163: Gurgla dig med newmake
En trea whisky11 Huhti 2023

163: Gurgla dig med newmake

JAG ÄR EN STORK OCH GÖMMER HUVUDET I SANDEN.
Mathias är krasslig och doktorerna ordinerar (såklart) newmake. Via en 27-årig Springbank kastar vi oss över Craigellachie distillery och veckans whiskyperson är coola Bessie Williamson som chockade gubbväldet och var destillerichef på Laphroiag från mitten av 1900-talet.

Om ni missade En tvåa dailys mest onyktra avsnitt från Springbank whisky school, lyssna här:
https://www.entreawhisky.se/160
Eller titta här:
https://whiskyweekly.se/forsta-klassens-fyllhundar-pa-springbank/1177/
Springbank 27 YO Countdown collection:
https://www.springbank.scot/product/the-countdown-collection-1st-edition/
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/227903/springbank-27-year-old

Vad var det i glaset?
Mathias hade honungsvatten:
https://en.bab.la/dictionary/swedish-english/j%C3%A4vla-idiot
Jeroen hade två 7 YO PX-lagrade rökiga whiskies från Smögen och High Coast, kallade Peat & PX Project I och II. Vi har inte lagt in dem i whiskybase än så inga länkar är jag rädd! High Coast ligger på 58,6% och fatet heter 2015-2159; Smögenfatet heter P224 och dess alkoholhalt är 58,1%.
David hade SMWS 88.13 ”Nettle cordial”:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/118350/speyburn-2009-smws-8813

Kalorier och alkohol
Ola Brandborns imponerande artikel om kalorier i alkoholhaltiga drycker:
https://www.whisky.nu/kalorier-i-alkohol/
Don’t look up!
https://www.imdb.com/title/tt11286314/
Veckans destilleri 12” remix: Craigellachie!
1930-talsdokumentären om White Horse Distillers som David nämnde:
”White Horse Scotch Whiskey; Making of, 1930s - Film 1016044”:
https://www.youtube.com/watch?v=z8hemNVVCSk
Också tillgänglig här:
https://www.huntleyarchives.com/preview.asp?image=1016044

Hemsida:
https://www.craigellachie.com/
https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/craigellachie.html
https://www.malt-whisky-madness.com/maltmadness/whisky/craigellachie.html
https://smws.com/craigellachie-distillery
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1833/craigellachie/
Lite kort om Peter Mackie så tar vi mer om honom senare:
https://scotchwhisky.com/magazine/whisky-heroes/7687/peter-mackie/

Worm tubs, helt kort:
https://scotchwhisky.com/magazine/features/17775/worm-tubs-the-inside-story/
https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/6549/how-do-worm-tubs-create-sulphur-notes/
https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/14920/condensers-how-do-they-affect-flavour/

Kolla in detta foto på worms som anländer till Talisker
https://www.facebook.com/Talisker/photos/a.174398135784/10152680280230785

Nittonåringen som Jeroen gillade så mycket:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/63552/craigellachie-19-year-old
31:an:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/81239/craigellachie-31-year-old

Veckans whiskypersonlighet: Bessie Williamson
https://en.wikipedia.org/wiki/Bessie_Williamson
https://scotchwhisky.com/magazine/whisky-heroes/9386/bessie-williamson-laphroaig/
https://www.thespiritsbusiness.com/2019/03/women-who-have-shaped-whisky-history/3/?edition=asia
http://www.peadar.dds.nl/whiskybooks/mosshume.html
I denna korta lilla ”dokumentär” på bara några minuter gissningsvis från 1960-talet presenteras hon som miss Wishart Campbell vilket blir lite lustigt – det hette hennes man:
https://www.youtube.com/watch?v=2DMMcOaiD9Y
Lite buteljeringar som bär hennes namn:
https://www.whiskybase.com/search?q=williamson

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Jaksot(272)

263: Har ju i alla fall hälsenan

263: Har ju i alla fall hälsenan

KROUMATA OCH EN TÖNT. Serge Valentin pratar om hundrapoängsskalan (nej, vi släpper den ALDRIG) och vi hoppas att han ska kunna ge oss insikt och klokskap. Tyvärr förgäves. Vi läskar oss med att hitta ...

18 Marras 202539min

262: I en annan del av fåret

262: I en annan del av fåret

HEY MICKEY ÅÅH MICKEY, UMIKI. Mathias har (kanske) druckit japansk whisky som lagrats på tallfat. Vi fortsätter fatvändandet i några riktigt kluriga och nördiga lyssnarfrågor – yay! Vad är egentligen ...

4 Marras 202534min

261: Borås-Yoda jagar väderkvarnar

261: Borås-Yoda jagar väderkvarnar

STOCKHOLMS BLODBAD. Mathias självskadebeteende når nya lägstanivåer och för en gångs skull pratar vi inte fotboll eller rooibos. David bälgar i sig dåligt samvete, medan Mathias leker influencer och Y...

21 Loka 202535min

260: Inte helt hundra

260: Inte helt hundra

MEN VAD FAN FRIDA. Mathias släpper inte taget – vi tar ett nappatag med den gamla hatkärleken 100-poängsskalan. I praktiken används 25 av de 100 stegen men om namibiska Ondjaba säger David: "Jag säger...

14 Loka 202534min

259: Filmisen med Bowmores skärningspunkter

259: Filmisen med Bowmores skärningspunkter

JAG BYTER DIN BOWMORE-FILMIS. Mathias gör en bottle kill som nästan blir ett slags lustmord. Vila i frid, Finlaggan. Hur klarar man egentligen en större provning eller en mässa? Sova dåligt, inte äta...

30 Syys 202528min

258: Jäkligt fin handsprit

258: Jäkligt fin handsprit

DET VAR SKIVBOLAGSDIREKTÖRENS FEL! Mathias mår som han förtjänar, men Håkan Hellström och Svenska Eldvatten är glada. Vi plockar fram världens minsta fiol närmar oss heel-slaying på Kilkerran 16 och p...

23 Syys 202537min

257: Från ax till fylla 25: Äpple, betong och brödduva

257: Från ax till fylla 25: Äpple, betong och brödduva

ÅRETS MOTARBETARE. Mathias aspirerar på att vara surgubbe, men lyckas bara sådär. David dubbeldrammar två äckliga blended. Äntligen dags för fylla! Eller åtminstone att smaka på whiskyn! Hur häller d...

16 Syys 202535min

256: Från ax till fylla 24 – Smutstvätt, kartong och Karl Johan

256: Från ax till fylla 24 – Smutstvätt, kartong och Karl Johan

OCH DU TRODDE GLAS VAR HÅRT? Nu snackar vi buteljering och OBE, Old Bottle Effect är bara förrätten. Glas må kännas hårt, men enligt Davids källor förändras det också över tid och kan påverka whiskyn....

9 Syys 202537min

Suosittua kategoriassa Vapaa-aika

nikotellen
antin-matka
sita
the-harlin-show
ihan-oikeesti
unicast
rss-nikotellen
eturivi
rss-naapurissa
mutsiputki
tahtitehdas
kaikkea-hyvaa
himocast
oral-sex
everypodi
terkuin-jenna
mysteeripodcast
rss-viihde-media
junnut-pelissa
moottoripodi-2