Odla pepparrot och föröka rosor med sticklingar
Odla med P11 Heinä 2013

Odla pepparrot och föröka rosor med sticklingar

Just nu står rosorna i sitt rikaste flor. Rosexperten Lars-Åke Gustavsson svarar på lyssnares rosfrågor. Han ger tips på röda rabattrosor, och hur man gör för att kunna plantera rosor på ett ställa där det vuxit rosor tidigare. Dessutom berättar han varför New Dawn växer sämre numera och hur man får bort barkfläcksjuka, och han lär ut hur man förökar rosor med sticklingar. Fjärås är landets pepparrotscentrum, överallt på åkrarna i trakten sticker det upp pepparrotsblast.Att odla pepparrot är mycket arbetsintensivt.-Varje rot kräver ungefär 20 olika handmoment, berättar Margareta Jonsson som är pepparrotsodlare i fjärde generationen.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Vi pepparrotsodling startar man också med att ta en stickling, en ”stråle” som det kallas här norra Halland, från en växande papparrot. Den ska läggas horisontellt i marken på våren, och vid midsommartid ska den läggas om, vilket betyder att den ska tas upp ur marken så att man kan avlägsna alla skott utom ett. Efter det läggs den tillbaka igen, och är färdig att skördas sent på hösten.

-Fast vi brukar föredra att låta den ligga i till april, den mår bara bra av att ligga i jorden under vintern, berättar Margareta Jonsson.
Att lägga en bit pepparrot i inläggningar av sill och grönsaker ger inte bara god smak. Pepparrotens bakteriedödande förmåga håller mögel borta. Och till Margaretas gårdsbutik kommer många kunder som menar att de kan hålla sitt höga blodtryck i schack med den starka rotens hjälp. Och om du tror att du får Wasabi på sushi-restaurangen så tror du med största sannolikhet fel.
-Äkta Wasabi är vansinnigt dyrt, så istället tar man pepparrot som man färgar med grön karamellfärg, och tillsätter lite senapsolja för att få den ännu starkare, berättar Margareta Jonsson för Odla i P1.

Jaksot(431)

Gift i gödsel skadar plantor - pyralider fortfarande ett gissel

Gift i gödsel skadar plantor - pyralider fortfarande ett gissel

Fritidsodlingens riksorganisation har fått in hundratals vittnesmål från fritidsodlare om hur rester av ogräsmedel från lantbruket i organisk växtnäring och djurgödsel förstört plantor. Lyssna på alla...

3 Huhti 202324min

Så gör du en varmbänk

Så gör du en varmbänk

I säsongspremiären gör Ingela Jagne en varmbänk - en odlingsbädd med gödsel och halm som ger värme i kylan för den som vill börja odla tidigt. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Odla med P1...

27 Maalis 202324min

Odla smått inomhus och fröså perenner

Odla smått inomhus och fröså perenner

Tina slår ett slag för att föröka perenner med egna frön och Benjamin och Madelaine är sålda på mikroodling. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Att ta vara på de frön som finns på de flerår...

12 Syys 202224min

Dela och föröka perenner på hösten

Dela och föröka perenner på hösten

Hösten är en bra tid att dela och föröka vissa perenner, Tina Westerlund delar funkia nu men låter prydnadsgräset vara. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hösten är en tid att blicka framåt...

5 Syys 202224min

Samla frön från vilda blommor och prima plommon

Samla frön från vilda blommor och prima plommon

Kerstin ökar den biologiska mångfalden vid torpet i Sundsvall med frön från blommor i närheten. Och Kimmo pratar plommon. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Bär- och fruktexperten Kimmo Rum...

29 Elo 202224min

Att odla ihop med barnen och härdiga havtorn

Att odla ihop med barnen och härdiga havtorn

Både lyssnarfrågor och reportage, om odling i trädgård, på kolonilott och balkong. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Odlas expert Kimmo Rumpunen berättar om havtorn, en torktålig växt som...

22 Elo 202224min

Detektivarbete i trädgården och den sinnliga zinnian

Detektivarbete i trädgården och den sinnliga zinnian

Ingela Jagne tar sig ann sommarblomman zinnian - en ettåring som älskar sol och som älskas av både människor, pollinatörer och sniglar. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Odla med P1's expe...

15 Elo 202224min

Gamla trädgårdar och tips om odling i tufft klimat

Gamla trädgårdar och tips om odling i tufft klimat

Vår expert Ingela Jagne pratar om utmaningar och fördelar med att odla i lite bistrare klimat. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Odla med P1 fick ett mejl från Maria, med rötter i Halland ...

8 Elo 202224min

Suosittua kategoriassa Tiede

rss-mita-tulisi-tietaa
tiedekulma-podcast
rss-poliisin-mieli
rss-duodecim-lehti
filocast-filosofian-perusteet
radio-antro
rss-kasvatuspsykologiaa-kaikille
rss-kasvikutsut
utelias-mieli
docemilia
vinkista-vihia
rss-tiedetta-vai-tarinaa
rss-lapsuuden-rakentajat-podcast
rss-lihavuudesta-podcast