Vinmonopolets podcast

Vi blindsmaker fra svarte glass. Her blir det undring og fnising når det i glasset både er krevende og givende.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg...

26 Apr 202220min

Slik slengbuksene kom tilbake har også amforaen fått et nytt og moderne liv. Vi snakker litt om historie, hva som er vitsen med amfora, hvordan den blir laget og om vin fra amfora smaker spesielt. Du ...

19 Apr 202241min

Hvor lurt er det egentlig å frakte tunge glassflasker med vin jorda rundt når det finnes andre muligheter? Vi har fått besøk av Rolf Erling Eriksen som forteller om det som er rundt vinen og hva du so...

12 Apr 202240min

Lær om mjød, denne mytiske drikken som de fleste vikinger bare kunne drømme om. Her blir det mer eller mindre troverdige historier om hvordan den første mjøden oppsto, hvordan mjød blir laget nå og hv...

5 Apr 202236min

Vi nærmer oss år 2000 og fransk vin er i trøbbel. I Vinmonopolet hersker en lett pessimisme om bedriftens fremtid, vel vitende om mange nordmenns ønske om å kjøpe vin i matbutikken. En del av løsninge...

29 Mars 20221h 15min

Anne og Anders lukter og smaker på noe de ikke vet hva er. Hvor nært kommer de denne gangen? Her blir det noen kroppslige referanser, som vanlig, når drikken viser noen tydelige egenskaper.--Vinmonopo...

22 Mars 202219min

Vinkartet kan være spennende for restaurantgjesten. Vi tar en prat med Benjamin Ausland om hvordan restauranter velger hva slags viner som havner mellom permene. Han har lang erfaring som både restaur...

15 Mars 202237min

Synes du det er vanskelig å sette ord på lukt og smak? Da kan et aromahjul være til hjelp og inspirasjon. Hvem fant opp hjulet? Er det noen forskjell på aroma fra rødt, gult og grønt eple? Hva er petr...

8 Mars 20221h 11min