Avsnitt 17 - Om spårbarhet

Trenden att dricka Kallt Kaffe ökar kraftigt varje år. I detta avsnittet tar vi tempen på vilka som är dom vanligaste kalla kaffe dryckerna och förklarar skillnaderna på dem. Ett riktigt kyligt avsnit...

23 Kesä 202145min

Hur många sätt går det att dricka kaffe på egentligen? Hur viktig är utformningen servisen för smaken? Ja, genom åren har vi druckit kaffe i allt från Cafe au lait i soppskålar till kaffe på fat. Men ...

2 Kesä 202142min

Då har vi kommit till det avsnittet som handlar om defekter som kan uppkomma när kaffet förädlas från gröda till kopp. Precis som med andra råvaror kan det bli fel på vägen. Kaffe kan ruttna, brännas ...

28 Tammi 202135min

Avsnitt 18 år här och vi pratar om smak! Vad smakar vi, vad smakar vi och hur kan vi bli bättre på att känna igen smakerna? Avsnittet sponsras av Moccamaster och deras single cup bryggare Cup One. Om...

16 Marras 202040min

Filip och Sebastian pratar om kaffe och hur man vet att det blivit gammalt, hur man ska förvara det, om att frysa det och mycket annat. Vi är glada att meddela att det här avsnittet sponsras av Nestl...

26 Kesä 202045min

Vi träffades på rosteriet för att prata vatten. Vi vet alla vad vatten är, många vet att det är väte och syre, några kan prata i timmar om reaktionen som krävs för att vatten ska uppstå. Vi är mer int...

10 Touko 202037min

Måste kaffe på jobbet vara dåligt? Varför skulle man vilja ha "vitt" I kaffet? Hur vet man vad man ska satsa på när man ska välja utrustning till jobbet?Det här avsnittet sponsras av Kaffekompaniet.ht...

6 Helmi 202040min