13. Måltidsexperterna: ”Konsumenten förstår inte hur mat produceras”
Det du lägger på tallriken berättar vilken värld du vill ha. Här finns också en mängd affärsmöjligheter för lantbrukare och matproducenter. Vi har träffat måltidshistorikern Rickard Tellström och Frid...
6 Maj 202047min
12. Är gamla spannmålssorter trendiga igen?
Bagares och konsumenters ökade intresse för gamla spannmålssorter har gjort att fler bönder börjat odla dem. Kanske kan lantsorterna bli en lönsam nischgröda? Vi träffar en spannmålsforskare, en lantb...
22 Apr 202046min
11. Den klimatnyttiga kon
I dagens miljödebatt framställs kossan allt som oftast som en stor miljöbov, men under rätt förutsättningar kanske hon snarare är det motsatta – en miljöhjälte. Märta Jansdotter, vd för Gröna gårdar, ...
8 Apr 202050min
10. Därför kan inte Nordkorea föda sin befolkning
Han är svensken som vann nordkoreanernas förtroende och tilläts köra runt på egen hand när han hjälpte landets jordbrukare. Vilka slutsatser drar Sven Erik Johansson efter att ha tillbringat nästan t...
26 Mars 20201h 1min
9. Så kan minskat växtskydd påverka svenskt lantbruk
I EU:s gröna giv får jordbruket en nyckelroll, eftersom medlemsländerna ska nå klimatneutralitet 2050. Kraftigt minskad användning av kemiska bekämpningsmedel och tio procent av EU:s mark i träda är e...
12 Mars 202024min
8. Väderstads Crister Stark: "Jag har jobbat för bönder hela mitt liv"
”De flesta svenska lantbrukare har någon slags relation till Väderstad, en av landets mest kända maskintillverkare. Teknikreporter Per Emgardsson har varit på plats i Östergötland och träffat Crister ...
27 Feb 202045min
7. Debattören Rickard Axdorff: ”Sälj Sveaskog och rädda produktiv skogsmark”
Han har gjort sig känd som en orädd debattör och opinionsbildare – vissa beskriver honom som alltför konfrontativ. Hör veckans gäst Rickard Axdorff berätta om negativa kampanjer mot jord- och skogsbru...
13 Feb 202058min
6. Skogsägarnas sår – 15 år efter stormen Gudrun
Natten till den 9 januari 2005 hände något som för alltid ristat sig in i själen hos många skogsägare i södra Sverige. I veckans avsnitt får vi följa med Land Lantbruks mångåriga medarbetare Marie He...
30 Jan 202039min
