Avsnitt 19 - Cider
Hösten är på väg, och det betyder att det är cider-tider! Magnus går igenom det mesta du kan behöva tänka på för att få till din cider. Vare sig du vill använda jäst eller låta den jäsa spontant. Och ...
16 Sep 20211h 10min
Avsnitt 18 - Golden Ale
Golden Ale!? Vad fasen är det egentligen? Det visar sig inte vara 100% uppenbart, men Simon hjälper oss att reda ut vad som gäller. Som vanligt blir det en genomgång om allt du behöver tänka på för at...
2 Sep 20211h 7min
Avsnitt 17 - Jäst - del 1
Jäst! Så viktigt att de inte går att avhandla i ett enda avsnitt! Så i del ett får vi veta vad jäst är, vart det kommer ifrån och hur du ska tänka när du vill välja jäst. Och, mycket mer än så! Dessut...
19 Aug 20211h 18min
Avsnitt 16 - APA
Dags för ett nytt ölstilsavsnitt, och denna gången är det Sebastian som valt American Pale Ale! Tja, det finns väl inte så mycket mer att säga än att det blir väldans trevligt. Och, så dricker vi öl! ...
5 Aug 20211h 1min
Avsnitt 15 - Frågelådan
I detta avsnittet svarar vi på frågor. Alla möjliga frågor faktiskt, som kommit in under våren. Allt från jäsning till felsmaker till att kombinera humle, OCH SÅ VIDARE! Dessutom har Sebastian med sig...
22 Juli 20211h 24min
Avsnitt 14 - Lambik
Nu så! I detta avsnitt tar Magnus med oss i resan han och hans hembryggarvänner gjort med sitt ekfat Brasse. Allt från hur de fick tag i fatet till hur de jobbar med att fylla det med öl och låta bakt...
8 Juli 20211h 33min
Avsnitt 13 - Klona Narangi
I detta MASTIGA avsnitt har vi med oss Olle Andersson från O/O. Det är första avsnittet i vår nya programserie där vi ger oss på att klona kommersiella öl, och först ut är Narangi. Kommer Olle kunna p...
24 Juni 20211h 49min
Bonus - Göteborg open
Bonusavsnitt! Vi sitter på olika platser i Sverige och ringer upp varandra för att prata om Göteborg Open - tävlingen som Göteborgs öldomare ordnade med i avsaknad av SM. Vi ringer till Niklas Wikman,...
17 Juni 202145min
