21: Eroon kehnoista unista ja huonosta ruokavaliosta
Ruokacast12 Touko

21: Eroon kehnoista unista ja huonosta ruokavaliosta

Toteutettu yhteistyössä Nextoryn ja Leipomo Juuren kanssa.


Koodilla RUOKACAST saat 7 viikkoa ilmaista kuunteluaikaa Nextstoryyn uusille ja palaaville asiakkaille!

Aloita heti: https://nextory.fi/ruokacast


=======

RESEPTIT

=======


Leipomo juuren Grogue Madame


4 Juuren sesam bagelia

4 isoa siivua kinkkua

Reilusti juustoa (compte)

1 dl majoneesia

1 rkl dijon sinappia


Halkaise Leipomo Juuren bagel ja paista voissa leikkuupinta rapeaksi. Paista munat ja jätä keltuinen mehukkaaksi.

Kasaa bagel,

Dijon majo,

Kinkku, muna, juustoraaste. Kansi päälle ja uuniin 5-10 min 200C


=======


Leipomo Juuren Bagel Veggie Monsieur


Leipomo Juuren Kaura-pellava Bagel

200g herkkusieni

100g gruyere juusto

1rkl dijon

30g voi

3rkl vehnäjauho

2dl maito

1tl Muskottipippuri


Pilko herkkusienet ja paahda kuivalla pannulla kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut.


Lisää öljyä ja suolaa, paista kunnes kauniin kullan ruskeita.


Sulata toisessa kattilassa voi, lisää vehnäjauhot ja sekoita koko ajan vispilällä.

Anna jauhojen kypsyä pari minuuttia.

Lisää maito muutamassa erässä, sekoita koko ajan.


Lisää puolet juustosta raastettuna joukkoon ja sekoita.


Paista Leipomo Juuren Bagelit kuivalla pannulla tai leivänpaahtimessa, saadaksesi rapean pinnan.


Laita Bagelin alaosa uunipellille, pohjalle herkkusienet, päälle bechamel, sit Bagelin kansi ja päälle vielä lisää bechamelkastiketta.

220c uuni 5-8min joista viimeiset pari minuuttia ylätasolla tai grillivastuksella, jotta bechamelkastike ruskistuu bagelin pintaan.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(38)

38: Miten katuruoasta tuli trendiruokaa?

38: Miten katuruoasta tuli trendiruokaa?

Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Puhtaasti Kotimainen.Mistä katuruoka oikeastaan sai alkunsa ja miten halvasta, yksinkertaisesta kadulla syötävästä ruoasta tuli yksi maailman isoimmista ...

11 Elo 1h 3min

37: Lahden kansallisruoka DELUXE | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

37: Lahden kansallisruoka DELUXE | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

=======RESEPTIT=======Laurin Lihamuki400g denver steak50g voi3dl majoneesi1/2 sitruunan kuori2tl worchesterkastike1rkl dijon2tl savupaprika1tl inkivääri2tl chilihiutale1/2 pnt persilja1/2 pnt ruohosip...

6 Elo 17min

36: Unelmana oma ravintola? - Arttu Lindeman | RUOKACAST

36: Unelmana oma ravintola? - Arttu Lindeman | RUOKACAST

Arttu Lindeman tunnetaan tubettajana, artistina ja tuottajana, mutta yhtä hyvin hän olisi voinut päätyä kokiksi.Tässä jaksossa puhutaan siitä, mistä Artun kiinnostus ruokaan alkoi, millaista ruokaa la...

4 Elo 1h 22min

35: Kanttarellipasta vai uunibataatti – viikon suosikit | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

35: Kanttarellipasta vai uunibataatti – viikon suosikit | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

=======RESEPTIT=======Kanttarelli-pekoni pasta2 hlö200g pastaa100g kanttarelleja1 paketti pekonia2 kevään sipulia ja vartta2 dl kermaa4 rkl parmesaania2 rkl oliiviöljyäsuolaa ja mustapippuria1 tl sitr...

30 Heinä 23min

34:Mitä huippukokki oikeasti syö? Viikon ruokapäiväkirja paljastaa totuuden | RUOKACAST

34:Mitä huippukokki oikeasti syö? Viikon ruokapäiväkirja paljastaa totuuden | RUOKACAST

Mitä huippukokki oikeasti syö tavallisella viikolla?Tässä jaksossa Lauri ja Harri avaavat ruokapäiväkirjansa ja käyvät rehellisesti läpi kaiken, mitä viikon aikana tuli syötyä – tuorepuuroista, ruisle...

28 Heinä 40min

33: Tunnistatko aidon ja feikin? | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

33: Tunnistatko aidon ja feikin? | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

=======RESEPTIT=======Feikki valkosuklaa1 dl kookosrasvaa1 dl maitojauhetta 1 dl tomusokeria1 tl vanilja sokeria Sulata kookosrasva, lisää kulhoon missä loput ainekset. Sekoita tasaiseksi massaksi ja ...

23 Heinä 12min

32: Tunnistaisitko ruokahuijauksen? | RUOKACAST

32: Tunnistaisitko ruokahuijauksen? | RUOKACAST

Jakson kaupallisena kumppanina toimii Bimi©Tässä jaksossa Lauri ja Harri puhuvat ruokahuijauksista ja siitä, voiko pakkauksiin, ruokalistoihin ja erilaisiin ”Suomen paras” -listauksiin luottaa.Miten o...

21 Heinä 41min

31: Voiko MAJAVAA syödä? | Harri Syrjänen ja Lauri Kaivoluoto

31: Voiko MAJAVAA syödä? | Harri Syrjänen ja Lauri Kaivoluoto

The Majavapata1 majavan takajalka1/2 juuriselleri2 porkkana2 keltasipuli1dl tomaattipyre2dl punaviiniRiistaliemi / vesiLaakerinlehtiKatajanmarjaMaustepippuriSuolaFreesaa pilkotut juurekset öljyssä. Li...

16 Heinä 13min

Suosittua kategoriassa Komedia

nikotellen
anni-jaajo
antin-matka
tuplakaak
olipa-kerran-otsikko
ihan-oikeesti
antin-palautepalvelu
rss-saarinen-shoy
puurojengi
antin-elokuvakerho
hupiklubi
everypodi
ela-viitti
rss-kuukka-vehvilainen-hartlin
rss-joko-saa-luovuttaa
trippileiri
rss-sami-jorma
rss-kaheli
rss-ruokacast
mysteeripodcast