#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(475)

Vinterspecial: Flirt och raggning på krogen med Hans Andersson

Vinterspecial: Flirt och raggning på krogen med Hans Andersson

Boken heter "Spelets regler - raggning och flirt på krogen” och gäst är Hans Andersson. Det här är en nyklippt version av ett tidigare program (avsnitt 22).Boken bygger på ingående intervjuer samt fäl...

2 Maalis 46min

Vinterspecial: Att sätta gränser med Bengt Grandelius

Vinterspecial: Att sätta gränser med Bengt Grandelius

Boken heter "Att sätta gränser - ett villor för växande” och gäst är Bengt Grandelius. Det här är en nyklippt version av ett tidigare program (avsnitt 80).Gränssättning missförstås ofta med att man må...

23 Helmi 1h 6min

#461 Genusmotstånd och genuskritik med Annika Berg

#461 Genusmotstånd och genuskritik med Annika Berg

Boken heter "Striden om genus - politik, vetenskap och social kamp" och gäst är författaren Annika Berg.I boken beskrivs genusmotstånd i en vid betydelse. Forskare från en rad olika veten­skapliga dis...

9 Helmi 39min

#460 Arbetslivet med Lisa Björk

#460 Arbetslivet med Lisa Björk

Boken heter "Arbetslivet" och gäst är författaren Lisa Björk.De flesta människor ägnar en stor del av sina liv åt sina jobb. Arbetet och arbetsvillkoren påverkar individens fysiska och psykisk hälsa, ...

2 Helmi 36min

#459 Tonårssömn med Li Åslund

#459 Tonårssömn med Li Åslund

Boken heter "Tonårssömn - en praktisk guide för föräldrar" och gäst är författaren Li Åslund.Den här boken ger dig forskning, expertkunskap och konkreta verktyg att testa tillsammans med din tonåring....

26 Tammi 37min

#458 Social hållbarhet med Åke Nilsén

#458 Social hållbarhet med Åke Nilsén

Boken heter "Social hållbarhet - vision, kritik och praktik" och gäst är författaren Åke Nilsén.Social hållbarhet är ett begrepp som används ofta i politiska diskussioner, men vad innebär det? Och ur ...

19 Tammi 33min

#457 Om folkhögskolan med Helena Colliander

#457 Om folkhögskolan med Helena Colliander

Boken heter "Om folkhögskolan - en särskild utbildningsform för vuxna" och gäst är författaren Helena Colliander.Det här är en introducerande grundbok om folkhögskolan. Den redogör för folkhögskolans ...

12 Tammi 32min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
voi-hyvin-meditaatiot-2
rss-narsisti
psykopodiaa-podcast
adhd-podi
rss-vapaudu-voimaasi
rss-niinku-asia-on
psykologia
rss-duodecim-lehti
rss-valo-minussa-2
aamukahvilla
rss-uskonto-on-tylsaa
kesken
koulu-podcast-2
rss-liian-kuuma-peruna
rahapuhetta
jari-sarasvuo-podcast
filocast-filosofian-perusteet
rss-turun-yliopisto
rss-opi-espanjaa