Episode 20: julespesial: lokalmat
Lokalmat forbindes gjerne med tradisjoner, lokal forankring og gode historier knyttet til råvarer og opprinnelse. Ikke ulikt julematen vår. Hvor sterkt står lokalmaten egentlig i julen, og hvilke godb...
10 Dec 201817min
Episode 19 - Verdien av et godt omdømme
Hva betyr det for en virksomhet å ha et godt omdømme, og hvordan oppnår man det? Menys Vegard Kjuus møter Apeland-sjef Ole Christian Apeland til en samtale om verdien av et godt omdømme. Programleder ...
6 Juni 201818min
Episode 18 - Lærlinger
Som en av landets største arbeidsgivere ser NorgesGruppen det også som en viktig oppgave å satse på lærlinger. Målet er 500 lærlinger innen 2020, og vi er godt på vei mot målet. Hør Handel og Kontors ...
17 Apr 201817min
Episode 17 - Professor Frode Steen om FOOD 2018
Er det bare folk fra Østfold og Trøndelag som handler i Sverige, eller står hele landet bak handelslekkasjen? Dette er et av flere spørsmål som tas opp på årets FOOD-konferanse, som arrangeres av NHH,...
12 Mars 201812min
Episode 16 - Risikoen ved å endre på bestselgere
Mat- og drikkenæringen har tiltak for å redusere mengden salt og sukker i matvarer. Men det kan være en risiko å endre på bestselgere. Gjester er Samira Lekhal (seksjonsoverlege Senter for sykelig ove...
8 Feb 201824min
Episode 15 - Forhandlinger
Hver høst forhandler dagligvarekjedene med leverandører av kjente merkevarer. Er reguleringer bra eller dårlig for forbrukeren? Gjester: Professor Erling Hjelmeng ved Universitetet i Oslo og Rune Spi...
23 Nov 201725min
Episode 14 - Stortingsvalg, landbruk og mat
Fortsatt borgerlig flertall etter stortingsvalget 2017. Hva betyr det for den norske forbrukeren? Gjester: Irene Halvorsen fra Nationen og Per Valebrokk fra E24 og Dine Penger. Programleder: konserndi...
15 Sep 201721min
Episode 13 - Matturisme og lokalmat
De beste lokalmat- og turtipsene for dem som skal på norgesferie får du her. Gjester er Bernt Bucher Johannessen, daglig leder i HANEN, og Nils Øveraas, generalsekretær i Den Norske Turistforening. Pr...
22 Juni 201714min
