irish Red Ale
Irish Red Ale! IRA! Öl! Detta avsnitt handlar om Irish Red Ale. Simon Guidar oss genom stilens historia och ger råd om hur du kan brygga stilen. Men inte bara det - vi pratar även med Erik Rova, som t...
21 Juli 20221h 4min
Avsnitt 40 - Börja brygga kommersiellt
Alla hembryggare har väl någon gång närt en dröm om att lyfta sin hobby till en mer professionell nivå? Men vad innebär det att gå från att brygga små batcher hemma, som man delar med sina vänner - ti...
7 Juli 20221h 34min
Avsnitt 39 - Helles
Helles! Enligt Magnus är det den heliga graalen för en LoDO-bryggare. Varför är det så? Lyssna så får du veta. Dessutom, Simon briljerar med sina fyndiga namnförslag på ölstilen. Och, så dricker vi öl...
23 Juni 20221h 11min
Avsnitt 38 - Mjöd
Mjöd. Någonting Magnus kan en hel del om. I detta avsnitt berättar han hur det går till när han gör mjöd. Det blir en hel del matnyttig information. Och, så dricker vi... mjöd. Våra recept finns att h...
9 Juni 20221h 14min
Bonus - Livepodd
Inspelning från vår livepodd från spårvagnen i Göteborg den 3 april 2022. Eventuellt lite svajigt ljud här och där, men jösses vilken trevlig dag det var! Quiz, ordvitsbattle med Robin Berglund, god ö...
2 Juni 20221h 7min
Avsnitt 37 - Schwarzbier
I detta avsnitt pratar vi om schwarzbier. Denna uråldriga stil från norra Bayern. Det blir historia, receptformulering, provsmakning med mera. Vi har fått inskickade tre flaskor schwarzbier från lyssn...
26 Maj 20221h 39min
Avsnitt 36 - Städ
Städ. Ack så viktigt, ack så tråkigt att utföra. Ett nödvändigt ont, som det ju heter. I detta avsnittet pratar vi om just städ. Hur och varför och när och så vidare. Och, så dricker vi... någonting. ...
12 Maj 20221h 6min
