Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Mettet Fett, Planteoljer vs Animalsk Fett, Omega-6, Fettsyrer, LDL
Wolfgang Wee Uncut11 Loka 2023

Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Mettet Fett, Planteoljer vs Animalsk Fett, Omega-6, Fettsyrer, LDL

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.

Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennon alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer.

0:00 Overvåkning
4:55 Nye kostholdsrådene
13:55 Trenger vi kostholdsråd?
18:00 Vitenskap og akademia
23:00 Fettsyrer og kjemi
25:00 Mettet, umettet, flerumettet fett
28:19 McDonalds-historien
38:40 Løse opp fett og olje
44:00 LDL-partiklene
49:20 Hvorfor må vi ha fett?
51:50 Planteoljer bedre enn animalsk?
55:17 Kilder til mettet fett
58:43 Dropper rådet om mettet fett
1:01:48 For mye Omega-6?
1:03:37 Fettsyreforvirring
1:05:25 Planteoljer og omega-6
1:06:40 Animalsk fett vs karbohydrater?
1:12:27 20% går på hjertemedisiner
1:15:21 Hjertemedisiner vs kosthold
1:19:49 Godt kosthold = En livsstil
1:20:22 Ultralyd av halspulsåren
1:26:35 Smør + løk = Kjøkkenbrann

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jaksot(801)

Thor Gotaas | Løping. En verdenshistorie (2008) 24 Timer 24 Bøker (9:24)

Thor Gotaas | Løping. En verdenshistorie (2008) 24 Timer 24 Bøker (9:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball...

17 Heinä 20211h 1min

Thor Gotaas | Skimakerne (2007) Historien om norske ski | 24 Timer 24 Bøker (8:24)

Thor Gotaas | Skimakerne (2007) Historien om norske ski | 24 Timer 24 Bøker (8:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball...

16 Heinä 20211h 8min

Thor Gotaas | Livslang Skrivekløe (2004) - Historien om den vandrende redaktør Anders Mehlum | 24 Timer 24 Bøker (7:24)

Thor Gotaas | Livslang Skrivekløe (2004) - Historien om den vandrende redaktør Anders Mehlum | 24 Timer 24 Bøker (7:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball...

15 Heinä 202158min

Thor Gotaas | Først i løypa (2003) - Historien om langrenn i Norge | 24 Timer 24 Bøker (6:24)

Thor Gotaas | Først i løypa (2003) - Historien om langrenn i Norge | 24 Timer 24 Bøker (6:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball...

14 Heinä 20211h 10min

Thor Gotaas | Lirendreiere og lurendreiere (2002) Om Lirekasser og Lirekassespillere i Norge | 24 Timer 24 Bøker (5:24)

Thor Gotaas | Lirendreiere og lurendreiere (2002) Om Lirekasser og Lirekassespillere i Norge | 24 Timer 24 Bøker (5:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball...

13 Heinä 202145min

Thor Gotaas | Fotballen i Brumunddal gjennom et århundre (2001) | 24 Timer 24 Bøker (4:24)

Thor Gotaas | Fotballen i Brumunddal gjennom et århundre (2001) | 24 Timer 24 Bøker (4:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball...

12 Heinä 202155min

Thor Gotaas | På Loffen (2001) - Landstrykere og vagabonder langs norske landeveier | 24 Timer 24 Bøker (3:24)

Thor Gotaas | På Loffen (2001) - Landstrykere og vagabonder langs norske landeveier | 24 Timer 24 Bøker (3:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball...

11 Heinä 20211h 1min

Thor Gotaas | Tatere i Norge - Livskampen og eventyret | 24 Timer 24 Bøker (1:24) og (2:24)

Thor Gotaas | Tatere i Norge - Livskampen og eventyret | 24 Timer 24 Bøker (1:24) og (2:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball...

10 Heinä 20211h 57min

Suosittua kategoriassa Komedia

nikotellen
antin-matka
tuplakaak
anni-jaajo
olipa-kerran-otsikko
ihan-oikeesti
rss-saarinen-shoy
antin-palautepalvelu
antin-elokuvakerho
puurojengi
rss-nikotellen
rss-kaheli
naakkavalta
everypodi
rss-napy
rss-kuukka-vehvilainen-hartlin
rss-isoi-juttui
ela-viitti
kasper-ja-mikko-suomen-suosituin-podcast
rss-tuhannes-podcast