#30 Er du rusa på mat du ikke tåler? Ut av hjernetåken, med Dr. Sofie Hexeberg
Gry Hammer Podcast28 Helmi 2023

#30 Er du rusa på mat du ikke tåler? Ut av hjernetåken, med Dr. Sofie Hexeberg

Legen Sofie Hexeberg har jobbet med mat som medisin sammen med sin mann, helt siden 2006.

Nå har de skrevet boken Ut av hjernetåken hvor de deler sine erfaringer med å få pasienter ut av tåka.

I denne episoden forklarer hun om de morfinlignende effektene ulike protein fra maten kan ha på hjernen vår.

Vi snakker også om hvordan sypmtomer på manglende konsentrasjon og hukommelse, nedstemthet, depresjon, migrene og en følelsen av bomull i hodet eller et bånd over hodet kan være ulike sider av samme sak.

Kanskje er du «bare» rusa på mat du ikke tåler?

Vi snakker også om:

Er det bare lavkarbo som er hjelper?

Eller er det melkeprotein eller gluten?

Eller hva er det?

Sukkeravhengighet

Drikkekultur og ulike familiers matkultur

Hvordan holde seg frisk til å ha krefter til å gjøre det man har lyst til å gjøre i livet.

Hva tror Sofie er årsaken til at vi blir mer stresset i dag?

Sofies beste søvntips!

Sofie og mine råd til hvordan du kan ordlegge deg for at omgivelsene dine tåler at du spiser og drikker annerledes. Hvordan unngå diskusjonene og få fred med det som gjør deg godt?

Hva gjør en ungdom med hjernetåke?

I denne episoden snakker vi også mye om det følelsesmessige rundt endringer i kosthold og livsstil, og Sofie deler også mange praktiske tips til hvordan spise slik hun anbefaler på lavbudsjett.

Sjekk gjerne nettsiden: Bekjent matsvinn- Too Good To Go

https://toogoodtogo.no/no/

Navn på appen som Sofie snakket om er: Throw No More

Skitten nitten listen: https://okologisknorge.no/prosjekter/skitten-nitten/

Ukent tilbud i podcasten er 10% rabatt på alt i min nettbutikk ved å bruke rabattkoden POD. Du finner den her: https://gryhammer.no/

Boken til Erik og Sofie Hexeberg fås kjøpt i alle bokhandler og nettbokhandler, for eksempel på Norli



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(161)

#152 Kreftens egentlige røtter. Mer enn genetikk og uflaks?

#152 Kreftens egentlige røtter. Mer enn genetikk og uflaks?

Mange av oss forbinder kreft først og fremst med gener og arvelighet, og gjerne uflaks. Men dagens gjest, Fedon Lindberg, mener at vi overser en en helt avgjørende del av bildet, nemlig hvordan stoffs...

23 Syys 20251h 5min

#151 Viktige tilskudd for høst og vinter

#151 Viktige tilskudd for høst og vinter

Det florerer med råd og tips om hvilke tilskudd vi bør ta for å holde immunforsvaret og helsa på topp gjennom høst og vinter. I denne episoden møter du hovedlærer ved Tunsberg medisinske skole; Jens v...

16 Syys 20251h 13min

#150 Ta vare på hele deg, med Annette Dragland

#150 Ta vare på hele deg, med Annette Dragland

I denne episoden snakker vi om boka "Hele deg", som utkom i mai i år. Vi snakker om hvorfor hun ville skrive boka, hva hun ønsker å formidle og hva som må til for å skape en robust grunnhelse. Her er ...

9 Syys 20251h 14min

#149 Matpolitikk og Stortingsvalg 2025, med Anders Norstad

#149 Matpolitikk og Stortingsvalg 2025, med Anders Norstad

Vi diskuterer ulike aspekter ved matpolitikken og jeg håper vi hjelper deg på vei til å ta et godt og gjennomtenkt valg. Både Anders og jeg har begge forhåndsstemt før samtalen, men ingen av oss vet h...

2 Syys 20251h 10min

#148 Hanne Kristin Rohde- Det er vanskeligere å gjemme seg for seg selv enn å gjøre mye.

#148 Hanne Kristin Rohde- Det er vanskeligere å gjemme seg for seg selv enn å gjøre mye.

Denne episoden snakker Hanne Kristin åpent om hvordan hun gikk fra å være en profilert og anerkjent politileder til å bryte med alt, og gå sin egen åndelige vei. Vi snakker om prestasjonssamfunnet og ...

26 Elo 20251h 15min

#147 Ny sesong, viktige tema, gjester og VALG

#147 Ny sesong, viktige tema, gjester og VALG

I denne første episode i høstsesongen 2025, tar jeg opp viktige tema jeg brenner for og ønsker å dele utover høsten. Jeg lurer også på om du kan hjelpe meg med å finne kloke damer som er minst 70 år o...

19 Elo 202521min

#146 Dyrketips til sommeren

#146 Dyrketips til sommeren

I denne episoden er tidligere Idolfinalist og gjest i podcasten min, Håkon Njjøten, tilbake for å spørre om alt det han lurer på når han nå ønsker å dyrke mat og urter i sin hage.jeg deler mine beste ...

24 Kesä 20251h 35min

#145 Traumefri, med Anneli Mjøen

#145 Traumefri, med Anneli Mjøen

Det snakkes mye om traumer, det er blitt et ord vi slenger rundt oss med, nesten skjødesløst, slik at ordet er blitt vannet ut og har mistet sin betydning. Hva er egentlig et traume, og er det mulig å...

17 Kesä 20251h 1min

Suosittua kategoriassa Uskonto ja hengellisyys

yopuolen-tarinoita-2
kulttien-johdossa
lahko
voi-hyvin-meditaatiot-2
rss-kirkon-ihmeellisimmat-tarinat
rss-valo-minussa-2
rss-vapaudu-voimaasi
harhaoppia
rss-mielen-laboratorio
rss-viisaiden-naisten-neuvosto
rss-yopuolen-tarinoita
rss-seuraa-sieluasi
astropodia
rss-emil-anton
rss-miehen-mieli-podcast
rss-kujalla
rss-puhutaan-teologiaa
rss-niiranen-ja-marjokorpi
rss-elaman-syvyydet
rss-kirkko-ja-kaupunki-median-ikivihreimmat-jutut