#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(484)

#441 Framing (inramning, budskap och påverkan) med Mikael Klintman

#441 Framing (inramning, budskap och påverkan) med Mikael Klintman

Boken heter "Framing - the social art of influence" och gäst är författaren Mikael Klintman.I dagens medielandskap är det svårt att veta vem och vad man ska tro på. Lögner och desinformation är bara e...

21 Syys 202541min

#440 Hunger, ätandets psykologi, med Kristina Elfhag

#440 Hunger, ätandets psykologi, med Kristina Elfhag

Boken heter "Hunger - ätandets psykologi" och gäst är författaren Kristina Elfhag.Varför äter vi som vi gör fast vi egentligen vill något annat? Det är inte bara fysisk hunger som styr vårt ätande. Tr...

14 Syys 202532min

#439 Sociala rörelser i Sverige med Magnus Wennerhag

#439 Sociala rörelser i Sverige med Magnus Wennerhag

Boken heter "Sociala rörelser i Sverige - Politiska protester och aktivism från 1945 till idag", gäst är forskaren och författaren Magnus Wennerhag.Sociala rörelser har spelat en stor roll i många sam...

7 Syys 202542min

#438 Vinnarna i den nya kunskapsekonomin med Charlotta Mellander

#438 Vinnarna i den nya kunskapsekonomin med Charlotta Mellander

Boken heter "The Economics of Talent - Human Capital, Precarity and the Creative Economy", gäst är forskaren och författaren Charlotta Mellander.De senaste decennierna har intresset ökat för den roll ...

31 Elo 202530min

#437 Hopp och hoppfullhet i svåra tider, med Josefina Syssner

#437 Hopp och hoppfullhet i svåra tider, med Josefina Syssner

Boken heter "Hoppfulla platser? : Om hopp och hoppfullhet i periferin", gäst är forskaren och författaren Josefina Syssner.Även om vi omges av kriser och problem, behöver vi också kunna formulera en h...

24 Elo 202536min

#436 Norgeparadoxen med Lisa Röstlund

#436 Norgeparadoxen med Lisa Röstlund

Boken heter "Norgeparadoxen - En granskning av det goda landets svarta baksida"", gäst är journalisten och författaren Lisa Röstlund.Norrmännen älskar sin storslagna natur. De kämpar globalt för mänsk...

17 Elo 202536min

#435 Ledarskapsutveckling med Sofia Kjellström

#435 Ledarskapsutveckling med Sofia Kjellström

Boken heter "Ledarskapsutveckling : individuell och kollektiv utveckling", gäst är författaren och forskaren Sofia Kjellström.Den här boken ger en heltäckande bild av forskningsläget för ledarskapsutv...

10 Elo 202539min

Sommarspecial: Intuition och personbedömning med Malin Lindelöw

Sommarspecial: Intuition och personbedömning med Malin Lindelöw

Boken heter "Vald på en tiondels sekund - eller varför du inte ska lita på din magkänsla" och gäst är Malin Lindelöw. Det här är en nyklippt version av ett tidigare program (avsnitt 9).Din magkänsla s...

3 Elo 202543min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
adhd-podi
rss-rahamania
rss-liian-kuuma-peruna
psykologia
rss-laadukasta-ensihoitoa
rss-narsisti
rss-vapaudu-voimaasi
kesken
rss-niinku-asia-on
rss-arkea-ja-aurinkoa-podcast-espanjasta
rss-hereilla
rahapuhetta
rss-keskeneraiset-aidit
ihminen-tavattavissa-tommy-hellsten-instituutti
rss-duodecim-lehti
rss-valo-minussa-2
rss-tfa-8020-podcast