Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Mettet Fett, Planteoljer vs Animalsk Fett, Omega-6, Fettsyrer, LDL
Wolfgang Wee Uncut11 Loka 2023

Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Mettet Fett, Planteoljer vs Animalsk Fett, Omega-6, Fettsyrer, LDL

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.

Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennon alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer.

0:00 Overvåkning
4:55 Nye kostholdsrådene
13:55 Trenger vi kostholdsråd?
18:00 Vitenskap og akademia
23:00 Fettsyrer og kjemi
25:00 Mettet, umettet, flerumettet fett
28:19 McDonalds-historien
38:40 Løse opp fett og olje
44:00 LDL-partiklene
49:20 Hvorfor må vi ha fett?
51:50 Planteoljer bedre enn animalsk?
55:17 Kilder til mettet fett
58:43 Dropper rådet om mettet fett
1:01:48 For mye Omega-6?
1:03:37 Fettsyreforvirring
1:05:25 Planteoljer og omega-6
1:06:40 Animalsk fett vs karbohydrater?
1:12:27 20% går på hjertemedisiner
1:15:21 Hjertemedisiner vs kosthold
1:19:49 Godt kosthold = En livsstil
1:20:22 Ultralyd av halspulsåren
1:26:35 Smør + løk = Kjøkkenbrann

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jaksot(804)

Asle Toje | Jernburet (8:11) | Frankrikes Radikale Konservative | Adjø Identitet

Asle Toje | Jernburet (8:11) | Frankrikes Radikale Konservative | Adjø Identitet

Wolfgang Wee Uncut Miniserie: Asle Tojes Jernburet. Asle Toje er forfatter, nestleder i Nobelkomiteen, og statsviter, med doktorgrad i internasjonale relasjoner fra University of Cambridge. Etter brak...

18 Tammi 20221h 23min

Asle Toje | Jernburet (7:11) | Michel Houllebecq: Kulturpessimisme På Fransk

Asle Toje | Jernburet (7:11) | Michel Houllebecq: Kulturpessimisme På Fransk

Wolfgang Wee Uncut Miniserie: Asle Tojes Jernburet. Asle Toje er forfatter, nestleder i Nobelkomiteen, og statsviter, med doktorgrad i internasjonale relasjoner fra University of Cambridge. Etter brak...

17 Tammi 20221h 36min

Asle Toje | Jernburet (6:11) | Europa og Migrasjonskrisen | Orientekspressen i Beograd

Asle Toje | Jernburet (6:11) | Europa og Migrasjonskrisen | Orientekspressen i Beograd

Wolfgang Wee Uncut Miniserie: Asle Tojes Jernburet. Asle Toje er forfatter, nestleder i Nobelkomiteen, og statsviter, med doktorgrad i internasjonale relasjoner fra University of Cambridge. Etter brak...

16 Tammi 20222h 20min

Asle Toje | Jernburet (5:11) | Svart Hav | Burgas: Europas Porøse Grenser

Asle Toje | Jernburet (5:11) | Svart Hav | Burgas: Europas Porøse Grenser

Wolfgang Wee Uncut Miniserie: Asle Tojes Jernburet. Asle Toje er forfatter, nestleder i Nobelkomiteen, og statsviter, med doktorgrad i internasjonale relasjoner fra University of Cambridge. Etter brak...

15 Tammi 20221h 19min

Asle Toje | Jernburet (4:11) | N For Nasjonalisme | Kasernen i Kaliningrad

Asle Toje | Jernburet (4:11) | N For Nasjonalisme | Kasernen i Kaliningrad

Wolfgang Wee Uncut Miniserie: Asle Tojes Jernburet. Asle Toje er forfatter, nestleder i Nobelkomiteen, og statsviter, med doktorgrad i internasjonale relasjoner fra University of Cambridge. Etter brak...

14 Tammi 20221h 38min

Asle Toje | Jernburet (3:11) I Eventyrland | Transnistria: Hvor Verdener Kolliderer

Asle Toje | Jernburet (3:11) I Eventyrland | Transnistria: Hvor Verdener Kolliderer

Wolfgang Wee Uncut Miniserie: Asle Tojes Jernburet. Asle Toje er forfatter, nestleder i Nobelkomiteen, og statsviter, med doktorgrad i internasjonale relasjoner fra University of Cambridge. Etter brak...

13 Tammi 20221h 16min

Asle Toje | Jernburet (2:11) | Det Multikulturelle Galizia | I Det Nære Østen

Asle Toje | Jernburet (2:11) | Det Multikulturelle Galizia | I Det Nære Østen

Wolfgang Wee Uncut Miniserie: Asle Tojes Jernburet. Asle Toje er forfatter, nestleder i Nobelkomiteen, og statsviter, med doktorgrad i internasjonale relasjoner fra University of Cambridge. Etter brak...

12 Tammi 20221h 18min

Asle Toje | Jernburet (1:11) | Den Siste Kongen Av Polen | Schlesien: Historiens Vinnere og Tapere

Asle Toje | Jernburet (1:11) | Den Siste Kongen Av Polen | Schlesien: Historiens Vinnere og Tapere

Wolfgang Wee Uncut Miniserie: Asle Tojes Jernburet. Asle Toje er forfatter, nestleder i Nobelkomiteen, og statsviter, med doktorgrad i internasjonale relasjoner fra University of Cambridge. Etter brak...

11 Tammi 20221h 21min

Suosittua kategoriassa Komedia

nikotellen
anni-jaajo
antin-matka
tuplakaak
olipa-kerran-otsikko
ihan-oikeesti
rss-saarinen-shoy
antin-palautepalvelu
antin-elokuvakerho
puurojengi
rss-kaheli
rss-napy
rss-nikotellen
ela-viitti
rss-tuhannes-podcast
rss-kuukka-vehvilainen-hartlin
everypodi
suomen-suosituin-podcast
rss-isoi-juttui
mysteeripodcast