#30 Er du rusa på mat du ikke tåler? Ut av hjernetåken, med Dr. Sofie Hexeberg
Gry Hammer Podcast28 Helmi 2023

#30 Er du rusa på mat du ikke tåler? Ut av hjernetåken, med Dr. Sofie Hexeberg

Legen Sofie Hexeberg har jobbet med mat som medisin sammen med sin mann, helt siden 2006.

Nå har de skrevet boken Ut av hjernetåken hvor de deler sine erfaringer med å få pasienter ut av tåka.

I denne episoden forklarer hun om de morfinlignende effektene ulike protein fra maten kan ha på hjernen vår.

Vi snakker også om hvordan sypmtomer på manglende konsentrasjon og hukommelse, nedstemthet, depresjon, migrene og en følelsen av bomull i hodet eller et bånd over hodet kan være ulike sider av samme sak.

Kanskje er du «bare» rusa på mat du ikke tåler?

Vi snakker også om:

Er det bare lavkarbo som er hjelper?

Eller er det melkeprotein eller gluten?

Eller hva er det?

Sukkeravhengighet

Drikkekultur og ulike familiers matkultur

Hvordan holde seg frisk til å ha krefter til å gjøre det man har lyst til å gjøre i livet.

Hva tror Sofie er årsaken til at vi blir mer stresset i dag?

Sofies beste søvntips!

Sofie og mine råd til hvordan du kan ordlegge deg for at omgivelsene dine tåler at du spiser og drikker annerledes. Hvordan unngå diskusjonene og få fred med det som gjør deg godt?

Hva gjør en ungdom med hjernetåke?

I denne episoden snakker vi også mye om det følelsesmessige rundt endringer i kosthold og livsstil, og Sofie deler også mange praktiske tips til hvordan spise slik hun anbefaler på lavbudsjett.

Sjekk gjerne nettsiden: Bekjent matsvinn- Too Good To Go

https://toogoodtogo.no/no/

Navn på appen som Sofie snakket om er: Throw No More

Skitten nitten listen: https://okologisknorge.no/prosjekter/skitten-nitten/

Ukent tilbud i podcasten er 10% rabatt på alt i min nettbutikk ved å bruke rabattkoden POD. Du finner den her: https://gryhammer.no/

Boken til Erik og Sofie Hexeberg fås kjøpt i alle bokhandler og nettbokhandler, for eksempel på Norli



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(161)

#104 Hvilke tester kan du ta hos fastlegen, som du kanskje ikke visste om?  Med Jens Veiersted

#104 Hvilke tester kan du ta hos fastlegen, som du kanskje ikke visste om? Med Jens Veiersted

Jens Veiersted er utdannet ernæringsterapeut fra ION - Institute for Optimum Nutrition i London og har drevet praksis som ernæringsterapeut ved forskjellige klinikker i Oslo siden våren 2000. Han har ...

17 Syys 20241h 7min

#103 Jan Raa om omega-3, og alt du trenger å vite om sunt og usunt fett

#103 Jan Raa om omega-3, og alt du trenger å vite om sunt og usunt fett

Æresdoktor, professor og entreprenør Jan Raa er tilbake i podcasten min, denne gangen for å snakke om omega 3, ulike fettsyrer- og alt du trenger å vite om fettTema:- Ulike typer omega 3 t...

10 Syys 20241h 14min

#102 Tormod Huseby om giftig skam og ensomhet

#102 Tormod Huseby om giftig skam og ensomhet

Spesialist i psykiatri og veileder i psykodynamisk psykoterapi og kognitiv adferdsterapi, Tormod Huseby, har drevet privatpraksis i snart 25 år i Oslo og er en populær skribent for bransjeavisen psyko...

3 Syys 202452min

#101  Alt om sopp; matsopp, medisinsk sopp- og Lion´s Mane

#101 Alt om sopp; matsopp, medisinsk sopp- og Lion´s Mane

I denne episoden får du møte Andreas Eri Myhre, som lager mitt Lion´s Mane ekstrakt, og som dyrker og høster økologisk sopp av høyeste kvalitet hos Myhres Matsopp, på Nesodden. I epsioden lærer du alt...

27 Elo 20241h 4min

#100  Episode 100! Spørsmål og svar med Gry Hammer

#100 Episode 100! Spørsmål og svar med Gry Hammer

I denne episoden svarer jeg på spørsmål fra lytterne mine. Her får du mange tips og jeg håper du får glede av de mange spennende gjestene og temaene jeg vil dele utover høsten.Tusen takk for at du føl...

22 Elo 202449min

Dr. Torkil Færø (Sommerlytt fra arkivet)

Dr. Torkil Færø (Sommerlytt fra arkivet)

Lege og suksessforfatter Torkil Færø er tilbake og snakker om det siste året og braksuksessen med boka Pulskuren. Vi snakker også om:Hvordan året 2023 vært for Torkil og hva har han lært mest om selvH...

16 Heinä 20241h 15min

#99 Erfaringer fra beltesengen, med Nikoline Riis Lindahl (28 år)

#99 Erfaringer fra beltesengen, med Nikoline Riis Lindahl (28 år)

En hjerteskjærende og urovekkende episode om bruken av tvang under tvungent psykisk helsevern. Å legges i belter, eller holdes nede av flere personale for å tvangsmates, var Nikolines hverdag over en ...

9 Heinä 202449min

Marit Kolby (Sommerlytt  fra arkivet)

Marit Kolby (Sommerlytt fra arkivet)

Gullkorn fra arkivet!Marit Kolby er matviter og ernæringsbiolog og formidler mat og helse på en klar og tydelig måte. Hun har skrevet boken Hva og når skal vi spise, og som kom ut i mai. Den er blitt ...

2 Heinä 202458min

Suosittua kategoriassa Uskonto ja hengellisyys

yopuolen-tarinoita-2
kulttien-johdossa
lahko
voi-hyvin-meditaatiot-2
harhaoppia
rss-kirkon-ihmeellisimmat-tarinat
rss-valo-minussa-2
rss-yopuolen-tarinoita
rss-vapaudu-voimaasi
astropodia
rss-raamattupodi-365-paivaa-raamattu-vuodessa-lapi
rss-niiranen-ja-marjokorpi
rss-mielen-laboratorio
rss-emil-anton
rss-verkosto
rss-mailiksen-raamattukoulu
rss-johtajan-sydamelta
rss-saarnapodi
rss-lakeuden-valo
rss-raamattu-podcast