3. Vitlök
Jordkommissionen12 Loka 2022

3. Vitlök

Dags att sätta vitlök! Vi gnäller på den dyra sättvitlöken och går till botten med vitlöksodling, primörvitlök, färsk och lagrad vitlök tillsammans med Agnes Larsson Stormgaard. Hackad, hyvlad, krossad, riven, bakad, kokt, konfiterad och karamelliserad vitlök samt vitlöksvinäger, ajo blanco, pistou, pasta aglio e olio samt ett livsförändrande recept på aioli.

Poddens recept hittar du på jordkomissionen.se. Där finns även Odlingsskolan med sammanfattande artiklar i några av de ämnen som Lotta och Tove pratat om.
Vill du också säga något? Ställa en fråga, be om ett förtydligande, önska ett ämne eller bara berätta något som de borde känna till? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se

Medverkande: Tove Nilsson och Lotta Lundgren

Producent: Johan Dahlberg

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(173)

140. Bokslut del 1

140. Bokslut del 1

Den första, rafflande delen av Jordkommissionens samlade erfarenheter och insikter under årets odlingssäsong – kort sagt LILLA JULAFTON för alla er som går igång på långa bortförklaringar, pinsamma mi...

10 Syys 20251h 21min

139. Körsbär

139. Körsbär

Vi älskar loss med den ljuvaste av stenfrukter och du är välkommen att vara med. Mycket nöje!Producent: Johan DahlbergVeckans trumslagare: större hackspett Hosted on Acast. See acast.com/privacy for m...

3 Syys 20251h 50min

138. Årets tomatprovning

138. Årets tomatprovning

Två jättestränga kvinnor smakar i tur och ordning av tomatsorterna Kenneths Piennolo, Paulas Secret, Jochalo, Sweedor, Pendragon, Sweetelle, Tentadero, 48100, Yoom, Olmeca, Nebula, Onuba, Gourami, Ivo...

27 Elo 202552min

137. Asiatiska kålgrönsaker

137. Asiatiska kålgrönsaker

Vi älskar loss i ett hav av mizuna, mibuna, namenia, komatsuna, daggkål/kailaan, blomsellerikål, bladsarepta och salladskål. Dessutom: fiberväv, jordloppa, tvestjärt, kimchi, ramen och asiatiska smas...

20 Elo 20251h 43min

136. Tomatakuten

136. Tomatakuten

I säsongsavslutningen av Jordkommissionen får du kära lyssnare en avancerad kurs i att odla tomater från frö till skörd. Vi bevarar lyssnarfrågor, tröskar igenom allt du behöver veta för att vara säke...

21 Touko 20251h 44min

135. Pollinering

135. Pollinering

Säsongens näst sista avsnitt handlar om det bästa, pirrigaste och viktigaste som finns: att bli pollinerad. Mycket nöje önskar nymferna på Jordkommissionen!Producent: Johan DahlbergVårflört: Rödstjärt...

14 Touko 20251h 17min

134. Björnbär

134. Björnbär

Jordkommissionen blöder för detta mångbottnade bär som kallas "björnbär". Och beskärningen är inte så krånglig som det kanske verkar!Nattuggla: Johan DahlbergProducent: KattugglaFör en reklamfri upple...

7 Touko 20251h 13min

133. Rosenböna

133. Rosenböna

Häng med när Jordkommissionen slår sitt eget världsrekord i konsten att krångla till något väldigt enkelt. Mycket nöje!Veckans skönsång: storspovFör en reklamfri upplevelse: www.perfectdaymedia.se/per...

30 Huhti 20251h 11min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

i-dont-like-mondays
sita
kaksi-aitia
olipa-kerran-otsikko
hupiklubi
ihme-ja-kumma
siita-on-vaikea-puhua
uutiscast
poks
antin-palautepalvelu
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
kolme-kaannekohtaa
rss-murhan-anatomia
mamma-mia
yopuolen-tarinoita-2
aikalisa
meidan-pitais-puhua
rss-palmujen-varjoissa
mystista
loukussa