38. Sankeren og kokken | Marikåpeslekta (Alchemilla.)
I denne episoden forteller Sankeren & Kokken om den flotte marikåpeslekta, en av de mest vanlige ugresslektene vi har i norsk flora. Det blir noen definisjonsspørsmål når Jim-Andre og Jørgen forsøker ...
10 Mars 202123min
37. Sankeren og kokken | Syke sankeråvarer
I denne meget spennende episoden går gutta gjennom de sykeste sankeråvarene vi finner i norsk natur. Det blir mye moro når Jim-Andre presenterer sine drøyeste råvarer, som omhandler veps, bier, melorm...
9 Mars 202125min
36. Sankeren og kokken | Groblad (Plantago major)
Denne episoden av Sankeren & Kokken omhandler den edle arten Groblad. Her går Jim-Andre og Jørgen gjennom håndtering, sanketidspunkt og bruksområder på både bladverk og stengel av Groblad. Når groblad...
8 Mars 202123min
35. Sankeren og kokken | Hundekjeks (Anthriscus sylvestris)
I denne episoden får du lært det du behøver å vite om hundekjeks. Dette er en art som Jim-Andre kanskje er mer entusiastisk for enn det Jørgen er, og de diskuterer litt om nytteverdien på denne vekste...
7 Mars 202122min
34. Sankeren og kokken | Alm (Ulmus glabra)
Denne episoden av Sankeren & Kokken skal handle om intet ringere enn almen. Almen ser vi overalt i mesteparten av Norge, og våren blir nesten dominert av de lysegrønne klasene med almenøtter, i hvert ...
6 Mars 202125min
33. Sankeren og kokken | Nesleslekta (Urtica. )
I denne episoden prater Sankeren & Kokken om nesleslekta. De går altså i dybden på stornesle og smånesle, men snakker også godt om døvnesle (Lamium album) selv om den egentlig ikke er i slekt med de a...
5 Mars 202128min
32. Sankeren og kokken | Engsyre (Rumex acetosa)
I denne episoden snakker vi selvfølgelig om engsyre, men også kort og godt om både fjellsyre og småsyre. Vi går inn i dybden på det som kanskje er Norges mest spiste ugress, med fokus på oxalsyren som...
4 Mars 202123min
31. Sankeren og kokken | Vinterkarse (Barbarea vulgaris)
Er Jim-Andre en supersmaker? Eller har han bare noen ekstra eller noen mindre gener? Hvorfor har han så mye imot vinterkarse og hvorfor smaker han bare den bitre smaken i urten? I denne episoden med S...
3 Mars 202125min
