335 Fyll og leven i gamle dager - del 1
Hvem drakk, hvor drakk de og hva skjedde når de drakk i gamle dager? Vi har besøk av historiker og forsker, Tine Berg Floater, som forteller om hvordan konger, soldater og vanlige folk forholdt seg ti...
23 Maj 202354min
334 Siste nytt fra England
I England blir kyllingfarmer og beitemark byttet ut med vinmarker. Druene blir til musserende vin som ligner på champagne. Steffen og Trond Erling har vært på tur og forteller litt om noen områder, vi...
9 Maj 202343min
333 Blindsmaking: Bordeaux-eksperten Christer Byklum
Vi har fått med oss vinskribent og bordeaux-ekspert, Christer Byklum, på blindsmaking. Det eneste han vet er at det er vin i glasset, men ikke noe mer enn det. La oss smake! -- Vinmonopolets eksperter...
25 Apr 202322min
332 I gode og dårlige dager - Vinmonopolets historie del 25
Vinmonpolet har kommet inn i en god flyt der mye fungerer. Likevel skjer det ting som bedriften ikke rår over. Noe er skjellsettende annet er mer som en stein i skoen. -- Vinmonopolets eksperter, Anne...
11 Apr 20231h 31min
331 Bordeaux en primeur - hva er det?
Våren nærmer seg og flere tusen i vinbransjen pakker snart kofferten for å dra til Bordeaux. Det blir bussturer, tett skjema, blå tenner og blå fingre. Bordeaux en primeur er det første møtet med de f...
28 Mars 20231h
330 Bak scenen før delingen av Vinmonopolet
Veien frem mot delingen av Vinmonopolet i 1995 var krevende. Medlemskap i EØS og arbeidet og med tilpasningen foregikk på flere plan, men ikke alltid i takt. En av dem som satt tettest på var tidliger...
14 Mars 202350min
329 Er vin best når det er litt feil? Om skjønnhetsfeil og naturvin
Hva er en god vin? Det er ikke lett å svare på, men vår gjest, Lise Aanes, forklarer hva hun tenker om saken. Hun har spesielt mye erfaring med å både smake og servere naturvin. Er det viktig med erfa...
28 Feb 20231h 6min
328 Sherry: Bli kjent med manzanilla og fino
Sol, hav, spekeskinke, oliven og tørr sherry. Det er på tide å børste støv av to klassiske og særegne sterkviner som passer til mat. Her blir det litt om jordsmonn, druetypen Palomino, det magiske lag...
14 Feb 20231h 4min
