Vitenskapelig matprat
Vitenselskapet6 Syys 2017

Vitenskapelig matprat

Vi snakker mye om mat, men kanskje ikke like mye om vitenskapen bak mat. For hvordan tjukner egentlig saus? Hva slags faktorer påvirker smaksopplevelsen av et måltid? Hvorfor blir man mer sulten når man er full, hva skjer når man havner i matkoma? Og finnes det snart en is som aldri smelter?!

Jaksot(246)

Suosittua kategoriassa Tiede

tiedekulma-podcast
rss-mita-tulisi-tietaa
rss-duodecim-lehti
rss-kasvikutsut
mielipaivakirja
rss-poliisin-mieli
rss-kasvatuspsykologiaa-kaikille
utelias-mieli
docemilia
vinkista-vihia
rss-ranskaa-raakana
rss-ammamafia
rss-astetta-parempi-elama-podcast
rss-tiedetta-vai-tarinaa