#75 - Kostholdsforvirring. Hva er et sunt kosthold? Med Tine Sundfør
DEKODET26 Marras 2023

#75 - Kostholdsforvirring. Hva er et sunt kosthold? Med Tine Sundfør

Tine Sundfør er klinisk ernæringsfysiolog, forfatter, formidler og forsker med doktorgrad fra Det medisinske fakultet ved Universitetet i Oslo.
Målet med denne episoden er å rydde litt opp i forvirringen rundt alle mat-trender og komme litt nærmere svaret på hva som er sunt. I episoden er vi innom hva kostholdseksperter faktisk er enige om, ulike dietter som "carnivor", vegansk, vegetarisk, steinalderdiett, hel mat osv... Vi ser også nærmere på rødt kjøtt, egg, mettet fett vs umettet fett, og frukt & grønnsaker. Hvorfor snakker alle om at det er så viktig å spise varier? Kan man ikke spise ensformig så lenge maten er sunn? Vi er også innom de nye nordiske kostholdsrådene, hvordan Helsedirektoratet kommuniserer rådene sine utad, og negative reaksjoner på anbefalingen om å droppe alkohol helt for helsas skyld.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(165)

#150 - (Del 1) Torkil Færø | Sol, solkrem, d-vitamin, solarium, helhetlig helse

#150 - (Del 1) Torkil Færø | Sol, solkrem, d-vitamin, solarium, helhetlig helse

Her følger 2 episoder om sol, solkrem, solarium, rødlys og d-vitamin. I første episode snakker jeg med lege Torkil Færø som mener at solkrem bør være siste utvei og at de helsebringende effektene av s...

5 Marras 20252h 13min

#149 - Sunniva Rose | Stråling, Kjernekraft i Norge

#149 - Sunniva Rose | Stråling, Kjernekraft i Norge

Sunniva Rose er fysiker med doktorgrad i kjerne- og energifysikk, og hun jobber som kommunikasjonsdirektør i Norsk Kjernekraft AS. 00:00 - intro/ podcasting/ Norsk kjernekraft17:00 - Tsjernobyl40:58 -...

17 Loka 20251h 50min

#148 - Tillit: Uungåelig, nødvendig, farlig. Med filosof Einar Øverenget

#148 - Tillit: Uungåelig, nødvendig, farlig. Med filosof Einar Øverenget

Hva er tillit, hvorfor er den nødvendig, hva kan true tilliten, hvorfor har tilliten til regjeringen falt, når bør tilliten tas tilbake? Filosof Einar Øverenget har nylig gitt ut boka Tillit – Uungåel...

21 Syys 20251h 28min

#147 - Slik forlenger du livet, med Sigrid Bratlie

#147 - Slik forlenger du livet, med Sigrid Bratlie

120 år er innenfor rekkevidde allerede nå og det er langt fra utenkelig at de som blir født idag vil leve til 150, mener molekylærbiolog Sigrid Bratlie. Oppskriften på et langt liv får du i denne epis...

10 Syys 202553min

#146 - Kunstig intelligens møter bioteknologi!

#146 - Kunstig intelligens møter bioteknologi!

Del 2: Hva skjer når KUNSTIG INTELLIGENS og BIOTEKNOLOGI smelter sammen? Det har begynt å skje allerede. Nå begynner ting virkelig å bli spennende (og skremmende) !

3 Syys 202542min

#145 - Bioteknologiske gjennombrudd: genredigering, genmodifisert mat og fremtidens medisin

#145 - Bioteknologiske gjennombrudd: genredigering, genmodifisert mat og fremtidens medisin

Bli med inn i Bioteknologiens verden – her skjer det veldig mye spennende!Hvilke suksesser kan CRISPR (genredigering) vise til, bør du ta en helgenomsekvensering, er GMO-mat trygt å spise, hvordan fun...

27 Elo 20251h 2min

#144 - Sigrid Bratlie I Debatten om pandemiens opphav, styrker og svakheter ved det vitenskapelige systemet, tillit, den nye medievirkeligheten

#144 - Sigrid Bratlie I Debatten om pandemiens opphav, styrker og svakheter ved det vitenskapelige systemet, tillit, den nye medievirkeligheten

I denne episoden reflekterer vi rundt spørsmål om tillit. Hvorfor er det noen i vitenskapsmiljøet som mener at lablekkasjeteroein ikke bør vies oppmerksomhet? Hvilke konsekvenser har det for tilliten ...

20 Elo 20251h 43min

#143 - Alexander Sandtorv I Plastparadokset, mikroplast, plastkjemikalier

#143 - Alexander Sandtorv I Plastparadokset, mikroplast, plastkjemikalier

Plast, mikroplast og plastkjemikalier er tema i denne episoden. Alexander Sandtorv har en doktorgrad i kjemi og har nylig gitt ut boka "Plastparadokset". I denne praten er vi innom:00:00 - Intro01:33 ...

13 Elo 20251h 7min

Suosittua kategoriassa Tiede

rss-mita-tulisi-tietaa
rss-poliisin-mieli
tiedekulma-podcast
rss-lapsuuden-rakentajat-podcast
docemilia
menologeja-tutkimusmatka-vaihdevuosiin
rss-duodecim-lehti
rss-astetta-parempi-elama-podcast
utelias-mieli
radio-antro
rss-ranskaa-raakana
rss-kasvatuspsykologiaa-kaikille
rss-tiedetta-vai-tarinaa
rss-sosiopodi
rss-totuuden-liepeilla