Lever, hjärta och njurfett – Samisk matkultur med Per Huuva | Så här gör jag!

Lever, hjärta och njurfett – Samisk matkultur med Per Huuva | Så här gör jag!

Per Huuva om samisk mattradition, att ta tillvara på hela renen med fokus på lever, hjärta, njure och njurfett.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

I podden, Så här gör jag!, möter vi personer med rötter i den samiska kulturen. Matkreatörer, kunskapsbärare och berättare som med smaker, råvaror och traditioner förmedlar sin kunskap vidare. Och kanske skapar något helt nytt på vägen.

Jaksot(500)

Ávvudanbodda - Firarpodden

Ávvudanbodda - Firarpodden

Hälsningar, ny musik och Ubmejen Biejvieh med Helena Sydberg Hinrichsen Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

27 Helmi 31min

Almetjh Tjöönghkeme - Nuohtat sámis | Toner från Sápmi

Almetjh Tjöönghkeme - Nuohtat sámis | Toner från Sápmi

Anne-Marit Päiviö presenterar en timme musik med Almetjh Tjöönghkeme Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

27 Helmi 59min

Vapsten: En konflikt som vägrar slockna – Utblick Sápmi

Vapsten: En konflikt som vägrar slockna – Utblick Sápmi

Vi fördjupar oss i den långdragna konflikten i Vapsten en konflikt som nu kan få en fortsättning i Europadomstolen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I april 2024 skickade Vapstens lappby...

25 Helmi 46min

Ullsjal med Annmari och Magdalena Utsi Johansson - Duodji ja dáidda - Handens röst

Ullsjal med Annmari och Magdalena Utsi Johansson - Duodji ja dáidda - Handens röst

Annmari och Magdalena Utsi Johansson stärker banden mellan mor och dotter genom vävning av ullsjalar. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Med öppna armar välkomnar Annmari Utsi in till sitt ...

25 Helmi 58min

Fredrik Prost: Den andliga världen är lika verklig som den fysiska - Fápmu | Kraft

Fredrik Prost: Den andliga världen är lika verklig som den fysiska - Fápmu | Kraft

Den traditionell samiska andlighet lever idag. Traditionen är obruten, säger författaren och slöjdaren Fredrik Prost: - Den har varit levande i bakgrunden hela tiden. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges...

23 Helmi 36min

Ávvudanbodda - Firarpodden

Ávvudanbodda - Firarpodden

Helena Sydberg Hinrichsen och Sara Nutti presenterar veckans hälsningar Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

20 Helmi 39min

Lulesamisk jojk - Nuohtat sámis | Toner från Sápmi

Lulesamisk jojk - Nuohtat sámis | Toner från Sápmi

Anne-Marit Päiviö presenterar en timme med lulesamisk jojk Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

20 Helmi 59min

Nya virushot mot renar – Utblick Sápmi

Nya virushot mot renar – Utblick Sápmi

Nya virus upptäckta hos renar ett aldrig tidigare sett hos ren. Vad betyder det för renarna och renskötarna? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Forskare vid SVA har upptäckt nya poxvirus h...

18 Helmi 30min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

sita
olipa-kerran-otsikko
ihme-ja-kumma
kaksi-aitia
siita-on-vaikea-puhua
i-dont-like-mondays
uutiscast
poks
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
antin-palautepalvelu
kolme-kaannekohtaa
mamma-mia
rss-murhan-anatomia
yopuolen-tarinoita-2
aikalisa
loukussa
meidan-pitais-puhua
rss-palmujen-varjoissa
naakkavalta
ootsa-kuullut-tasta-2