Kombinera mat och vin
Vinguiden pratar om29 Tammi 2022

Kombinera mat och vin

Vad är egentligen hemligheten när det kommer till att kombinera mat och vin? I dagens avsnitt gästas vi av Jennie Walldén som guidar oss genom smaker och smakkombinationer.


Jaksot(41)

Defekter i vin

Defekter i vin

Hur vet jag om det är fel på ett vin eller om det bara är äckligt och hur vet jag att ett vin blivit korkskadat? Det är några av frågorna som programledare Pontus Skagersten ställer sig när han besöke...

1 Huhti 202334min

Blåa druvor & röda viner

Blåa druvor & röda viner

I säsongens tredje avsnitt gästar författaren och vinskribenten Anders Melldén studion för att prata om de mest populära blåa druvorna och röda vinerna. Vad kännetecknar Pinot noir och hur kan man sär...

25 Maalis 202334min

Gröna druvor & vita viner

Gröna druvor & vita viner

I den här säsongen ska programledare Pontus Skagersten lära sig allt om vinprovning. I det här avsnittet ska han få dofta, smaka och prata om gröna druvor och vita viner med en av Sveriges mest merite...

18 Maalis 202329min

Provningsteknik

Provningsteknik

I den här säsongen av Vinguiden pratar om.. ska programledaren Pontus Skagersten lära sig allt om vinprovning. Hans nya kunskaper ska mynna ut i en examination och han har välkända gäster som hjälper ...

11 Maalis 202332min

Vintrender och historia med Lotta Lundgren

Vintrender och historia med Lotta Lundgren

Som säsongsavslutning har vi bjudit in författaren och sommeliern Lotta Lundgren som samtalar kring vinets trender och historia med en namnkunnig panel bestående av tidigare gäster i podden - Anders M...

31 Joulu 202236min

Patrick Björsjö, Mackmyra Whisky

Patrick Björsjö, Mackmyra Whisky

Hur gör man whisky, var kommer rökigheten från, hur ska ett bra whiskyglas se ut och är det bara för äldre herrar i chesterfieldfåtöljer? Frågorna om spritsorten är många och därför har vi den här ve...

24 Joulu 202230min

Vinproduktion i stadsmiljö - Wine Mechanics

Vinproduktion i stadsmiljö - Wine Mechanics

En vinproducent förknippas ofta med en gård på landsbygden i Frankrike eller Italien med vinrankor i mängder som breder ut sig över soldränkta nejder runtom. Men det går att göra vin på annat sätt - s...

17 Joulu 202224min

Vin på auktion och som investering

Vin på auktion och som investering

Många väljer att köpa hem sitt vin via auktion, men varför då? Hur fungerar en vinauktion, hur kontrollerar man att det är bra grejer i flaskorna och vad ska man tänka på för att hitta rätt butelj och...

11 Joulu 202224min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
adhd-podi
rss-narsisti
aamukahvilla
rss-rahamania
rss-liian-kuuma-peruna
rahapuhetta
rss-vapaudu-voimaasi
psykologia
rss-koira-haudattuna
rss-eron-alkemiaa
rss-the-leafy-lounge
rss-duodecim-lehti
rss-valo-minussa-2
leikitaanko-laakaria
jari-sarasvuo-podcast
mielipaivakirja
rss-turun-yliopisto