Jacob Wismar gör världen lite vackrare
Mat ska vara god och den ska vara bra. Så säger Jacob Wismar som är veckans kock. Jacob driver ingen restaurang eller spenderar hela dagarna med att laga mat till okända, hans viktigaste passion i liv...
17 Nov 201154min
Richard Waje lagar kyckling i alla former
Kyckling är bra och prisvärd vardagsmat. Det tycker Richard Waje som är veckans kock. Med erfarenhet av att arbeta i både Australien och England med varierande kök och stilar hämtar han inspiration fr...
10 Nov 201153min
Lisa Lemke sjunger soppans lov i Meny
För Lisa Lemke går vardagsmaten som en dans. Med planering och en positiv syn på den tid matlagningen tar svänger hon ihop goda väldoftande soppor i parti och minut. Med inspiration från hela världen...
3 Nov 201154min
Herman låter grönsakerna spela huvudrollen
Herman Rasmusson är veckans kock. Han har vuxit upp i en matintresserad familj och började tidigt att laga mat själv. Hans pappa stod för kött- och fiskrätterna vid middagsbordet och hans mamma älskad...
27 Okt 201155min
Meny
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
22 Okt 201154min
Telefonväkteriet i torsdags blev riktigt lyckat!
Förra veckan hade vi proffskockarna Gustav Trädgårdh, Camilla Parkner och Richard Waje i studion! Alla lyssnare fick möjlighet att ringa in med sina kluriga frågor, och få svar direkt! Dessutom tipsad...
20 Okt 201154min
Maria Zihammou längtar efter rena råvaror och torghandel i traditionell anda
I Maria Zihammous kök doftar det av fantastiska kryddor från Marocko, hon lagar ofta och gärna mat från pappans hemland. Men som nyfiken journalist och lustfylld kock låter hon sig också inspireras av...
13 Okt 201154min
Franck Vialleton lever sin kockdröm
Franck Vialleton kom till Sverige från Lyon i Frankrike för 18 år sedan. Här hittade han kärleken och fortsatte sin redan påbörjade kockkarriär. Han har lagat mat hela livet, började på sin första res...
6 Okt 201155min
